蛋白质偏高的原因

在我們生活中，則有許多人會出現蛋白質偏高與偏低的情況。那蛋白質偏高是什麽原因呢?下面是生活日記小編爲你整理的蛋白質偏高的原因，希望對您有用。

蛋白質偏高的原因

1、病理因素

膽汁淤積性肝硬化、慢性肝炎、肝硬化、酒精中毒性肝損傷、脂肪肝等疾病也可導緻高密度脂蛋白膽固醇升高;

2、非病理性因素

勞累過度，休息不當、飲食不合理、酗酒，原發性高高密度脂蛋白膽固醇血症者(家族性高α-脂蛋白血症)。

3、藥物影響

如果患者服用維生素E或者是避孕藥，亦或者是胰島素等，則會引起患者高密度脂蛋白偏高的情況。

蛋白質偏高的食療方法

新鮮的海參或者幹海參制品等海鮮類産品的蛋白質含量高，蛋白質含量過高的人一定不要吃這些，更不要吃那種即食幹海參，那樣隻會雪上加霜，讓蛋白質積累的更多，而身體需要的和消化掉的又遠遠小于它們的含量。

第二種蛋白質含量的是螺旋藻，螺旋藻對嬰幼兒、青少年、年輕人已經中老年人都有不同的好處，但是它的蛋白質含量高，對于蛋白質過高的朋友，就不要吃添加螺旋藻的食物了，更不要直接吃那種提煉的螺旋藻。

少吃或不吃各種豆類，如黃豆、蠶豆、黑豆等，各種豆類制品，如豆腐皮、豆腐幹、豆腐腦，以及各種蛋類等，這些都含有非常高的蛋白質。

兔肉、雞肉、鴨肉

肉、鵝肉、豬皮肉、豬肝、牛肉、羊肉、狗肉等也都含有非常高的蛋白質，但是我們是不是就不能吃了呢，當然可以，但是不要經常吃，不然蛋白質的積累又身高。

适合于蛋白質高的人吃的，五谷雜糧，是人體最需要的，也是最好的身體保養品，蓮藕、綠葉青菜、各種新鮮水果、各種淡水魚等。

保持愉快的心情，兩耳不聞其他事，一心隻想養好病，保持好的心情、又不操心其它的事情，這樣是最好的治療方法，另外也要适當的走一些運動量不大的運動，如打羽毛球、乒乓球、散步、慢跑。

蛋白質偏高的危害

過量蛋白質要消耗大量能量和時間

爲了代謝蛋白質并處理酸性灰燼，身體必須消耗大量能量及時間。處理碳水化合物時，人體新陳代謝率平均增加4%。但是，食用大量蛋白質一小時之内，新陳代謝率則增加30%。更糟的是，這種狀況可能持續3至12小時之久。新陳代謝率越迅速，能量的制造也越快速，這是爲何習慣食用大量蛋白質的人一旦停止攝取肉類等就感到無精打采、提不起勁的原因。

從大量蛋白質獲取能量有别于糖果的能量，最大差别在于蛋白質需要有些長的消化時間。換言之，蛋白質需要更長的時間刺激能量産生：那些終日緊張兮兮、坐立不安、抓着遙控器不停切換頻道的人正顯示了過量蛋白質的症狀。他們自以爲精力

充沛，其實，隻不過受了刺激罷了。

各種刺激品中，蛋白質僅次于藥物。和蛋白質相比有些，咖啡、茶、可樂隻能算是小兒科。含咖啡因飲料遠不及一客牛排威力大。前者隻持續一小時，後者則讓你興奮數小時之久。

過量蛋白質會導緻尿素制造系統負荷過重

動物性蛋白質含有氮。氮并不是“壞蛋”。我們需要氮，隻是分量不多。人體能夠将适量蛋白質所含的氮以尿素的方式排除。尿素(中性鹽類)在肝髒形成并由尿液排除。當你食用蛋白質越多，尿液中的尿素也越多。

蛋白質過量會使尿素制造系統負荷過重，此時隻好動員儲備系統。腎髒及大部分細胞會制造氮的廢棄物———氨(強堿)。氨和酸性灰燼食物的氫離子結合，取代鈉成爲中和因子，但畢竟是儲備系統，身體并無法長時間仰賴它。

利用氨處理過剩蛋白質的儲備系統充分顯示人體的構造極其精密：氮是過量蛋白質所産生的廢料，卻以氨的形式排除，且用來中和過量蛋白質的酸性。這真是天衣無縫的緊急系統：使你的尿液pH值高達7.5或8.0，呈現弱堿。雖然尿液的堿性與氨有關，氨的存在卻是體内過量蛋白質所緻，含氨堿性的尿液表示你的健康正面臨危機!