盘飧市远无兼味，樽酒家贫只旧醅。全诗译文及注释赏析

出自唐代杜甫的《客至》

舍南舍北皆春水，但見群鷗日日來。花徑不曾緣客掃，蓬門今始爲君開。盤飧市遠無兼味，樽酒家貧隻舊醅。肯與鄰翁相對飲，隔籬呼取盡馀杯。(馀 通：餘)譯文及注釋

譯文草堂的南北漲滿了春水，隻見鷗群日日結隊飛來。老夫不曾爲客掃過花徑，今天才爲您掃，這柴門不曾爲客開過，今天爲您打開。離市太遠盤中沒好菜肴，家底太薄隻有陳酒招待。若肯邀請隔壁的老翁一同對飲，隔着籬笆喚來喝盡餘杯！

注釋客至：客指崔明府，杜甫在題後自注：“喜 崔明府相過”，明府，縣令的美稱。 舍：指家。但見：隻見。此句意爲平時交遊很少，隻有鷗鳥不嫌棄能與之相親。蓬門：用蓬草編成的門戶，以示房子的簡陋。市遠：離市集遠。兼味：多種美味佳肴。無兼味，謙言菜少。樽：酒器。舊醅：隔年的陳酒。樽酒句：古人好飲新酒，杜甫以家貧無新酒感到歉意。肯：能否允許，這是向客人征詢。餘杯：餘下來的酒。花徑：長滿花草的小路 呼取：叫，招呼

鑒賞

　　這是一首洋溢着濃郁生活氣息的紀事詩，表現詩人誠樸的性格和喜客的心情。作者自注：“喜崔明府相過”，簡要說明了題意。

　　首聯先從戶外的景色着筆，點明客人來訪的時間、地點和來訪前夕作者的心境。“舍南舍北皆春水”，把綠水缭繞

繞、春意蕩漾的環境表現得十分秀麗可愛。這就是臨江近水的成都草堂。“皆”字暗示出春江水勢漲溢的情景，給人以江波浩渺、茫茫一片之感。群鷗，在古人筆下常常作水邊隐士的伴侶，它們“日日”到來，點出環境清幽僻靜，爲作者的生活增添了隐逸的色彩。“但見”，含弦外之音：群鷗固然可愛，而不見其他的來訪者，不是也過于單調麽！作者就這樣寓情于景，表現了他在閑逸的江村中的寂寞心情。這就爲貫串全詩的喜客心情，巧妙地作了鋪墊。

　　颔聯把筆觸轉向庭院，引出“客至”。作者采用與客談話的口吻，增強了賓主接談的生活實感。上句說，長滿花草的庭院小路，還沒有因爲迎客打掃過。下句說，一向緊閉的家門，今天才第一次爲你崔明府打開。寂寞之中，佳客臨門，一向閑适恬淡的主人不由得喜出望外。這兩句，前後映襯，情韻深厚。前句不僅說客不常來，還有主人不輕易延客意，今日“君”來，益見兩人交情之深厚，使後面的酣暢歡快有了着落。後句的“今始爲”又使前句之意顯得更爲超脫，補足了首聯兩句。

　　以上虛寫客至，下面轉入實寫待客。作者舍棄了其他情節，專拈出最能顯示賓主情份的生活場景，重筆濃墨，着意描畫。“盤飧市遠無兼味，樽酒家貧隻舊醅”，仿佛看到作者延客就餐

、頻頻勸飲的情景，聽到作者抱歉酒菜欠豐盛的話語：遠離街市買東西真不方便，菜肴很簡單，買不起高貴的酒，隻好用家釀的陳酒，請随便進用吧！家常話語聽來十分親切，很容易從中感受到主人竭誠盡意的盛情和力不從心的歉仄，也可以體會到主客之間真誠相待的深厚情誼。字裏行間充滿了款曲相通的融洽氣氛。

