冰糖的食用方法有哪些

冰糖在食用中的作用廣泛，而冰糖又該怎麽儲存呢?冰糖的食用方法又有哪些呢?下面是生活日記小編帶來關于冰糖的食用方法有哪些的内容，希望能讓大家有所收獲!

冰糖的食用方法

1、冰糖銀耳雪梨

銀耳 雪梨1個 紅棗15粒 冰糖100克。

将銀耳泡水、洗淨、去蒂後，以滾水氽燙一下撈出，撕成小塊備用，雪梨(鴨梨亦可)洗淨，削皮，切塊備用，梨皮用果汁機打碎備用。

銀耳加上去籽的紅棗加水煮10分鍾，再加入梨塊及梨皮汁續煮5分鍾加糖調味。

潤肺治咳、美容養生，滋潤皮膚，抗皺美白。

2、冰糖杏仁糊

甜杏仁15克 苦杏仁3克粳米50克 冰糖适量。

将甜杏仁和苦杏仁用清水 泡軟去皮，搗爛加粳米、清水及冰糖煮成稠粥。

隔日一次，具有潤肺祛痰、止咳平喘、潤腸 等功效。

3、冰糖黃精湯

黃精30克 冰糖50克

黃精用冷水泡發，加冰糖，用小火煎煮1小時即成。

吃黃精，喝湯，每日2次。滋陰，潤心肺。适用于身體虛弱、肺虛咳嗽及肺結核或支氣管擴大、低熱、咯血以及婦女低熱、白帶等病症。

4、冰糖炖香蕉

香蕉2隻 冰糖适量。

取香蕉2隻去皮放入盤中，加冰糖适量，隔水蒸透。

每日服2次，連服7日即可。清熱潤燥，潤腸通便。适用于虛弱病人的便秘。

冰糖的儲存方法

1、冰糖由于較容易吸水受潮，因而應放置于陰涼通風處。包裝袋或包裝盒打開後最好裝入密封的玻璃或塑料

料瓶中或用畢後立即把塑料袋口封緊避免受潮和陽光直射，否則食糖易變黃色，蔗糖發生轉化，甚至滋生微生物，螨蟲(糖品的保存期一般爲18個月，勿超期存放，建議家庭中宜貯存一個月的用糖量)。

2、如發現冰糖受潮出水，可以用電風扇吹幹或置于太陽下暴曬，到幹燥爲止。

3、如發現冰糖表面出現化水現象(即比較粘)，由于家庭不便于處理，且容易滋生細菌，因而最好不要食用。

冰糖的功效與作用

1、生津止渴

潤喉去燥，使人清爽舒适。

2、潤肺

富含維生素A，保護呼吸道上皮，提高免疫球蛋白的功能，預防呼吸道感染。滋陰潤肺，去除肺燥肺熱。使人呼吸暢通舒适。

3、化痰止咳

冰糖适宜多痰，痰粘稠，咳嗽等症狀。對咽喉部有良好的濕潤和物理治療作用，有利于局部炎症治愈，并能解除局部癢感，從而阻斷咳嗽反射。能稀釋呼吸道炎症和分泌物的黏稠度，使之易咳出，有利于止咳和祛痰。

4、清熱除火

冰糖能清心瀉火，清熱除煩，能夠消除血液中的熱毒。

5、解毒

冰糖清理身體内長期淤積的毒素，增進身體健康。增加免疫細胞的活性，消除體内的有害物質。

6、祛脂降壓

冰糖能夠使血壓更易控制，并使毛細管擴張，血黏度降低，微循環改善。