形容肚腩大幽默句子_古风词韵_诗歌大全

诗歌大全>诗歌>古风词韵

形容肚腩大幽默句子

发布时间:2022-08-17 21:48:06

分类:古风词韵发布者:陌颜
寫回答…。
印象最深的是紅樓夢和金庸武俠中的片段。
茄鲞。
這要十隻雞來配的茄子,比紅樓任何段落給我的印象都要深,繁複的工序和複雜的香味,似乎已經穿過紙面幽幽地向我襲來。
賈母笑道:“你把茄鲞搛些喂他。”鳳姐兒聽說,依言搛些茄鲞送入劉姥姥口中,因笑道:“你們天天吃茄子,也嘗嘗我們的茄子弄的可口不可口。”劉姥姥笑道:“别哄我了,茄子跑出這個味兒來了,我們也不用種糧食,隻種茄子了。”衆人笑道:“真是茄子,我們再不哄你。”";劉姥姥詫異道:“真是茄子?我白吃了半日。姑奶奶再喂我些,這一口細嚼嚼。”";鳳。
姐兒果又搛了些放入口内。劉姥姥細嚼了半日,笑道:“雖有一點茄子香,隻是還不象是茄子。告訴我是個什麽法子弄的,我也弄着吃去。”鳳姐兒笑道:“這也不。
難。你把才下來的茄子把皮簽了,隻要淨肉,切成碎釘子,用雞油炸了,再用雞脯子肉并香菌,新筍,蘑菇,五香腐幹,各色幹果子,俱切成丁子,用雞湯煨幹,将。
香油一收,外加糟油一拌,盛在瓷罐子裏封嚴,要吃時拿出來,用炒的雞瓜一拌就是。”劉姥姥聽了,搖頭吐舌說道:“我的佛祖!倒得十來隻雞來配他,怪道這個。
味兒!”......。
第四十一回栊翠庵茶品梅花雪怡紅院劫遇母蝗蟲。
清露。
寶玉挨打後王夫人拿出的木樨清露和玫瑰香露,木樨即通稱的桂花,木樨清露也就是桂花香露。王夫人的這兩瓶子香露寫了半天也隻是淡淡的兩句“三寸大小的玻璃小瓶,上面螺絲銀蓋”,并未寫出個什麽形态滋味,卻偏偏撓得人心癢癢。
襲。
人道:“老太太給的一碗湯,喝了兩口,隻嚷幹喝,要吃酸梅湯.我想着酸梅是個收斂的東西,才剛捱了打,又不許叫喊,自然急的那熱毒熱血未免不存在心裏,倘。
或吃下這個去激在心裏,再弄出大病來,可怎麽樣呢.因此我勸了半天才沒吃,隻拿那糖腌的玫瑰鹵子和了吃,吃了半碗,又嫌吃絮了,不香甜.";王夫人道:“嗳。
喲,你不該早來和我說.前兒有人送了兩瓶子香露來,原要給他點子的,我怕他胡糟踏了,就沒給.既是他嫌那些玫瑰膏子絮煩,把這個拿兩瓶子去.一碗水裏隻用。
挑一茶匙兒,就香的了不得呢。”說着就喚彩雲來,";把前兒的那幾瓶香露拿了來.";襲人道:“隻拿兩瓶來罷,多了也白糟踏.等不夠再要,再來取也是一樣。”。
彩雲聽說,去了半日,果然拿了兩瓶來,付與襲人.襲人看時,隻見兩個玻璃小瓶,卻有三寸大小,上面螺絲銀蓋,鵝黃箋上寫着";木樨清露";,那一個寫着";玫瑰。
清露";襲人笑道:“好金貴東西!這麽個小瓶子,能有多少?";王夫人道:“那是進上的,你沒看見鵝黃箋子?你好生替他收着,别糟踏了。”。
第三十四回 情中情因情感妹妹 錯裏錯以錯勸哥哥。
荷葉蓮蓬湯。
寶玉說的這個“小荷葉兒小蓮蓬兒的湯”,看了半天也不知道是什麽東西,但勝在器具别緻,模子做出蓮蓬、菱角等等形狀的面疙瘩,再配上放了新荷葉的底湯,同樣沒描寫什麽滋味顔色,卻偏偏讓人覺得清雅無比。
寶。
玉笑道:“也倒不想什麽吃,倒是那一回做的那小荷葉兒小蓮蓬兒的湯還好些。”鳳姐一旁笑道:“聽聽,口味不算高貴,隻是太磨牙了。巴巴的想這個吃了。”賈。
母便一疊聲的叫人做去。鳳姐兒笑道:“老祖宗别急,等我想一想這模子誰收着呢。”因回頭吩咐個婆子去問管廚房的要去。那婆子去了半天,來回說:“管廚房的。
說,四副湯模子都交上來了。”鳳姐兒聽說,想了一想,道:“我記得交給誰了,多半在茶房裏。”一面又遣人去問管茶房的,也不曾收。次後還是管金銀器皿的送。
了來。
薛。
姨媽先接過來瞧時,原來是個小匣子,裏面裝着四副銀模子,都有一尺多長,一寸見方,上面鑿着有豆子大小,也有菊花的,也有梅花的,也有蓮蓬的,也有菱角。
