馒头粘纱布是什么原因 馒头粘在笼布上怎么弄下来

衆所周知，許多人經常在家蒸饅頭，尤其是北方人。有些人蒸饅頭時，會發現饅頭會粘在紗布上，很難取下來。這是一種普遍現象。那麽爲什麽饅頭會粘在紗布上呢？讓我們來看一看！

饅頭粘在紗布上的原因是什麽

饅頭蒸後，底部缺水變幹，會粘在籠布上。

饅頭粘在籠布上是不可避免的。因爲在高溫蒸煮過程中，會不斷産生水蒸氣，而蒸籠是一個相對封閉的環境。所有的水蒸氣都在鍋裏循環。部分水蒸氣會滴落在饅頭上，流到饅頭底部，導緻水分過多。當然，用面粉做的饅頭很容易粘在籠布上。

如何将饅頭粘在籠布上

取一碗冷開水，輕拍粘在籠布底部的水，然後将籠布拍濕，這樣很容易取下。

如果蒸後發現饅頭粘在籠布上，你可以把饅頭翻過來，用浸水的手輕輕拍打，然後在籠布浸濕後很容易取下。

饅頭籃布應采用粗布制作，并保持清潔。每次用完後，都要擦洗，這樣下次使用時就可以透明了。蒸布時把布浸濕。如果蒸後有粘連，可以把饅頭翻過來，在籠布上灑水解決。

蒸饅頭應該用什麽布

蒸饅頭必須用棉紗！

首先把鍋裏的水燒開。水熱的時候，把爐排放在上面，然後用蒸汽布清洗。記住不要擰幹蒸汽布上的水，而是要保留水分。這時，把饅頭放進去。然後在大火中蒸。饅頭蒸好後，趁熱取出。如果放得太久，饅頭就會被澆水。所以它不會粘在一起。

饅頭爲什麽不粘紗布

使用前先把籠布弄濕，或者在饅頭下面撒一些幹粉。

其次，籠布經過很長時間後很容易嘗到味道。如果是不鏽鋼籠抽屜，最好不要用籠布，直接刷油，然後放上饅頭。這種方法是最方便的。

三、現在互聯網上有矽膠饅頭墊。你可以根據罐子的大小來設置矽膠墊的大小。饅頭煮熟後不會碰。但現在大多數矽膠墊都有密集的孔，所以當饅頭煮熟時，底部會有很多三維的圓點，這有時看起來很不舒服。

IV.我最喜歡的是油紙或油布。如果上面沒有洞，你可以用剪刀剪幾個洞。油布可多次使用，兩次後可更換。它們可以在網上買到，而且非常便宜。

v.如果上述四種方法都失敗了，并且饅頭很粘，那麽第二次醒來時饅頭的濕度太高。爲了方便醒來，我們可以在鍋裏放溫水來醒過來。如果濕度太高，饅頭的底部就會粘住。