　　“客至”之情到此似已寫足，如果再從正面描寫歡悅的場面，顯然露而無味，然而詩人卻巧妙地以“肯與鄰翁相對飲，隔籬呼取盡馀杯”作結，把席間的氣氛推向更熱烈的高潮。詩人高聲呼喊着，請鄰翁共飲作陪。這一細節描寫，細膩逼真。可以想見，兩位摯友真是越喝酒意越濃，越喝興緻越高，興奮、歡快，氣氛相當熱烈。就寫法而言，結尾兩句真可謂峰回路轉，别開境界。

　　杜甫《賓至》、《有客》、《過客相尋》等詩中，都寫到待客吃飯，但表情達意各不相同。在《賓至》中，作者對來客敬而遠之，寫到吃飯，隻用“百年粗粝腐儒餐”一筆帶過；在《有客》和《過客相尋》中說，“自鋤稀菜甲，小摘爲情親”、“挂壁移筐果，呼兒問煮魚”，表現出待客親切、禮貌，但又不夠隆重、熱烈，都隻用一兩句詩交代，而且沒有提到飲酒。反轉來再看《客至》中的待客描寫，卻不惜以半首詩的篇幅，具

體展現了酒菜款待的場面，還出人料想地突出了邀鄰助興的細節，寫得那樣情彩細膩，語态傳神，表現了誠摯、真率的友情。這首詩，把門前景，家常話，身邊情，編織成富有情趣的生活場景，以它濃郁的生活氣息和人情味，顯出特點，吸引着後代的讀者。

評價

　　這是一首工整而流暢的七律。前兩聯寫客至，有空谷足音之喜，後兩聯寫待客，見村家真率之情。篇首以“群鷗”引興，篇尾以“鄰翁”陪結。在結構上，作者兼顧空間順序和時間順序。從空間上看，從外到内，由大到小；從時間上看，則寫了迎客、待客的全過程。銜接自然，渾然一體。但前兩句先寫日常生活的孤獨，從而與接待客人的歡樂情景形成對比。這兩句又有“興”的意味：用“春水”、“群鷗”意象，渲染出一種充滿情趣的生活氛圍，流露出主人公因客至而歡欣的心情。

　　劉克莊《後村詩話》說：“此篇若戲效元白體者。”杜甫自不可能飛躍時空去戲效他後代的元白體，那麽從什麽角度什麽意義上講，《客至》“戲效元白體”呢？簡而言之，元白體就是指淺切平易的詩歌風格。綜觀全詩，語勢流暢，除“盤飧”、“兼味”、“樽酒”之外，其馀語句都沒有太大的障礙，尤其是尾聯虛字（“肯與”）和俗語（“呼取”）的運用，足當“戲效元白體

”之評。另外，詩用第一人稱，表達質樸流暢，自然親切，與内容非常協調，形成一種歡快淡雅的情調，與杜甫其他律詩字斟句酌的風格确實不大一樣，難怪劉克莊說它是戲效元白體。

創作背景

　　這首詩作于詩人入蜀之初，在杜甫曆盡颠沛流離之後，終于結束了長期漂泊的生涯，在成都西郊浣花溪頭蓋了一座草堂，暫時定居下來了。詩人在久經離亂，安居成都草堂後不久，客人來訪時作了這首詩。

作者簡介

杜甫（712－770），字子美，自號少陵野老，世稱“杜工部”、“杜少陵”等，漢族，河南府鞏縣（今河南省鞏義市）人，唐代偉大的現實主義詩人，杜甫被世人尊爲“詩聖”，其詩被稱爲“詩史”。杜甫與李白合稱“李杜”，爲了跟另外兩位詩人李商隐與杜牧即“小李杜”區别開來，杜甫與李白又合稱“大李杜”。他憂國憂民，人格高尚，他的約1400餘首詩被保留了下來，詩藝精湛，在中國古典詩歌中備受推崇，影響深遠。759-766年間曾居成都，後世有杜甫草堂紀念。