的,共有三四十樣,打的十分精巧。因笑向賈母王夫人道:“你們府上也都想絕了,吃碗湯還有這些樣子。若不說出來,我見這個也不認得這是作什麽用的。”鳳姐。
兒也不等人說話,便笑道:“姑媽那裏曉得,這是舊年備膳,他們想的法兒。不知弄些什麽面印出來,借點新荷葉的清香,全仗着好湯,究竟沒意思,誰家常吃他。
了。那一回呈樣的作了一回,他今日怎麽想起來了。”。
第二十五回魇魔法姊弟逢五鬼紅樓夢通靈遇雙真。
紅樓裏寫吃的段落着實多,感興趣的小夥伴可以按下圖找來再去仔細回味回味。
第8回酸筍雞皮湯,碧粳粥,糟鵝掌,豆腐皮的包子,楓露茶。
第11回棗泥餡的山藥糕。
第16回火腿炖肘子。
第19回糖蒸酥酪,梅花香餅兒。
第29回香蕾飲,解暑湯。
第34回糖腌的玫瑰鹵子,木樨清露,玫瑰清露。
第35回小荷葉兒小蓮蓬兒的湯(面印),蓮葉湯。
第37回紅菱雞頭,桂花糖蒸的新栗粉糕。
第38回菊花葉兒桂花蕊薰的綠豆面子,合歡花浸的酒。
第39回菱粉糕,雞油卷兒。
第41回茄鲞,藕粉桂花糖糕,松瓤鵝油卷,螃蟹小餃兒,乃油炸的各色小面菓子,天安茶,老君眉。
第43回野雞崽子湯。
第45回潔粉梅片雪花洋糖。
第49回牛肉蒸羊羔,野雞爪子。
第50回糟鹌鹑。
第52回建蓮紅棗湯,法制紫姜。
第53回(年初一)屠蘇酒,合歡湯,吉祥果,如意糕。
第54回鴨子肉粥,棗兒熬的粳米粥。
第58回火腿鮮筍湯。
第60回玫瑰露,茯苓霜。
第61回油鹽炒豆芽兒。
第62回惠泉酒,蝦丸雞皮湯,酒釀清蒸鴨子,腌的胭脂鵝脯,奶油松瓤卷酥,綠畦香稻粳米飯,女兒茶。
說。
完紅樓,再來聊聊金庸。金庸筆下的美食,最出彩的都和洪七公有關,一路行俠,美食相伴,快意江湖的人生其實就是這麽簡單。金庸是不是美食家不知道,不過起。
菜名和描寫菜品的本領真是高得很。黃蓉做給洪七公的“玉笛誰家聽落梅”、“好逑湯”、“二十四橋明月夜”……食物在武俠的世界裏有了另一番神奇的色彩。
玉笛誰家聽落梅與好逑湯。
黃蓉笑盈盈的托了一隻木盤出來,放在桌。
上,盤中三碗白米飯,一隻酒杯,另有兩大碗菜肴。郭靖隻覺得甜香撲鼻,說不出的舒服受用,隻見一碗是炙牛肉條,隻不過香氣濃郁,尚不見有何特異,另一碗卻。
是碧綠的清湯中浮着數十顆殷紅的櫻桃,又飄着七八片粉紅色的花瓣,底下襯着嫩筍丁子,紅白綠三色輝映,鮮豔奪目,湯中泛出荷葉的清香,想來這清湯是以荷葉熬成的了。
洪七公哪裏還等她說第二句,也不飲酒,抓起筷子便夾了兩條牛肉條,送入口中,隻覺滿嘴鮮美,絕非尋常牛肉,每咀嚼一下,便有一次不同滋味,或膏腴嫩滑,或甘脆爽口,諸味紛呈,變幻多端,直如武學。
高手招式之層出不窮,人所莫測。洪七公驚喜交集,細看之下,原來每條牛肉都是由四條小肉條拼成。洪七公閉了眼辨别滋味,道:“嗯,一條是羊羔坐臀,一條是小豬耳朵,一條是小牛腰子,還有一條……還有一條……”黃蓉抿嘴笑道:“猜得出算你厲害……”她一言甫畢,洪七公叫道:“是獐腿肉加免肉揉在一起。”黃蓉拍手贊道:“好本事,好本事。”郭靖聽得呆了,心想:“這一碗炙牛條竟要這麽費事,也虧他辨得出五般不同的肉味來。”洪七公道:“肉隻五種,但豬羊混咬是一般滋味,獐牛同嚼又是一般滋味,一共有幾般變化,我可算不出了。”黃蓉微笑道:“若是次序的變化不計,那麽隻有二十五變,合五五梅花之數,又因肉條形如笛子,因此這道菜有個名目,叫做‘玉笛誰家聽落梅’。這‘誰家’兩字,也有考人一考的意思。七公你考中了,是吃客中的狀元。”。
