发布时间:2022-03-01 22:00:04
當魚和牲畜放在一起時,魚必須先變質。爲什麽?
,一到兩個魚肉中含有5000~16000個細菌。它們的主要來源是鰓。可以看出,細菌繁殖和發展迅速。相反,家畜肉通常經過屠宰和放血,并立即打開以清除污垢,減少細菌污染的機會。
動物肉周圍有緊密的結締組織,細菌不容易侵入肌肉。
。綜上所述,爲了減緩魚類腐爛的過程,我們應該在購買魚後盡快清除魚鱗、鰓和内髒,用清水沖洗血液和粘液,用小棒打開胃,挂在陰涼通風的地方或冰箱中,并及時腌制、加工和烹調。
,一到两个鱼肉中含有5000~16000个细菌。它们的主要来源是鳃。可以看出,细菌繁殖和发展迅速。相反,家畜肉通常经过屠宰和放血,并立即打开以清除污垢,减少细菌污染的机会。
动物肉周围有紧密的结缔组织,细菌不容易侵入肌肉。
。综上所述,为了减缓鱼类腐烂的过程,我们应该在购买鱼后尽快清除鱼鳞、鳃和内脏,用清水冲洗血液和粘液,用小棒打开胃,挂在阴凉通风的地方或冰箱中,并及时腌制、加工和烹调。
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本文标题:鱼肉比畜肉更容易变质腐烂吗
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