发布时间：2022-03-01 23:40:02
：最好的戒酒方法是喝蜂蜜水。蜂蜜含有一種在大多數水果中找不到的果糖。它能促進酒精的分解和吸收，有利于快速醒酒。此外，關于解酒的理論也有很多種：番茄汁可以緩解飲用後的頭暈，新鮮葡萄可以緩解飲用後的惡心和惡心，西瓜汁可以緩解飲用後的發燒，芹菜汁可以緩解飲用後的胃腸不适和臉紅，酸奶用于緩解飲用後的易怒，香蕉可以緩解飲用後的心悸和胸悶。
我們經常看到各種勸說人們喝酒和喝醉的場景，我們也聽說過很多很好的戒酒方法，其中蜂蜜水是最常見的。在一項在線搜索中，蜂蜜水占了葡萄酒行業了解的一半。此外，還有許多其他的觀點。今天，讓我們來分析一下。這些方法真的能有效緩解酒精嗎？
人們期待的蜂蜜水并非毫無根據。長期以來，人們發現蜂蜜中的果糖可以加速酒精的代謝。如果飲用果糖，可能會使體内的酒精在較短時間内消失。研究發現，如果每1g酒精補充1g果糖，血液中酒精代謝速度可加快44.7%，酒精中毒持續時間可縮短30.7%。這似乎是一種很好的解毒劑，所以有些人甚至希望用果糖來治療急性酒精中毒。
然而，實際情況并非如此簡單。果糖不能作爲治療酒精中毒的常規手段。因爲進一步的研究表明果糖并不能顯著改善急性酒精中毒的臨床症狀。更糟糕的是，它導緻血液中尿酸和乳酸水平急劇上升。這些異常代謝産物對人體有害。最近的一項研究還發現，果糖參與酒精代謝，增加代謝X綜合征（X綜合征）的風險。其表現爲血液中葡萄糖和三酰甘油的含量顯著增加，甚至超過正常範圍的上限。代謝X綜合征可導緻糖尿病和心髒病。
如今，果糖影響酒精代謝的機制仍不完全清楚。研究人員認爲，這主要是因爲它幹擾了酒精脫氫酶的作用，而酒精脫氫酶是酒精代謝的第一步。酒精在人體内代謝後首先分解爲乙醛。如果你喝得太多或你的新陳代謝受阻，乙醛會在你的體内積聚，引起各種醉酒症狀——頭痛、頭暈、易怒、心悸。。。在随後的代謝過程中，乙醛将進一步分解爲乙酸，上述症狀将得到緩解。即使果糖真的能起到緩解酒精的作用，它也隻會降低乙醇轉化爲乙醛的速度，這樣身體就不會很快産生大量乙醛。這隻是減輕了乙醛對中樞系統的急性損傷，并沒有從根本上加速酒精在體内的代謝。
嘗試使用果糖解酒在實際操作中也會面臨許多問題。在相關研究中，果糖的使用量遠遠超過了我們的日常消費水平。根據實驗标準，如果你攝入10毫升酒精，你應該同時攝入31克果糖。根據上述“喝1克酒精補充1克果糖”的比例，考慮到普通成年人飲酒量約爲75~80毫升酒精，需要攝入60克以上果糖才能産生“抗酒精”效果，這已經超過了健康成年人可以吸收的果糖的上限。事實上，口服如此大劑量的果糖是非常困難的，而且大多數相關研究都使用注射的方法。口服過量的果糖不會被消化道吸收。它們會積聚在大腸中進行細菌代謝，氣體會引起腹脹和腹痛。此外，由于滲透壓，大腸中的果糖也會分析消化道中的水分，導緻滲透性腹瀉——蜂蜜滋潤腸道和大便的說法可能與此有關。對于一些患有果糖吸收障礙綜合征的人（西方國家比例高達30%，中國沒有相關數據），可吸收的果糖量較小，未被吸收的果糖引起的不适更爲明顯。
謠言粉碎調查人員認爲，飲用蜂蜜水的效果更多地來自于蜂蜜水可以改善身體脫水的事實。酒精會使身體脫水，從而加劇醉酒引起的疼痛。飲用後及時補水有一定的抗酒精作用。