洪七公大叫:“了不起!”也不知是贊這道菜的名目,還是贊自己辨味的本領,拿起匙羹舀了兩顆櫻桃,笑道:“這碗荷葉筍尖櫻桃湯好看得緊,有點不舍得吃。”在口中一辨味,“啊”的叫了一聲,奇道:“咦?”又吃了兩顆,又是“啊”的一聲。荷葉之清、筍尖之鮮、櫻桃之甜,那是不必說了,櫻桃核已經剜出,另行嵌了别物,卻嘗不出是甚麽東西。洪七公沉吟道:“這櫻桃之中,嵌的是甚麽物事?”閉了眼睛,口中慢慢辨味,喃喃的道:“是雀兒肉!不是鹧鸪,便是斑鸠,對了,是斑鸠!”睜開眼來,見黃蓉正豎起了大拇指,不由得甚是得意,笑道:“這碗荷葉筍尖櫻桃斑鸠湯,又有個甚麽古怪名目?”黃蓉微笑道:“老爺子,你還少說了一樣。”洪七公“咦”的一聲,向湯中瞧去,說道:“嗯,還有些花瓣兒。”黃蓉道:“對啦,這湯的名目,從這五樣作料上去想便是了。”洪七公道:“要我打啞謎可不成,好娃娃,你快說了吧。”黃蓉道:“我提你一下,隻消從《詩經》上去想就得了。”洪七公連連搖手,道:“不成,不成。書本上的玩意兒,老叫化一竅不通。”黃蓉笑道:“這如花容顔,櫻桃小嘴,便是美人了,是不是?”洪七公道:“啊,原來是美人湯。”黃蓉搖頭道:“竹解心虛,乃是君子。蓮花又是花中君子。因此這竹筍丁兒和荷葉,說的是君子。”洪七公道:“哦,原來是美人君子湯。”黃蓉仍是搖頭,笑道:“那麽這斑鸠呢?《詩經》第一篇是:‘關關雎鸠,在河之洲,窈窕淑女,君子好逑’。是以這湯叫作‘好逑湯’。”。
二十四橋明月夜。
黃。
蓉噗哧一笑,說道:“七公,我最拿手的菜你還沒吃到呢。”洪七公又驚又喜,忙問:“甚麽菜?甚麽菜?”黃蓉道:“一時也說不盡,比如說炒白菜哪,蒸豆腐。
哪,炖雞蛋哪,白切肉哪。”洪七公品味之精,世間稀有,深知真正的烹調高手,愈是在最平常的菜肴之中,愈能顯出奇妙功夫,這道理與武學一般,能在平淡之中。
現神奇,才說得上是大宗匠的手段,聽她這麽一說,不禁又驚又喜,滿臉是讨好祈求的神色,說道:“好,好!我早說你這女娃娃好。我給你買白菜豆腐去,好不。
好?”黃蓉笑道:“那倒不用,你買的也不合我心意。”洪七公笑道:“對,對,别人買的怎能合用呢?”。
當晚黃蓉果然炒了一碗白菜、蒸了一碟豆腐給洪七公吃。白菜隻揀菜心,用雞油加鴨掌末生炒,也還罷了,那豆腐卻是非同小可,先把一隻火腿剖開,挖了廿四個圓。
孔,将豆腐削成廿四個小球分别放入孔内,紮住火腿再蒸,等到蒸熟,火腿的鮮味已全到了豆腐之中,火腿卻棄去不食。洪七公一嘗,自然大爲傾倒。這味蒸豆腐也。
有個唐詩的名目,叫作“二十四橋明月夜”,要不是黃蓉有家傳“蘭花拂穴手”的功夫,十指靈巧輕柔,運勁若有若無,那嫩豆腐觸手即爛,如何能将之削成廿四個小圓球?這功夫的精細艱難,實不亞于米粒刻字、雕核爲舟,但如切爲方塊,易是易了,世上又怎有方塊形的明月?。
但心裏最欣賞的,還是洪七公在華山之巅和楊過吃蜈蚣的這一段,在冰天雪地的華山之巅,吃出了高度,吃出了境界。
洪七公道:“咱們且不說這個,我瞧你肚子也餓啦,咱們吃飽了再說。”于是扒開雪地,找些枯柴斷枝生了個火堆。楊過幫他檢拾柴枝,問道:“煮甚麽吃啊?”。
洪七公道:“蜈蚣!”楊過隻道他說笑,淡淡一笑,也不再問。洪七公笑道:“我辛辛苦苦的從嶺南追趕藏邊五醜,一直來到華山,若不尋幾樣異味吃吃,怎對得起。
它?”說着拍了拍肚子。楊過見他全身骨格堅朗,隻這個大肚子卻肥肥的有些累贅。洪七公又道:“華山之陰,是天下極陰寒之處,所産蜈蚣最爲肥嫩。廣東天時炎。
熱,百物快生快長,蜈蚣肉就粗糙了。”楊過聽他說得認真,似乎并非說笑,心中好生疑惑。
洪七公将四塊石頭圍在火旁,從背上取下一隻小鐵鍋架在石上,抓了兩團雪放在鍋□,道:“跟我取蜈蚣去罷。”幾個起落,已縱到兩丈高的峭壁上。楊過見山勢。
陡峭,不敢躍上。洪七公叫道:“沒中用的小子,快上來!”楊過最恨别人輕賤于他,聽了此言,咬一咬牙,提氣直上,心道:“怕甚麽?摔死就摔死罷。”膽氣一。
粗,輕功施展時便更圓轉如意,緊緊跟在洪七公之後,十分險峻滑溜之處,居然也給他攀了上去。
