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吃菠萝为什么舌头会疼

发布时间:2020-07-12 04:52:58

分类:十万个为什么发布者:讨只软猫儿

沁人的香氣和水靈靈的果肉使菠蘿十分受歡迎。不過,也有人因爲菠蘿入口時的刺痛感以及刺喉感而望而卻步。吃菠蘿爲什麽舌頭會疼呢?下面是生活日記小編精心爲你整理的吃菠蘿舌頭會疼的原因,一起來看看。

吃菠蘿舌頭會疼的原因

菠蘿中含有一種生物堿,叫做菠蘿朊酶,這是一種蛋白分解酵素,能夠水解肌肉組織,溶解其中的纖維蛋白,因而舌頭會有破損感。所以,吃菠蘿時,需要将菠蘿泡在鹽水中以最大程度地降低這種酵素對肌肉組織的侵損。

因此,在以後吃菠蘿時,一定要注意在吃前先用淡鹽水将菠蘿浸泡半小時左右。

如果現在您已經吃了沒泡鹽水的菠蘿,舌頭感到很刺痛,可以喝點鹽水,或拿鹽水漱口,多漱幾次就可以緩解刺痛感。

吃菠蘿的方法

吃菠蘿前要用冷鹽水浸泡

吃菠蘿前一定記得用“冷鹽水”浸泡一下,然後再用清水洗去鹹味食用。

菠蘿的果肉除富含糖分、維生素C和多種有機酸,還含有能分解蛋白質的菠蘿酶,如果不用鹽水泡洗直接吃,這種酶對我們口腔黏膜和嘴唇的幼嫩表皮有刺激作用,會産生刺痛的感覺。因此,吃之前把菠蘿切成片或塊放在冷鹽水中浸泡半小時,再沖洗幹淨,達到消除過敏性物質的目的,還會使菠蘿味道更甜美。建議飯後半小時到一小時後吃更清新爽口。

菠蘿的功效

1、菠蘿中所含的糖、酶有一定的利尿作用,

,對腎炎和高血壓者有益,對支氣管炎也有輔助療效。

2、由于菠蘿中的纖維素的作用,對便秘治療也有一定的療效。當出現消化不良時,吃點菠蘿能開胃順氣,解油膩,能起到助消化的作用,還可以緩解便秘。

3、菠蘿富含維生素B1,能促進新陳代謝,消除疲勞感。

4、菠蘿含有一種叫“菠蘿朊酶”的物質,它能分解蛋白質,幫助消化,溶解阻塞于組織中的纖維蛋白和血凝塊,改善局部的血液循環,稀釋血脂,消除炎症和水腫,能夠促進血循環。尤其是過食肉類及油膩食物之後,吃些菠蘿更爲适宜,可以預防脂肪沉積。

5、菠蘿汁有降溫的作用,并能有效預防支氣管炎,但是發燒最好不要食用。

6、菠蘿蛋白酶能有效分解食物中蛋白質,增加腸胃蠕動。這種酶在胃中可分解蛋白質,補充人體内消化酶的不足,使消化不良的病人恢複正常消化機能。

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沁人的香气和水灵灵的果肉使菠萝十分受欢迎。不过,也有人因为菠萝入口时的刺痛感以及刺喉感而望而却步。吃菠萝为什么舌头会疼呢?下面是生活日记小编精心为你整理的吃菠萝舌头会疼的原因,一起来看看

吃菠萝舌头会疼的原因

菠萝中含有一种生物碱,叫做菠萝朊酶,这是一种蛋白分解酵素,能够水解肌肉组织,溶解其中的纤维蛋白,因而舌头会有破损感。所以,吃菠萝时,需要将菠萝泡在盐水中以最大程度地降低这种酵素对肌肉组织的侵损。

因此,在以后吃菠萝时,一定要注意在吃前先用淡盐水将菠萝浸泡小时左右。

如果现在您已经吃了没泡盐水的菠萝,舌头感到很刺痛,可以喝点盐水,或拿盐水漱口,多漱几次就可以缓解刺痛感

吃菠萝的方法

吃菠萝前要用冷盐水浸泡

吃菠萝前一定记得用“冷盐水”浸泡一下,然后再用清水洗去咸味食用。

菠萝的果肉除富含糖分、维生素C和多种有机酸,还含有能分解蛋白质的菠萝酶,如果不用盐水泡洗直接吃,这种酶对我们口腔黏膜和嘴唇的幼嫩表皮有刺激作用,会产生刺痛的感觉。因此,吃之前把菠萝切成片或块放在冷盐水中浸泡半小时,再冲洗干净,达到消除过敏性物质的目的还会使菠萝味道更甜美。建议饭后半小时到一小时后吃更清新爽口。

菠萝的功效

1、菠萝中所含的糖、酶有一定的利尿作用,

,对肾炎和高血压者有益,对支气管炎也有辅助疗效。

2、由于菠萝中的纤维素的作用,对便秘治疗也有一定的疗效。当出现消化不良时,吃点菠萝能开胃顺气,解油腻,能起到助消化的作用,还可以缓解便秘。

3、菠萝富含维生素B1,能促进新陈代谢,消除疲劳感。

4、菠萝含有一种叫“菠萝朊酶”的物质,它能分解蛋白质,帮助消化,溶解阻塞于组织中的纤维蛋白和血凝块,改善局部的血液循环,稀释血脂,消除炎症水肿,能够促进血循环。尤其是过食肉类及油腻食物之后,吃些菠萝更为适宜,可以预防脂肪沉积。

5、菠萝汁有降温的作用,并能有效预防支气管炎,但是发烧最好不要食用。

6、菠萝蛋白酶能有效分解食物中蛋白质,增加肠胃蠕动。这种酶在胃中可分解蛋白质,补充人体内消化酶的不足,使消化不良的病人恢复正常消化机能。

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