當然，如果你認爲“隻有少量果糖總比沒有好”，那麽就沒有必要迷信蜂蜜。果糖是一種廣泛存在于食品中的單糖。許多蔬菜和水果含有果糖，它以果糖單糖和蔗糖二糖（一個果糖分子加一個葡萄糖分子）的形式存在。常見的高含量水果有蘋果、香蕉、葡萄和梨，蔬菜中紅辣椒和洋蔥的果糖含量不小。
事實上，許多用來解酒的方法并沒有解酒的效果，但可以緩解一些症狀。使用後，會讓人感覺更舒服，仿佛起到了理解酒的作用。事實上，酒精應該在它所在的地方，如何工作，如何工作。
爲了健康，謠言粉碎調查人員希望你最好嘗嘗葡萄酒。如果你真的無法控制自己，或者喝了太多酒，又不想損害你的健康，你如何解決目前的不适？
根據酒精在體内的“邪惡行爲”，我們可以看到有兩種方法可以消除這些問題：1加速新陳代謝2解決脫水問題。根據之前的分析，對于第一種途徑，果糖的效果不如預期的好。此外，謠言粉碎調查人員沒有找到其他方法立即改善問題。第二種方法主要依靠大量飲水。脫水還會導緻體内電解質的流失，因此一些抗酒精的方法會促使你在水和飲料中加鹽。事實上，僅僅補充鹽是不夠的。身體中缺失的不僅僅是鈉離子。還有更重要的鉀和鎂，它們仍然需要各種食物來補充。
說到食物，各種解毒劑基本上都是食物，它們的作用和表述各不相同。事實上，真相并沒有那麽複雜。喝後多吃些食物，可以減輕酒精對消化道的刺激，還可以補充水分、礦物質和各種營養素，有利于恢複正常的生理功能。至于吃什麽，沒有特别的要求，隻要是你喜歡的，吃後感覺舒服。
此外，應該提醒的是，有些人想當然地認爲正确的藥物可能會帶來更糟糕的結果。爲了改善睡意，有些人會嘗試喝咖啡或茶。這種做法不好。咖啡和茶中的咖啡因能刺激大腦。不幸的是，它們也會加重你的脫水。
我們讨論了如何處理進入我們身體的酒精。事實上，減少酒精的吸收也是一個非常有用的舉措——在飲酒之前和飲酒期間吃一些食物。一方面，它可以減緩飲酒速度，爲酒精代謝赢得一些時間。同時，它可以避免讓你喝太多。另一方面，它也可以減少酒精的吸收。空腹飲酒将大大提高酒精的吸收效率。如果你同時吃一些食物，你可以稍微減少酒精的吸收。
[1]卡彭特·索恩M，李·羅伯特C.果糖對人體乙醇代謝的影響。藥理學和實驗治療學雜志，1937，60（3）
[2]Handler A，Bradford B U，Glassman E B等.果糖對酒精脫氫酶缺乏症中過氧化氫酶依賴的乙醇代謝的抑制.生化雜志.1987，248（2）
[3]利維·理查德、埃洛·湯姆、歐文·B·哈内森。靜脈注射果糖治療急性酒精中毒對酒精代謝的影響。《内科學文獻》，1977137（9）
[4]Rumessen J，Gudmand和Hyer E.健康成年人對果糖的吸收能力.與蔗糖及其組成單糖的比較.腸道，1986，27（10）
[5]Tygstrup Niels、Winkler Kjeld、Lundquist Frank。果糖對人肝髒乙醇代謝影響的機制。臨床研究雜志，1965年，44（5）
[6]Uzuegbu E，Onyesom I.果糖誘導的乙醇代謝增加和人類X綜合征的風險。Comptes Rendus Biologies，2009年，332（6）