隻一盞茶時分,兩人已攀上了一處人迹一到的山峰絕頂。洪七公見他有如此膽氣輕功,甚是喜愛,以他見識之廣博,居然看不出這少年的武功來曆,欲待查問,卻。
又記挂着美食,當下走到一塊大□石邊,雙手抓起泥土,往旁抛擲,不久土中露出一隻死公雞來。楊過大是奇怪,道:“咦,怎麽有隻大公雞?”随即省悟:“啊,。
是你老人家藏着的。”洪七公微微一笑,提起公雞。楊過在雪光掩映下瞧得分明,隻見雞身上咬滿了百來條七八寸長的大蜈蚣,紅黑相間,花紋斑斓,都在蠕蠕而。
動。他自小流落江湖,本來不怕毒□,但蓦地見到這許多大蜈蚣,也不禁怵然而懼。洪七公大爲得意,說道:“蜈蚣和雞生性相克,我昨天在這兒埋了一隻公雞,果。
然把四下□的蜈蚣都引來啦。”當下取出包袱,連雞帶蜈蚣一起包了,歡天喜地的溜下山峰。楊過跟随在後,心中發毛:“難道真的吃蜈蚣?瞧他神情,又并非故意。
吓我。”這時一鍋雪水已煮得滾熱,洪七公打開包袱,拉住蜈蚣尾巴,一條條的抛在鍋□。那些蜈蚣掙紮一陣,便都給燙死了。洪七公道:“蜈蚣臨死之時,将毒液。
毒尿盡數吐了出來,是以這一鍋雪水劇毒無比。”楊過将毒水倒入了深谷。
隻見洪七公取出小刀,斬去蜈蚣頭尾,輕輕一捏,殼兒應手而落,露出肉來,雪白透明,有如大蝦,甚是美觀。楊過心想:“這般做法,隻怕當真能吃也未可。
知。”洪七公又煮兩鍋雪水,将蜈蚣肉洗滌乾淨,再不餘半點毒液,然後從背囊中取出大大小小七八個鐵盒來,盒中盛的是油鹽醬醋之類。他起了油鍋,把蜈蚣肉倒。
下去一炸,立時一股香氣撲向鼻端。楊過見他狂吞口涎,饞相畢露,不佃得又是吃驚,又是好笑。
洪七公待蜈蚣炸得微黃,加上作料拌勻,伸手往鍋中提了一條上來放入口中,輕輕嚼了幾嚼,兩眼微閉,歎了一口氣,隻覺天下之至樂,無逾于此矣,将背上負着。
的一個酒葫蘆取下來放在一旁,說道:“吃蜈蚣就别喝酒,否則糟蹋了蜈蚣的美味。”他一口氣吃了十多條,才向楊過道:“吃啊,客氣甚麽?”楊過搖頭道:“我。
不吃。”洪七公一怔,随即哈哈大笑,說道:“不錯,不錯,我見過不少英雄漢子,殺頭流血不皺半點眉頭,卻沒一個敢跟我老叫化吃一條蜈蚣。嘿嘿,你這小子畢。
竟也是個膽小鬼。”。
楊。
過被他一激,心想:“我閉着眼睛,嚼也不嚼,吞他幾條便是,可别讓他小觑了。”當下用兩條細樹枝作筷,到鍋中夾了一條炸蜈蚣上來。洪七公早猜中他心意,說。
道:“你閉着眼睛,嚼也不嚼,一口氣吞他十幾條,這叫做無賴撒潑,并非英雄好漢。”楊過過:“吃毒□也算是英雄好漢?”洪七公道:“天下大言不慚自稱英雄。
好漢之人甚多,敢吃蜈蚣的卻找不出幾個。”楊過心想:“除死無大事。”将那條蜈蚣放在口中一嚼。隻一嚼将下去,但覺滿嘴鮮美,又脆又香,清甜甘濃,一生之。
中從未嘗過如此異味,再嚼了幾口,一骨碌吞了下去,又去挾第二條來吃,連贊:“妙極,妙極。”。
洪七公見他吃得香甜,心中大喜。二人你搶我奪,把百餘條大蜈蚣吃得乾乾淨淨。洪七公伸舌頭在嘴邊舔那汁水,恨不得再有一百條蜈蚣下肚才好。楊過道:“我。
把公雞再去埋了,引蜈蚣來吃。”洪七公道:“不成啦,一來公雞的猛性已盡,二來近處已無肥大蜈蚣留下。”忽地伸個懶腰,打個呵欠,仰天往雪地□便倒,說。
道:“我急趕歹徒,已有五日五夜沒睡,難得今日吃一餐好的,要好好睡他三天,便是天塌下來,你也别吵醒我。你給我照料着,别讓野獸乘我不覺,一口咬了我半。
個頭去。”楊過笑道:“遵命。”洪七公閉上了眼,不久便沉沉睡去。
如。
金庸所說,真正的烹調高手,愈是在最平常的菜肴之中,愈能顯出奇妙功夫,這道理與武學一般,能在平淡之中現神奇,才說得上是大宗匠的手段。也許對于漂泊的人們,再珍貴稀奇的菜肴,也比不上家裏的一碗白菜炖豆腐,或是深夜加班歸來的一碗陽春面,食物連着胃,連着鄉土記憶裏的質樸溫暖。

