把咖啡磨成了金子

&ldquo；霍華德•米德•舒爾茨（Howard· Schultz）将咖啡磨成《黃金與财富》（gold&Fortune）雜志曾評論過星巴克咖啡公司（Starbucks coffee company）的全球董事長。舒爾茨的老母親可能沒有看過《财富》雜志的報道。有一次，她在兒子的陪同下參觀了西雅圖的星巴克中心。在搖搖晃晃地穿過多個部門和工作室後，她把兒子拉到身邊，低聲說：“我不知道。”；誰付錢給這些人&因爲中心的規模完全超出了她的想象。

如果這位老母親知道她兒子的事業有多大，她很可能是&ldquo；害怕&rdquo；&mdash&mdash；舒爾茨在擔任星巴克首席執行官後，将這項原本隻有六家門店、員工不到100人的業務發展爲擁有1300多家門店和2名員工的業務。這家擁有50000名員工的世界頂級公司已成爲美國20年來發展最快的企業。

&ldquo；夠了還不夠&rdquo

舒爾茨從來沒有過&ldquo；“老板夢”；在他的童年時代。那時，咖啡在生活中是微不足道的。速溶咖啡是在家裏喝的。隻有客人來了，我媽媽才會買罐裝咖啡，然後拿出舊咖啡壺。

1961年，舒爾茨隻有7歲。一天，他的父親在工作時摔斷了腳踝。在那之後的一段時間裏，我父親的腳被石膏裹着，斜躺在沙發上。他不能出去工作。舒爾茨一家立即陷入社會底層。許多年後，父親的傷勢和經濟拮據的情況仍不時出現在舒爾茨面前。

在艱難的環境中，舒爾茨成長緩慢。他不知道自己将來能做什麽，但他知道自己必須離開父母的生活環境和廉租房。他曾經想成爲一名體育明星，賺很多錢，過上好日子。然而，他最終未能實現自己的願望。大學畢業後，舒爾茨不情願地在紐約當了推銷員。然後，像所有的“凡人”一樣，他要求娶一個妻子，并過着幸福的生活。

1982年對舒爾茨來說是值得紀念的一年。28歲時，他在曼哈頓買了一套公寓，告别了廉租房。他和妻子經常去劇院看演出，并邀請朋友在家裏聚會。大多數人都會對這樣的生活感到滿意，但舒爾茨對自己說：“這是一種幸福。”；夠了還不夠&Rdquo

&ldquo；我在上帝的國度裏&rdquo

舒爾茨是一個有愛心的人。有一段時間，他注意到一件奇怪的事情：西雅圖的一家小零售商向他訂購了大量的咖啡研磨機，甚至超過了紐約最大百貨公司的訂購量。經過調查，他發現這家小零售商是一家名爲“星巴克”的咖啡豆、茶和香料店。

舒爾茨決定進行調查。在一個晴朗的春天早晨，他飛往西雅圖。這是一個樸素的地方。我一開門，就聞到了咖啡的味道。當他走進船艙時，他發現自己&ldquo；放棄&rdquo；走進咖啡宮。櫃台後面是來自世界各地的咖啡豆罐頭。一面牆上挂着從他那裏買來的咖啡研磨機。

在樓上一間黑暗的房間裏，舒爾茨遇到了星巴克老板&mdash&mdash；傑裏和米德·鮑德溫，戈登和米德·帕克。1971年，星巴克在這兩位朋友手中開業。他們不賣熟咖啡，隻賣咖啡豆。有時，他們把樣品制成的咖啡放在瓷杯裏，讓人們品嘗，以便讓顧客在店裏待得更久。hellip&hellip Schultz被這兩個小老板的故事迷住了。

