坐月子必备七大膳食营养

一般而言，凡含有營養的食物，月子裏均可食用，如各種肉食、 魚類、蛋類、蔬菜、水果、豆制品等均無特殊禁忌。具體而言，下面 一些食物不應缺少：‘⑴雞蛋雞蛋中蛋白質及鐵含量較高，并含有許多其他營養素，且容易被 人體吸收利用，還無明顯的“滞胃”作用，對于産婦身體康複及乳 汁的分泌很有好處。雞蛋的吃法可采用多種形式，如蒸蛋、水煮蛋 等，每日以3 ~4個爲宜，一次吃得太多胃腸吸收不仝，既不經濟， 對身體也無補益。⑵營養湯鮮美，能促進食欲及乳汁分泌，有利于産婦身體膨複。 也可以用炖豬蹄湯、鲫魚湯、排骨湯、牛肉湯等與雞湯輪換食用。 ⑶紅糖含鐵量比白糖高1~3倍，婦女産後失血較多，吃紅糖可以促進生血。紅糖性溫，有活血作用，對于産後多虛多淤尤爲适宜，能促進 淤血排出及子宮複舊。 ⑷新鮮水果新鮮水果色鮮味美，能促進食欲，還可幫助消化及排洩，産婦每日可适當吃一些。⑸米粥稀飯或小米粥除含多種營養素外，還含較多的纖維素，有利大便排出。米粥質爛，并含有較多水分，有利于消化及吸收。⑹挂面挂面營養較全面，在湯中加入雞蛋，食用方便，富有營養且易消化。⑺蔬菜蔬菜含有多種維生素，尤其要多食綠葉蔬菜。月子裏對于生冷食物應禁忌。除水果外，生食不易消化吸收，對産婦不利。一些冷食, 冷飲，如西瓜、冰棒、冰激淩等應少食或不食，因爲冷凍類食物有促進血凝作用，與産後多淤的體質是不相符的，食後可能會出現惡露不下或排不盡，出現腹痛、身痛等多種疾病。 對于辛熱類食物也應少食，如前面所講的蔥、姜、大蒜、辣椒, 花椒等在做調味料時，宜少放一些

。因爲過食有生熱之弊。特别是對于平素喜食辣椒者，更應注意，不要多食辣椒。食物營養補給充足的

同時，也應服用一些預防月子病的傳統古方，像是八珍湯，大月湯這類的中藥湯劑，讓身體得到更好的

恢複。