回答…。
印象最深的是红楼梦和金庸武侠中的片段。
茄鲞。
这要十只鸡来配的茄子,比红楼任何段落给我的印象都要深,繁复的工序和复杂香味,似乎已经穿过纸面幽幽地向我袭来。
贾母笑道:“你把茄鲞搛些喂他。”凤姐儿听说,依言搛些茄鲞送入刘姥姥口中,因笑道:“你们天天吃茄子,也尝尝我们的茄子弄的可口不可口。”刘姥姥笑道:“别哄我了,茄子跑出这个味儿来了,我们也不用种粮食,只种茄子了。”众人笑道:“真是茄子,我们再不哄你。”";刘姥姥诧异道:“真是茄子?我白吃了半日。姑奶奶再喂我些,这一口细嚼嚼。”";凤。
姐儿果又搛了些放入口内。刘姥姥细嚼了半日,笑道:“虽有一点茄子香,只是还不象是茄子。告诉我是个什么法子弄的,我也弄着吃去。”凤姐儿笑道:“这也不。
难。你把才下来的茄子把皮签了,只要净肉,切成碎钉子,用鸡油炸了,再用鸡脯子肉并香菌,新笋,蘑菇,五香腐干,各色干果子,俱切成丁子,用鸡汤煨干,将。
香油一收,外加糟油一拌,盛在瓷罐子里封严,要吃时拿出来,用炒的鸡瓜一拌就是。”刘姥姥听了,摇头吐舌说道:“我的佛祖!倒得十来只鸡来配他,怪道这个。
味儿!”......。
第四十一回栊翠庵茶品梅花雪怡红院劫遇母蝗虫
清露。
宝玉挨打后王夫人拿出的木樨清露和玫瑰香露,木樨即通称的桂花,木樨清露也就是桂花香露。王夫人的这两瓶子香露写了半天也只是淡淡的两句“三寸大小玻璃小瓶,上面螺丝银盖”,并未写出个什么形态滋味,却偏偏挠得人心痒痒。
袭。
人道:“老太太给的一碗汤,喝了两口,只嚷干喝,要吃酸梅汤.我想着酸梅是个收敛的东西,才刚捱了打,又不许叫喊,自然急的那热毒热血未免不存在心里,倘。
或吃下这个去激在心里,再弄出大病来,可怎么样呢.因此我劝了半天才没吃,只拿那糖腌的玫瑰卤子和了吃,吃了半碗,又嫌吃絮了,不香甜.";王夫人道:“嗳。
哟,你不该早来和我说.前儿有人送了两瓶子香露来,原要给他点子的,我怕他胡糟踏了,就没给.既是他嫌那些玫瑰膏子絮烦,把这个拿两瓶子去.一碗水里只用。
挑一茶匙儿,就香的了不得呢。”说着就唤彩云来,";把前儿的那几瓶香露拿了来.";袭人道:“只拿两瓶来罢,多了也白糟踏.等不够再要,再来取也是一样。”。
彩云听说,去了半日,果然拿了两瓶来,付与袭人.袭人看时,只见两个玻璃小瓶,却有三寸大小,上面螺丝银盖,鹅黄笺上写着";木樨清露";,那一个写着";玫瑰。
清露";袭人笑道:“好金贵东西!这么个小瓶子,能有多少?";王夫人道:“那是进上的,你没看见鹅黄笺子?你好生替他收着,别糟踏了。”。
第三十四回 情中情因情感妹妹 错里错以错劝哥哥。
荷叶莲蓬汤。
宝玉说的这个“小荷叶儿小莲蓬儿的汤”,看了半天也不知道是什么东西,但胜在器具别致,模子做出莲蓬、菱角等等形状的面疙瘩,再配上放了新荷叶的底汤,同样没描写什么滋味颜色,却偏偏让人觉得清雅无比。
宝。
玉笑道:“也倒不想什么吃,倒是那一回做的那小荷叶儿小莲蓬儿的汤还好些。”凤姐一旁笑道:“听听,口味不算高贵,只是太磨牙了。巴巴的想这个吃了。”贾。
母便一叠声的叫人做去。凤姐儿笑道:“老祖宗别急,等我想一想这模子谁收着呢。”因回头吩咐个婆子去问管厨房的要去。那婆子去了半天,来回说:“管厨房的。
说,四副汤模子都交上来了。”凤姐儿听说,想了一想,道:“我记得交给谁了,多半在茶房里。”一面又遣人去问管茶房的,也不曾收。次后还是管金银器皿的送。
了来。
薛。
姨妈先接过来瞧时,原来是个小匣子,里面装着四副银模子,都有一尺多长,一寸见方,上面凿着有豆子大小,也有菊花的,也有梅花的,也有莲蓬的,也有菱角。
的,共有三四十样,打的十分精巧。因笑向贾母王夫人道:“你们府上也都想绝了,吃碗汤还有这些样子。若不说出来,我见这个也不认得这是作什么用的。”凤姐。
儿也不等人说话,便笑道:“姑妈那里晓得,这是旧年备膳,他们想的法儿。不知弄些什么面印出来,借点新荷叶的清香,全仗着好汤,究竟没意思,谁家常吃他。
了。那一回呈样的作了一回,他今日怎么想起来了。”。
第二十五回魇魔法姊弟逢五鬼红楼梦通灵遇双真。
红楼里写吃的段落着实多,感兴趣的小伙伴可以按下图找来再去仔细回味回味。
第8回酸笋鸡皮汤,碧粳粥,糟鹅掌,豆腐皮的包子,枫露茶。
第11回枣泥馅的山药糕。
第16回火腿炖肘子。
第19回糖蒸酥酪,梅花香饼儿。
第29回香蕾饮,解暑汤。
第34回糖腌的玫瑰卤子,木樨清露,玫瑰清露。
第35回小荷叶儿小莲蓬儿的汤(面印),莲叶汤。
第37回红菱鸡头,桂花糖蒸的新栗粉糕。
第38回菊花叶儿桂花蕊薰的绿豆面子,合欢花浸的酒。
第39回菱粉糕,鸡油卷儿。
第41回茄鲞,藕粉桂花糖糕,松瓤鹅油卷,螃蟹小饺儿,乃油炸的各色小面菓子,天安茶,老君眉。
第43回野鸡崽子汤。
第45回洁粉梅片雪花洋糖。
第49回牛肉蒸羊羔,野鸡爪子。
第50回糟鹌鹑
第52回建莲红枣汤,法制紫姜。
第53回(年初一)屠苏酒,合欢汤,吉祥果,如意糕。
