2014年圣诞节前夕的美食

昨天着一些喜歡特别喜歡美食,并喜歡通過日記記錄下來,也不知道爲什麽.

昨天下午的糖水:

美食昨天有一次做了一些糖水.如下:蓮子山藥糖水:有一次用了家裏存貨,比較多.用電子稱稱過白木耳100克,蓮子半碗,百合半碗,紅棗6個,山藥4/1個.冰糖根據個人情況,我們比較喜歡吃的甜一些放4/1碗.做法:白木耳洗淨泡開備用,紅棗化幾個刀口.

白木耳,蓮子,百合,紅棗同時入鍋煮約20分鍾,待蓮子,木耳軟了,即将已去皮塊的山藥放入一起再煮20分鍾.之後最好放入冰糖(未脫色之冰糖最好)調味即可.煮大約3分鍾

從書裏查到才知道:蓮子健脾養心,山藥益腎攝精,紅棗補心補血,百合,銀耳滋陰固肺,适合思慮過度勞心失眠者.

至于晚上是中午”下水做的熬蝦油,炸蝦頭和脆伴蘿蔔皮做法如下

一蝦兩用,炸蝦頭用料:150克蝦頭/250克蝦頭/1茶匙花椒,椒鹽粉/适量的油.做法”:蝦殼,蝦頭洗淨,控幹水分.起鍋倒油燒至四成熱,放入蝦殼開小火慢慢熬至油變成紅色,蝦殼變酥關火.放入花椒,利用油的餘溫炸香花椒,待晾涼後撈出蝦殼,花椒,将蝦油裝瓶.鍋中重新倒油燒熱,放入蝦頭中炸至兩面金黃,盛出瀝油後裝盤.

撒上椒鹽粉即可.

脆伴蘿蔔皮:300克白蘿蔔/1個紅辣椒/3克蒜未/1茶匙白糖/2茶匙鹽/1/2湯匙白醋,老抽/适量香油,香菜碎.做法:白蘿蔔洗淨削皮,将大塊的蘿蔔皮切成長10厘米左右的條狀,用鹽抓

勻腌制若幹小時.紅辣椒,洗淨,去籽切碎備用.腌好後的蘿蔔皮用涼開水沖洗幹淨,控幹水分.用老抽,蒜未,辣椒碎,白醋,白糖拌勻至入味,撒上香菜碎,淋入香油即可.之後就是洗碗.

看書,上網聊天.今天下午14:00要去面試希望一切會好.保佑我.

至于其他我現在不想的許多,因爲一切順利自然比較好,一切會好的,生活會怎麽樣,至于老公他的事業,要等到春節之前才知道,反正現在是淡季,老公的意思是看情況在說,現在至于股票貌似很錯五年以來的最好的一次滬指數昨天達到了3100, 反正老公賺了不少,現在隻能觀望中.反正今天是聖誕節一定有不少人會出教堂裏祈禱的.

韓國總統樸槿惠賀年卡從19日起送出，封面上印着樸槿惠親自刺繡的作品照片(賀卡)

聖誕節快樂

圖片來自網絡