发布时间:2022-03-02 00:40:02
“五谷”是糧食作物的總稱。俗話說,“人吃五谷”爲生。那些整天自娛自樂,不知道人民疾苦的花花公子,被譏諷爲“心不在焉,分享糧食”。那麽,“五谷”具體指的是哪五種糧食作物呢?
早期人類種植了數百種谷物。早于《論語》的《詩經》中,隻有“百粒”,沒有“五粒”。從“百”到“五”,經曆了漫長的曆史演變。首先,受當時陰陽五行學說的影響,人們用“五”來指所有的谷物。此外,它還反映了人們往往長期實踐,逐漸确定了五大糧食品種。
兩者的區别在于前者有沒有大麻的大米,而後者有沒有大麻的大米。雖然大麻種子是可食用的,但它們主要用于紡織。谷物是指谷物。前一種說法不包括谷物中的大麻,這更爲合理。另一方面,當時的經濟文化中心在北方,水稻是南方的一種作物,北方的種植有限,因此沒有水稻的谷物中可能含有大麻。
關于谷物的争論主要集中在“大米”和“大麻”上。我們更同意“大米”而不是“大麻”,因爲大麻不是主要的糧食作物,如果北方沒有“大米”,那麽說“大米”不是“谷物”是有偏見的。事實上,春秋戰國時期,南方的楚國、吳國、越國并不比北方的諸侯弱,夏商文學中也有大量南方的記載。後人将這兩種說法結合起來,得到了六種作物:水稻、谷子、谷子、小麥、蜀麻。著名著作《呂氏春秋戰國》中有四篇關于農業的文章,其中《回眸時間》一章論述了六種作物的種植:谷子、谷子、水稻、大麻、蜀麥,“十二代”一章也提到了這六種作物。
“五谷”是粮食作物的总称。俗话说,“人吃五谷”为生。那些整天自娱自乐,不知道人民疾苦的花花公子,被讥讽为“心不在焉,分享粮食”。那么,“五谷”具体指的是哪五种粮食作物呢?
早期人类种植了数百种谷物。早于《论语》的《诗经》中,只有“百粒”,没有“五粒”。从“百”到“五”,经历了漫长的历史演变。首先,受当时阴阳五行学说的影响,人们用“五”来指所有的谷物。此外,它还反映了人们往往长期实践,逐渐确定了五大粮食品种。
两者的区别在于前者有没有大麻的大米,而后者有没有大麻的大米。虽然大麻种子是可食用的,但它们主要用于纺织。谷物是指谷物。前一种说法不包括谷物中的大麻,这更为合理。另一方面,当时的经济文化中心在北方,水稻是南方的一种作物,北方的种植有限,因此没有水稻的谷物中可能含有大麻。
关于谷物的争论主要集中在“大米”和“大麻”上。我们更同意“大米”而不是“大麻”,因为大麻不是主要的粮食作物,如果北方没有“大米”,那么说“大米”不是“谷物”是有偏见的。事实上,春秋战国时期,南方的楚国、吴国、越国并不比北方的诸侯弱,夏商文学中也有大量南方的记载。后人将这两种说法结合起来,得到了六种作物:水稻、谷子、谷子、小麦、蜀麻。著名著作《吕氏春秋战国》中有四篇关于农业的文章,其中《回眸时间》一章论述了六种作物的种植:谷子、谷子、水稻、大麻、蜀麦,“十二代”一章也提到了这六种作物。
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本文标题:“五谷杂粮”中的“五谷”具体指哪几种食物