第54回鸭子肉粥,枣儿熬的粳米粥。
第58回火腿鲜笋汤。
第60回玫瑰露,茯苓霜。
第61回油盐炒豆芽儿。
第62回惠泉酒,虾丸鸡皮汤,酒酿清蒸鸭子,腌的胭脂鹅脯,奶油松瓤卷酥,绿畦香稻粳米饭,女儿茶。
说。
完红楼,再来聊聊金庸。金庸笔下的美食,最出彩的都和洪七公有关,一路行侠,美食相伴,快意江湖的人生其实就是这么简单。金庸是不是美食家不知道,不过起。
菜名和描写菜品的本领真是高得很。黄蓉做给洪七公的“玉笛谁家听落梅”、“好逑汤”、“二十四桥明月夜”……食物在武侠的世界里有了另一番神奇色彩
玉笛谁家听落梅与好逑汤。
黄蓉笑盈盈的托了一只木盘出来,放在桌。
上,盘中三碗白米饭,一只酒杯,另有两大碗菜肴。郭靖只觉得甜香扑鼻,说不出的舒服受用,只见一碗是炙牛肉条,只不过香气浓郁,尚不见有何特异,另一碗却。
是碧绿的清汤中浮着数十颗殷红的樱桃,又飘着七八片粉红色的花瓣,底下衬着嫩笋丁子,红白绿三色辉映,鲜艳夺目,汤中泛出荷叶的清香,想来这清汤是以荷叶熬成的了。
洪七公哪里还等她说第二句,也不饮酒,抓起筷子便夹了两条牛肉条,送入口中,只觉满嘴鲜美,绝非寻常牛肉,每咀嚼一下,便有一次不同滋味,或膏腴嫩滑,或甘脆爽口,诸味纷呈,变幻多端,直如武学。
高手招式之层出不穷,人所莫测。洪七公惊喜交集,细看之下,原来每条牛肉都是由四条小肉条拼成。洪七公闭了眼辨别滋味,道:“嗯,一条是羊羔坐臀,一条是小猪耳朵,一条是小牛腰子,还有一条……还有一条……”黄蓉抿嘴笑道:“猜得出算你厉害……”她一言甫毕,洪七公叫道:“是獐腿肉加免肉揉在一起。”黄蓉拍手赞道:“好本事,好本事。”郭靖听得呆了,心想:“这一碗炙牛条竟要这么费事,也亏他辨得出五般不同的肉味来。”洪七公道:“肉只五种,但猪羊混咬是一般滋味,獐牛同嚼又是一般滋味,一共有几般变化,我可算不出了。”黄蓉微笑道:“若是次序的变化不计,那么只有二十五变,合五五梅花之数,又因肉条形如笛子,因此这道菜有个名目,叫做‘玉笛谁家听落梅’。这‘谁家’两字,也有考人一考的意思。七公你考中了,是吃客中的状元。”。
洪七公大叫:“了不起!”也不知是赞这道菜的名目,还是赞自己辨味的本领,拿起匙羹舀了两颗樱桃,笑道:“这碗荷叶笋尖樱桃汤好看得紧,有点不舍得吃。”在口中一辨味,“啊”的叫了一声,奇道:“咦?”又吃了两颗,又是“啊”的一声。荷叶之清、笋尖之鲜、樱桃之甜,那是不必说了,樱桃核已经剜出,另行嵌了别物,却尝不出是甚么东西。洪七公沉吟道:“这樱桃之中,嵌的是甚么物事?”闭了眼睛,口中慢慢辨味,喃喃的道:“是雀儿肉!不是鹧鸪,便是斑鸠,对了,是斑鸠!”睁开眼来,见黄蓉正竖起了大拇指,不由得甚是得意,笑道:“这碗荷叶笋尖樱桃斑鸠汤,又有个甚么古怪名目?”黄蓉微笑道:“老爷子,你还少说了一样。”洪七公“咦”的一声,向汤中瞧去,说道:“嗯,还有些花瓣儿。”黄蓉道:“对啦,这汤的名目,从这五样作料上去想便是了。”洪七公道:“要我打哑谜可不成,好娃娃,你快说了吧。”黄蓉道:“我提你一下,只消从《诗经》上去想就得了。”洪七公连连摇手,道:“不成,不成。书本上的玩意儿,老叫化一窍不通。”黄蓉笑道:“这如花容颜,樱桃小嘴,便是美人了,是不是?”洪七公道:“啊,原来是美人汤。”黄蓉摇头道:“竹解心虚,乃是君子。莲花又是花中君子。因此这竹笋丁儿和荷叶,说的是君子。”洪七公道:“哦,原来是美人君子汤。”黄蓉仍是摇头,笑道:“那么这斑鸠呢?《诗经》第一篇是:‘关关雎鸠,在河之洲,窈窕淑女,君子好逑’。是以这汤叫作‘好逑汤’。”。
二十四桥明月夜。
黄。
蓉噗哧一笑,说道:“七公,我最拿手的菜你还没吃到呢。”洪七公又惊又喜,忙问:“甚么菜?甚么菜?”黄蓉道:“一时也说不尽,比如说炒白菜哪,蒸豆腐。
哪,炖鸡蛋哪,白切肉哪。”洪七公品味之精,世间稀有,深知真正的烹调高手,愈是在最平常的菜肴之中,愈能显出奇妙功夫,这道理与武学一般,能在平淡之中。
现神奇,才说得上是大宗匠的手段,听她这么一说,不禁又惊又喜,满脸是讨好祈求的神色,说道:“好,好!我早说你这女娃娃好。我给你买白菜豆腐去,好不。
好?”黄蓉笑道:“那倒不用,你买的也不合我心意。”洪七公笑道:“对,对,别人买的怎能合用呢?”。
当晚黄蓉果然炒了一碗白菜、蒸了一碟豆腐给洪七公吃。白菜只拣菜心,用鸡油加鸭掌末生炒,也还罢了,那豆腐却是非同小可,先把一只火腿剖开,挖了廿四个圆。
孔,将豆腐削成廿四个小球分别放入孔内,扎住火腿再蒸,等到蒸熟,火腿的鲜味已全到了豆腐之中,火腿却弃去不食。洪七公一尝,自然大为倾倒。这味蒸豆腐也。
有个唐诗的名目,叫作“二十四桥明月夜”,要不是黄蓉有家传“兰花拂穴手”的功夫,十指灵巧轻柔,运劲若有若无,那嫩豆腐触手即烂,如何能将之削成廿四个小圆球?这功夫的精细艰难,实不亚于米粒刻字、雕核为舟,但如切为方块,易是易了,世上又怎有方块形的明月?。