來自意大利的靈感

接下來，舒爾茨花了一年時間說服傑裏·米德多·鮑德溫聘請他爲星巴克的營銷主管。在接下來的幾個月裏，他整天忙着在櫃台後面接待顧客，熟悉不同口味的咖啡。

1983年春，舒爾茨前往意大利米蘭參加國際展覽。一天，他一走出旅館，就注意到不遠處有一家小咖啡館。他把門推開。咖啡師高興地向他打招呼，并很快沖了一杯咖啡。再過半個街區，舒爾茨看到了另一家咖啡館。他看到櫃台後面那個頭發花白的老人在招呼每一位顧客時都能互相稱呼對方的名字。他們一起歡笑、聊天，一起度過了美好的時光。去吧，這是一個露天廣場。舒爾茨一上台，他就被不可思議的浪漫和社區氛圍所包圍。一家接一家的咖啡館籠罩在充滿活力的音樂中。人們像老朋友一樣互相問候，就像咖啡師一樣；完美&rdquo；舒爾茨憑借超凡的才華，在他的腦海中留下了一個“革命性”的想法：星巴克忽略了這一點&mdash&他們隻向顧客出售高質量的咖啡豆，但不出售可以品嘗的咖啡，更不用說人性化的咖啡文化了。也許他能給美國人的生活增添一段美好的經曆。

&ldquo；偉大的實驗&rdquo

此時，星巴克仍然隻是西雅圖的一家咖啡豆店。舒爾茨還花了一年時間說服老板爲顧客提供咖啡飲料。1984年4月，星巴克開設了第六家分店。這是星巴克第一家同時供應咖啡豆和飲料的商店。

7點整，舒爾茨興奮地開門。上班的人好奇地走了進來。許多人從意大利飲料單上點了意式濃縮咖啡。咖啡師高興而迅速地準備了新飲料，并微笑着向顧客解釋。拿鐵咖啡、卡布奇諾咖啡、hellip咖啡和hellip咖啡，這些品牌的咖啡，今天早上被介紹到美國。顧客喝咖啡時的第一反應被仔細觀察。許多人睜大眼睛。這是對這種陌生的強烈味道的第一反應。他們猶豫了一下，又啜了一口，然後開始享受那溫暖的香味。舒爾茨很高興地發現櫃台上的咖啡豆根本不需要。

看着眼前的場景，舒爾茨知道星巴克的曆史即将發生巨大的變化，不可能回到過去。

鲑魚吞鲸

新業務的成功并沒有讓星巴克老板支持舒爾茨。

舒爾茨沮喪了幾個月，最終決定離開星巴克，建立另一個門戶網站。他把新公司命名爲“每天”。舒爾茨理想的船啓航了。他計劃先開一家店，這要求他籌集至少40萬美元的風險資本。在這一步之後，他計劃再花125萬美元開八家咖啡店。

1986年4月8日是“每一天”的開幕日。舒爾茨很早就來到店裏，緊張地左右張望。早上6:30，第一位顧客已經在門外等候。她走進來買了一杯咖啡。随後，顧客越來越多，他們熱情地打招呼、聊天。這種氛圍是舒爾茨最想要的。

但舒爾茨很快就遇到了麻煩；風險投資基金快用完了。此外，他認爲自己可以在六個月内吸收實施第二步計劃所需的所有資金。但事實上，這個過程花了兩年時間。與此同時，他向242人借錢，但217人告訴他“不”。舒爾茨後來回憶說，在那些日子裏，他就像一隻有尾巴的狗。

1986年8月，舒爾茨終于耗盡了彈藥和食物。他決定拜訪西雅圖最著名的三位商界領袖。會議在西雅圖最高的商業大廈頂層舉行。舒爾茨繞着街區走了三圈，以平息他瘋狂的心跳。最後，他的演講和遊說取得了巨大成功；企業家們決定：；粉碎&rdquo；降價75萬美元。如今，這些最初的投資者已經獲得了100倍的回報。

此時，舒爾茨得知他的前老板将出售星巴克的消息。他立刻趕到那裏。當時，星巴克比“每天”大得多。就像一條大馬哈魚吞下一條鲸魚，一個兒子領着一個父親。但對舒爾茨來說，這根本不是問題。投資者再次信任他，爲他籌集了400萬美元收購星巴克。

1987年一個陽光明媚的下午，舒爾茨簽署了收購星巴克的文件。然後，像往常一樣，他來到咖啡館，輕松地向咖啡師打招呼，然後坐在靠窗的凳子上。此時，他已經從原來的員工變成了星巴克的總裁。店員們看到老板拿起一杯咖啡，眼裏含着淚水。