发布时间:2022-06-18 19:40:01
衆所周知,制作餅幹的方法很多。紐扣牛軋糖餅幹是最近在網上流行的一種紅色餅幹。它的制作相對簡單,味道香甜可口,味道很棒。它深受人們的喜愛。許多人會在家裏做紐扣牛軋糖餅幹。那麽,制作紐扣牛軋糖餅幹需要什麽材料呢?我們來看看!
紐扣牛軋糖餅幹是近年來開發的一種淨紅色餅幹。事實上,它是一種三明治餅幹。因爲餅幹很小,像一個紐扣,中間的三明治使用牛軋糖配方,所以它也被稱爲紐扣牛軋糖餅幹。打破餅幹。中間的牛軋糖三明治可以拉出長長的絲綢,這不僅美味,而且是一種視覺享受。
牛軋糖是如何制作的?牛軋糖需要棉花糖、黃油、奶粉和花生等堅果。參考這個配方來制作餅幹三明治,但是牛軋糖味道更硬,當制作三明治餅幹時,三明治需要更軟。我稍後會解釋如何使三明治變軟。
至于外層餅幹,如果不太麻煩的話,你可以自己烤,但需要一些時間和材料。你也可以直接在外面買現成的餅幹。例如,我們用來制作雪花酥脆的小雪紡餅幹就很好。這是一小塊餅幹,非常符合紐扣餅幹的幹燥特性。當然,你也可以去超市批量購買小餅幹。
配料:
① 原味
無鹽黃油40克,棉花糖120克,全脂奶粉48克,蔓越莓幹15克,小雪紡餅幹(圓形):約80塊。
② 抹茶香精/可可香精
使用4G抹茶粉/可可粉代替全脂奶粉,即抹茶粉/可可粉4G,全脂奶粉:44g,其他用量不變。
準備步驟:
1。把黃油切成小塊備用。
2. 将棉花糖切成小塊備用。把小紅莓切成塊。
4、(抹茶香精/可可粉)抹茶粉/可可粉應提前篩選,并與奶粉混合備用。
5. 餅幹應提前堆放在烤盤(或其他扁平容器)上,并留有一定間隙。
生産步驟:
1。打開小火預熱不粘鍋,加入黃油塊,加熱至完全融化。
2. 加入棉花糖炒至完全融化。
3. 依次加入奶粉和蔓越莓幹,翻面攪拌均勻,然後熄火。
4. 将準備好的牛肉餡卷放入裝花袋中,趁熱将其快速擠壓在餅幹上(你也可以用咖啡勺塗抹餡)。完成後,蓋上另一塊餅幹,輕輕按壓。
5. 牛軋糖在熱的時候嘗是正常的,在冷的時候不抽是正常的。
1。紐扣牛軋糖餅幹的制作方法其實很簡單。主要是制作牛軋糖餡料。建議制作棉花糖版本,操作方便,無需煮糖。
2. 所有材料和工具必須在制造前準備好,以避免匆忙。所需的工具有:不粘鍋、矽膠刮刀、花朵安裝袋等
3。擠壓牛肉餡的過程應該一次完成。如果牛肉冷了很長時間,就不容易擠出來。
4. 在炸卷牛肉餡的過程中,整個過程應該保持在較低的水平。每種材料添加并熔化後,應立即添加下一種材料,不得停止,以免影響成品的味道。棉花糖加熱太久很容易變硬。
5. 把紐扣牛軋糖餅幹分開包裝,放入漂亮的袋子或盒子裏。它特别适合在春節期間作爲禮物送給親朋好友。你最喜歡的伴侶應該很快做到~
6。把成品密封15天沒問題。
7. 在冬天,卷好的牛肉餡可以用小火取暖。注意填料的效率。加熱後的牛肉餡會稍微硬一些。
众所周知,制作饼干的方法很多。纽扣牛轧糖饼干是最近在网上流行的一种红色饼干。它的制作相对简单,味道香甜可口,味道很棒。它深受人们的喜爱。许多人会在家里做纽扣牛轧糖饼干。那么,制作纽扣牛轧糖饼干需要什么材料呢?我们来看看!
纽扣牛轧糖饼干是近年来开发的一种净红色饼干。事实上,它是一种三明治饼干。因为饼干很小,像一个纽扣,中间的三明治使用牛轧糖配方,所以它也被称为纽扣牛轧糖饼干。打破饼干。中间的牛轧糖三明治可以拉出长长的丝绸,这不仅美味,而且是一种视觉享受。
牛轧糖是如何制作的?牛轧糖需要棉花糖、黄油、奶粉和花生等坚果。参考这个配方来制作饼干三明治,但是牛轧糖味道更硬,当制作三明治饼干时,三明治需要更软。我稍后会解释如何使三明治变软。
至于外层饼干,如果不太麻烦的话,你可以自己烤,但需要一些时间和材料。你也可以直接在外面买现成的饼干。例如,我们用来制作雪花酥脆的小雪纺饼干就很好。这是一小块饼干,非常符合纽扣饼干的干燥特性。当然,你也可以去超市批量购买小饼干。
配料:
① 原味
无盐黄油40克,棉花糖120克,全脂奶粉48克,蔓越莓干15克,小雪纺饼干(圆形):约80块。
使用4G抹茶粉/可可粉代替全脂奶粉,即抹茶粉/可可粉4G,全脂奶粉:44g,其他用量不变。
1。把黄油切成小块备用。
2. 将棉花糖切成小块备用。把小红莓切成块。
4、(抹茶香精/可可粉)抹茶粉/可可粉应提前筛选,并与奶粉混合备用。
5. 饼干应提前堆放在烤盘(或其他扁平容器)上,并留有一定间隙。
生产步骤:
2. 加入棉花糖炒至完全融化。
4. 将准备好的牛肉馅卷放入装花袋中,趁热将其快速挤压在饼干上(你也可以用咖啡勺涂抹馅)。完成后,盖上另一块饼干,轻轻按压。
5. 牛轧糖在热的时候尝是正常的,在冷的时候不抽是正常的。
1。纽扣牛轧糖饼干的制作方法其实很简单。主要是制作牛轧糖馅料。建议制作棉花糖版本,操作方便,无需煮糖。
2. 所有材料和工具必须在制造前准备好,以避免匆忙。所需的工具有:不粘锅、硅胶刮刀、花朵安装袋等
3。挤压牛肉馅的过程应该一次完成。如果牛肉冷了很长时间,就不容易挤出来。
4. 在炸卷牛肉馅的过程中,整个过程应该保持在较低的水平。每种材料添加并熔化后,应立即添加下一种材料,不得停止,以免影响成品的味道。棉花糖加热太久很容易变硬。
5. 把纽扣牛轧糖饼干分开包装,放入漂亮的袋子或盒子里。它特别适合在春节期间作为礼物送给亲朋好友。你最喜欢的伴侣应该很快做到~
6。把成品密封15天没问题。
7. 在冬天,卷好的牛肉馅可以用小火取暖。注意填料的效率。加热后的牛肉馅会稍微硬一些。
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