但心里最欣赏的,还是洪七公在华山之巅和杨过吃蜈蚣的这一段,在冰天雪地的华山之巅,吃出了高度,吃出了境界。
洪七公道:“咱们且不说这个,我瞧你肚子也饿啦,咱们吃饱再说。”于是扒开雪地,找些枯柴断枝生了个火堆。杨过帮他检拾柴枝,问道:“煮甚么吃啊?”。
洪七公道:“蜈蚣!”杨过只道他说笑,淡淡一笑,也不再问。洪七公笑道:“我辛辛苦苦的从岭南追赶藏边五丑,一直来到华山,若不寻几样异味吃吃,怎对得起。
它?”说着拍了拍肚子。杨过见他全身骨格坚朗,只这个大肚子却肥肥的有些累赘。洪七公又道:“华山之阴,是天下极阴寒之处,所产蜈蚣最为肥嫩。广东天时炎。
热,百物快生快长,蜈蚣肉就粗糙了。”杨过听他说得认真,似乎并非说笑,心中好生疑惑。
洪七公将四块石头围在火旁,从背上取下一只小铁锅架在石上,抓了两团雪放在锅□,道:“跟我取蜈蚣去罢。”几个起落,已纵到两丈高的峭壁上。杨过见山势。
陡峭,不敢跃上。洪七公叫道:“没中用的小子,快上来!”杨过最恨别人轻贱于他,听了此言,咬一咬牙,提气直上,心道:“怕甚么?摔死就摔死罢。”胆气一。
粗,轻功施展时便更圆转如意,紧紧跟在洪七公之后,十分险峻滑溜之处,居然也给他攀了上去。
只一盏茶时分,两人已攀上了一处人迹一到的山峰绝顶。洪七公见他有如此胆气轻功,甚是喜爱,以他见识之广博,居然看不出这少年的武功来历,欲待查问,却。
又记挂着美食,当下走到一块大□石边,双手抓起泥土,往旁抛掷,不久土中露出一只死公鸡来。杨过大是奇怪,道:“咦,怎么有只大公鸡?”随即省悟:“啊,。
是你老人家藏着的。”洪七公微微一笑,提起公鸡。杨过在雪光掩映下瞧得分明,只见鸡身上咬满了百来条七八寸长的大蜈蚣,红黑相间,花纹斑斓,都在蠕蠕而。
动。他自小流落江湖,本来不怕毒□,但蓦地见到这许多大蜈蚣,也不禁怵然而惧。洪七公大为得意,说道:“蜈蚣和鸡生性相克,我昨天在这儿埋了一只公鸡,果。
然把四下□的蜈蚣都引来啦。”当下取出包袱,连鸡带蜈蚣一起包了,欢天喜地的溜下山峰。杨过跟随在后,心中发毛:“难道真的吃蜈蚣?瞧他神情,又并非故意。
吓我。”这时一锅雪水已煮得滚热,洪七公打开包袱,拉住蜈蚣尾巴,一条条的抛在锅□。那些蜈蚣挣扎一阵,便都给烫死了。洪七公道:“蜈蚣临死之时,将毒液。
毒尿尽数吐了出来,是以这一锅雪水剧毒无比。”杨过将毒水倒入了深谷。
只见洪七公取出小刀,斩去蜈蚣头尾,轻轻一捏,壳儿应手而落,露出肉来,雪白透明,有如大虾,甚是美观。杨过心想:“这般做法,只怕当真能吃也未可。
知。”洪七公又煮两锅雪水,将蜈蚣肉洗涤乾净,再不余半点毒液,然后从背囊中取出大大小小七八个铁盒来,盒中盛的是油盐酱醋之类。他起了油锅,把蜈蚣肉倒。
下去一炸,立时一股香气扑向鼻端。杨过见他狂吞口涎,馋相毕露,不佃得又是吃惊,又是好笑
洪七公待蜈蚣炸得微黄,加上作料拌匀,伸手往锅中提了一条上来放入口中,轻轻嚼了几嚼,两眼微闭,叹了一口气,只觉天下之至乐,无逾于此矣,将背上负着。
的一个酒葫芦取下来放在一旁,说道:“吃蜈蚣就别喝酒,否则糟蹋了蜈蚣的美味。”他一口气吃了十多条,才向杨过道:“吃啊,客气甚么?”杨过摇头道:“我。
不吃。”洪七公一怔,随即哈哈大笑,说道:“不错,不错,我见过不少英雄汉子,杀头流血不皱半点眉头,却没一个敢跟我老叫化吃一条蜈蚣。嘿嘿,你这小子毕。
竟也是个胆小鬼。”。
杨。
过被他一激,心想:“我闭着眼睛,嚼也不嚼,吞他几条便是,可别让他小觑了。”当下用两条细树枝作筷,到锅中夹了一条炸蜈蚣上来。洪七公早猜中他心意,说。
道:“你闭着眼睛,嚼也不嚼,一口气吞他十几条,这叫做无赖撒泼,并非英雄好汉。”杨过过:“吃毒□也算是英雄好汉?”洪七公道:“天下大言不惭自称英雄。
好汉之人甚多,敢吃蜈蚣的却找不出几个。”杨过心想:“除死无大事。”将那条蜈蚣放在口中一嚼。只一嚼将下去,但觉满嘴鲜美,又脆又香,清甜甘浓,一生之。
中从未尝过如此异味,再嚼了几口,一骨碌吞了下去,又去挟第二条来吃,连赞:“妙极,妙极。”。
洪七公见他吃得香甜,心中大喜。二人你抢我夺,把百余条大蜈蚣吃得乾乾净净。洪七公伸舌头在嘴边舔那汁水,恨不得再有一百条蜈蚣下肚才好。杨过道:“我。
把公鸡再去埋了,引蜈蚣来吃。”洪七公道:“不成啦,一来公鸡的猛性已尽,二来近处已无肥大蜈蚣留下。”忽地伸个懒腰,打个呵欠,仰天往雪地□便倒,说。
道:“我急赶歹徒,已有五日五夜没睡,难得今日吃一餐好的,要好好睡他三天,便是天塌下来,你也别吵醒我。你给我照料着,别让野兽乘我不觉,一口咬了我半。
个头去。”杨过笑道:“遵命。”洪七公闭上了眼,不久便沉沉睡去。
如。
金庸所说,真正的烹调高手,愈是在最平常的菜肴之中,愈能显出奇妙功夫,这道理与武学一般,能在平淡之中现神奇,才说得上是大宗匠的手段。也许对于漂泊的人们,再珍贵稀奇的菜肴,也比不上家里的一碗白菜炖豆腐,或是深夜加班归来的一碗阳春面,食物连着胃,连着乡土记忆里的质朴温暖。