：最好的戒酒方法是喝蜂蜜水。蜂蜜含有一种在大多数水果中找不到的果糖。它能促进酒精的分解和吸收，有利于快速醒酒。此外，关于解酒的理论也有很多种：番茄汁可以缓解饮用后的头晕，新鲜葡萄可以缓解饮用后的恶心和恶心，西瓜汁可以缓解饮用后的发烧，芹菜汁可以缓解饮用后的胃肠不适和脸红，酸奶用于缓解饮用后的易怒，香蕉可以缓解饮用后的心悸和胸闷。
我们经常看到各种劝说人们喝酒和喝醉的场景，我们也听说过很多很好的戒酒方法，其中蜂蜜水是最常见的。在一项在线搜索中，蜂蜜水占了葡萄酒行业了解的一半。此外，还有许多其他的观点。今天，让我们来分析一下。这些方法真的能有效缓解酒精吗？
人们期待的蜂蜜水并非毫无根据。长期以来，人们发现蜂蜜中的果糖可以加速酒精的代谢。如果饮用果糖，可能会使体内的酒精在较短时间内消失。研究发现，如果每1g酒精补充1g果糖，血液中酒精代谢速度可加快44.7%，酒精中毒持续时间可缩短30.7%。这似乎是一种很好的解毒剂，所以有些人甚至希望用果糖来治疗急性酒精中毒。
然而，实际情况并非如此简单。果糖不能作为治疗酒精中毒的常规手段。因为进一步的研究表明果糖并不能显著改善急性酒精中毒的临床症状。更糟糕的是，它导致血液中尿酸和乳酸水平急剧上升。这些异常代谢产物对人体有害。最近的一项研究还发现，果糖参与酒精代谢，增加代谢X综合征（X综合征）的风险。其表现为血液中葡萄糖和三酰甘油的含量显著增加，甚至超过正常范围的上限。代谢X综合征可导致糖尿病和心脏病。
如今，果糖影响酒精代谢的机制仍不完全清楚。研究人员认为，这主要是因为它干扰了酒精脱氢酶的作用，而酒精脱氢酶是酒精代谢的第一步。酒精在人体内代谢后首先分解为乙醛。如果你喝得太多或你的新陈代谢受阻，乙醛会在你的体内积聚，引起各种醉酒症状——头痛、头晕、易怒、心悸。。。在随后的代谢过程中，乙醛将进一步分解为乙酸，上述症状将得到缓解。即使果糖真的能起到缓解酒精的作用，它也只会降低乙醇转化为乙醛的速度，这样身体就不会很快产生大量乙醛。这只是减轻了乙醛对中枢系统的急性损伤，并没有从根本上加速酒精在体内的代谢。
尝试使用果糖解酒在实际操作中也会面临许多问题。在相关研究中，果糖的使用量远远超过了我们的日常消费水平。根据实验标准，如果你摄入10毫升酒精，你应该同时摄入31克果糖。根据上述“喝1克酒精补充1克果糖”的比例，考虑到普通成年人饮酒量约为75~80毫升酒精，需要摄入60克以上果糖才能产生“抗酒精”效果，这已经超过了健康成年人可以吸收的果糖的上限。事实上，口服如此大剂量的果糖是非常困难的，而且大多数相关研究都使用注射的方法。口服过量的果糖不会被消化道吸收。它们会积聚在大肠中进行细菌代谢，气体会引起腹胀和腹痛。此外，由于渗透压，大肠中的果糖也会分析消化道中的水分，导致渗透性腹泻——蜂蜜滋润肠道和大便的说法可能与此有关。对于一些患有果糖吸收障碍综合征的人（西方国家比例高达30%，中国没有相关数据），可吸收的果糖量较小，未被吸收的果糖引起的不适更为明显。
谣言粉碎调查人员认为，饮用蜂蜜水的效果更多地来自于蜂蜜水可以改善身体脱水的事实。酒精会使身体脱水，从而加剧醉酒引起的疼痛。饮用后及时补水有一定的抗酒精作用。
当然，如果你认为“只有少量果糖总比没有好”，那么就没有必要迷信蜂蜜。果糖是一种广泛存在于食品中的单糖。许多蔬菜和水果含有果糖，它以果糖单糖和蔗糖二糖（一个果糖分子加一个葡萄糖分子）的形式存在。常见的高含量水果有苹果、香蕉、葡萄和梨，蔬菜中红辣椒和洋葱的果糖含量不小。
