发布时间：2022-06-12 20:10:02
我們都知道蘿蔔幹是生活中常見的食物。它酸辣可口。它嘗起來有嚼勁。它深受人們的喜愛。許多人在家裏幹蘿蔔。幹蘿蔔有一定的技巧。你想在幹蘿蔔裏加鹽嗎？我們來看看！
可以加鹽或不加鹽，主要取決于天氣和個人習慣。
加鹽可以脫水和消毒。在南方陰雨天幹燥蘿蔔，或在陽光照射後直接制作泡菜，使用鹽法，如果在北方氣候幹燥、日照充足的地區直接幹燥，這種方法更便于保存。如果天氣晴朗，腌制時間大緻相同。
在北方，冬季有供暖，尤其是在有地熱的房間。它還可以烘幹蘿蔔。我特别想吃幹蘿蔔。如果秋天沒有幹燥，這個過程也可以在冬天的房間裏完成。
食物準備：幾種綠蘿蔔（也可以是其他品種的蘿蔔）
開始制作：
1。現在是蘿蔔的季節，選擇新鮮嫩的蘿蔔很容易。老蘿蔔吃粗纖維，味道很差。
2. 用刷子清潔新買的蘿蔔。刷牙時不要用力過大。注意刷洗容易藏泥的巢穴，因爲我們需要用皮膚來做。這是确保蘿蔔幹淨的訣竅。
3. 用粗細的手指将洗淨的蘿蔔切成小塊，撒上食用鹽。用手充分攪拌或用容器充分搖動。把它放在袋子裏，在重壓下壓大約兩個小時。
4. 将腌制的蘿蔔條瀝幹，放在竹網墊上，在陽光下晾幹。在陽光明媚的地方選擇一個高處。首先，陽光更強烈，幹燥時間縮短。其次，昆蟲和蚊子爬上去并不容易。
5. 取一個幹淨的容器，放上蘿蔔條，撒上辣椒粉、五香粉和其他你喜歡的香料，攪拌均勻。将裝有蘿蔔的容器消毒，并将混合好的蘿蔔條放入容器中密封保存。自己做的好處是你可以随心所欲地調整。如果你喜歡原汁原味，你不需要添加其他調味品。
方法1:
1。取出幹燥密封的蘿蔔，放入盆中，然後加入熱水浸泡
2。幹蘿蔔吸水膨脹軟化後，取出蘿蔔條放在盤子裏備用
3。将青蔥切成小蔥，放在盤子上，然後加入少許胡椒粉鹽，然後加入熟芝麻
4将鍋中的油加熱，煮熟後倒入盤子中，攪拌均勻，加入少許白醋食用
方法2:
1。取出幹蘿蔔放入盆中，加入适量熱水浸泡
2。取出浸泡過的蘿蔔，切成小塊，然後将五花肉切成肉絲
3。将鍋中的油加熱，油煮熟後加入幹辣椒、姜片和蔥，并發出香味，然後将肉絲和蘿蔔條放入鍋中，均勻炒
4。加入少許鹽和生醬油，攪拌均勻。然後把它們放出來放在盤子裏
我们都知道萝卜干是生活中常见的食物。它酸辣可口。它尝起来有嚼劲。它深受人们的喜爱。许多人在家里干萝卜。干萝卜有一定的技巧。你想在干萝卜里加盐吗？我们来看看！
可以加盐或不加盐，主要取决于天气和个人习惯。
加盐可以脱水和消毒。在南方阴雨天干燥萝卜，或在阳光照射后直接制作泡菜，使用盐法，如果在北方气候干燥、日照充足的地区直接干燥，这种方法更便于保存。如果天气晴朗，腌制时间大致相同。
在北方，冬季有供暖，尤其是在有地热的房间。它还可以烘干萝卜。我特别想吃干萝卜。如果秋天没有干燥，这个过程也可以在冬天的房间里完成。
开始制作：
1。现在是萝卜的季节，选择新鲜嫩的萝卜很容易。老萝卜吃粗纤维，味道很差。
2. 用刷子清洁新买的萝卜。刷牙时不要用力过大。注意刷洗容易藏泥的巢穴，因为我们需要用皮肤来做。这是确保萝卜干净的诀窍。
3. 用粗细的手指将洗净的萝卜切成小块，撒上食用盐。用手充分搅拌或用容器充分摇动。把它放在袋子里，在重压下压大约两个小时。
4. 将腌制的萝卜条沥干，放在竹网垫上，在阳光下晾干。在阳光明媚的地方选择一个高处。首先，阳光更强烈，干燥时间缩短。其次，昆虫和蚊子爬上去并不容易。
5. 取一个干净的容器，放上萝卜条，撒上辣椒粉、五香粉和其他你喜欢的香料，搅拌均匀。将装有萝卜的容器消毒，并将混合好的萝卜条放入容器中密封保存。自己做的好处是你可以随心所欲地调整。如果你喜欢原汁原味，你不需要添加其他调味品。
方法1:
2。干萝卜吸水膨胀软化后，取出萝卜条放在盘子里备用
3。将青葱切成小葱，放在盘子上，然后加入少许胡椒粉盐，然后加入熟芝麻
4将锅中的油加热，煮熟后倒入盘子中，搅拌均匀，加入少许白醋食用
方法2:
1。取出干萝卜放入盆中，加入适量热水浸泡
2。取出浸泡过的萝卜，切成小块，然后将五花肉切成肉丝
3。将锅中的油加热，油煮熟后加入干辣椒、姜片和葱，并发出香味，然后将肉丝和萝卜条放入锅中，均匀炒
4。加入少许盐和生酱油，搅拌均匀。然后把它们放出来放在盘子里
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