魏王恐,使人止晋鄙,留军壁邺,名为救赵,实持两端以观望。全诗译文及注释赏析

出自两汉司马迁的《魏公子列传》  魏公子无忌者,魏昭王少子而魏安釐王异母弟也。昭王薨,安釐王即位,封公子为信陵君。是时范睢亡魏相秦,以怨魏齐故,秦兵围大梁,破魏...[全文阅读]

江介多悲风,淮泗驰急流。全诗译文及注释赏析

出自魏晋曹植的《杂诗七首》高台多悲风,朝日照北林。之子在万里,江湖逈且深。方舟安可极,离思故难任。孤鴈飞南游,过庭长哀吟。翘思慕远人,愿欲托遗音。形影忽不见,翩...[全文阅读]

汉宫露,梁园雪。全诗译文及注释赏析

出自明代张煌言的《满江红·屈指兴亡》屈指兴亡,恨南北、黄图消歇。便几个、孤忠大义,冰清玉烈。赵信城边羌笛雨,李陵台上胡笳月。惨模糊、吹出玉关情,声凄切。汉宫露...[全文阅读]

择肉而后发,先中而命处,弦矢分,艺殪仆。全诗译文及注释赏析

出自两汉司马相如的《上林赋》  亡是公听然而笑曰:“楚则失矣,而齐亦未为得也。夫使诸侯纳贡者,非为财币,所以述职也。封疆画界者,非为守御,所以禁淫也。今齐列为东...[全文阅读]

精禽梦觉仍衔石,斗士诚坚共抗流。全诗译文及注释赏析

出自近现代鲁迅的《题三义塔》三义塔者,中国上海闸北三义里遗鸠埋骨之塔也,在日本,农人共建。奔霆飞熛歼人子,败井颓垣剩饿鸠。 偶值大心离火宅,终遗高塔念瀛洲。精禽...[全文阅读]

唤客情应重。全诗译文及注释赏析

出自宋代张孝祥的《菩萨蛮·庭叶翻翻秋向晚》庭叶翻翻秋向晚。凉砧敲月催金剪。楼上已清寒。不堪频倚栏。 邻翁开社瓮。唤客情应重。不醉且无归。醉时归路迷。作...[全文阅读]

本文标题:形容肚腩大幽默句子

本文链接:https://m.biqugena.com/article/517270.html

上一篇:《代员将军罢战后归故里》

下一篇:更多古风词韵

古风词韵相关文章
更多古风词韵文章

精选古风词韵

经典诗歌分类阅读

古风词韵热点