事实上，许多用来解酒的方法并没有解酒的效果，但可以缓解一些症状。使用后，会让人感觉更舒服，仿佛起到了理解酒的作用。事实上，酒精应该在它所在的地方，如何工作，如何工作。
为了健康，谣言粉碎调查人员希望你最好尝尝葡萄酒。如果你真的无法控制自己，或者喝了太多酒，又不想损害你的健康，你如何解决目前的不适？
根据酒精在体内的“邪恶行为”，我们可以看到有两种方法可以消除这些问题：1加速新陈代谢2解决脱水问题。根据之前的分析，对于第一种途径，果糖的效果不如预期的好。此外，谣言粉碎调查人员没有找到其他方法立即改善问题。第二种方法主要依靠大量饮水。脱水还会导致体内电解质的流失，因此一些抗酒精的方法会促使你在水和饮料中加盐。事实上，仅仅补充盐是不够的。身体中缺失的不仅仅是钠离子。还有更重要的钾和镁，它们仍然需要各种食物来补充。
说到食物，各种解毒剂基本上都是食物，它们的作用和表述各不相同。事实上，真相并没有那么复杂。喝后多吃些食物，可以减轻酒精对消化道的刺激，还可以补充水分、矿物质和各种营养素，有利于恢复正常的生理功能。至于吃什么，没有特别的要求，只要是你喜欢的，吃后感觉舒服。
此外，应该提醒的是，有些人想当然地认为正确的药物可能会带来更糟糕的结果。为了改善睡意，有些人会尝试喝咖啡或茶。这种做法不好。咖啡和茶中的咖啡因能刺激大脑。不幸的是，它们也会加重你的脱水。
我们讨论了如何处理进入我们身体的酒精。事实上，减少酒精的吸收也是一个非常有用的举措——在饮酒之前和饮酒期间吃一些食物。一方面，它可以减缓饮酒速度，为酒精代谢赢得一些时间。同时，它可以避免让你喝太多。另一方面，它也可以减少酒精的吸收。空腹饮酒将大大提高酒精的吸收效率。如果你同时吃一些食物，你可以稍微减少酒精的吸收。
[1]卡彭特·索恩M，李·罗伯特C.果糖对人体乙醇代谢的影响。药理学和实验治疗学杂志，1937，60（3）
[2]Handler A，Bradford B U，Glassman E B等.果糖对酒精脱氢酶缺乏症中过氧化氢酶依赖的乙醇代谢的抑制.生化杂志.1987，248（2）
[3]利维·理查德、埃洛·汤姆、欧文·B·哈内森。静脉注射果糖治疗急性酒精中毒对酒精代谢的影响。《内科学文献》，1977137（9）
[4]Rumessen J，Gudmand和Hyer E.健康成年人对果糖的吸收能力.与蔗糖及其组成单糖的比较.肠道，1986，27（10）
[5]Tygstrup Niels、Winkler Kjeld、Lundquist Frank。果糖对人肝脏乙醇代谢影响的机制。临床研究杂志，1965年，44（5）
[6]Uzuegbu E，Onyesom I.果糖诱导的乙醇代谢增加和人类X综合征的风险。Comptes Rendus Biologies，2009年，332（6）
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本文标题：【辟谣】不可迷信的解酒方法
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