发布时间：2022-03-02 02:10:02
如果我們買魚和牛肉，我們通常先吃魚，因爲魚比牛肉更容易變質。爲什麽？
相比之下，禽肉，如豬肉、牛肉和羊肉，通常在屠宰後進行放血和去内髒處理，因此細菌污染的可能性也大大降低。
，魚肉被松散的結締組織分成許多小肌肉群。在這種結構下，細菌更容易侵入魚肉，而家畜肉被緊密的結締組織包圍，結締組織非常牢固，細菌不容易侵入。
，即使我們把魚放在冰箱裏，細菌仍然會在魚中繁殖，這會使魚變質。
如果我们买鱼和牛肉，我们通常先吃鱼，因为鱼比牛肉更容易变质。为什么？
相比之下，禽肉，如猪肉、牛肉和羊肉，通常在屠宰后进行放血和去内脏处理，因此细菌污染的可能性也大大降低。
，鱼肉被松散的结缔组织分成许多小肌肉群。在这种结构下，细菌更容易侵入鱼肉，而家畜肉被紧密的结缔组织包围，结缔组织非常牢固，细菌不容易侵入。
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本文标题：为什么鱼肉比牲畜肉更容易变质
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