发布时间：2012-01-29 01:58:31
剛從四川泸州回到家中，還未放下行李，小榮也下班回家了，他把天秀公司發放給他過節的一袋真空包裝粽子奉送給了我，我微微地一愣。
感動，也許是在不經意間的，而可以感動的情愫卻是需要早早地根植在心底的。也許，留在記憶中的端午節是很快樂的，我是一個懷舊的人，在這端午粽香的時刻，我想起了兒時的快樂片段。
端午是我國的民俗節日，而端午包粽子又是民間不可缺少的一個内容。
在我很小的時候，端午節這一天母親總會早早地起床。用來包粽子的米在前一天晚上就已經淘洗幹淨，并且換上新打的河江水浸泡半個晚上。
母親選糯米時一定會用竹篩将糯米過上好幾遍，将碎米統統篩掉，隻留下那些顆粒細長、飽滿的，然後放進清水裏浸泡。
至于包粽子用的葉子，我們百官人都叫做粽子殼。在那個物資貧乏的年代，有些年我們家裏還會使用往年用過後再曬幹的粽葉，因爲這樣就不必每年都上街去買新粽葉，可以節省一點點銅钿銀子。不管怎麽樣，用新摘的粽葉包出來的粽子就是會比較清香些。
到了端午節前一天晚上，我們一家老小，圍坐在一起，不管是熟練的不熟練的，還是手拙手巧的，都會一齊動手包起粽子來，每個人的臉上都洋溢着喜悅的神色。
但在我家裏包粽子往往是由母親和娘娘來做的，我們這些小孩子能夠做的就是替個幫手在竈肚裏生個火，加點柴。
粽子包好後，母親就在一口大鐵鍋裏倒上水，水的多少以能浸住粽子爲宜。然後生起微火，慢慢燒煮，往往要經過一個晚上的蒸煮，才能食用。母親夜裏總是要起來兩三次，給鍋竈裏加柴禾。
我們小孩一覺醒來，鍋内的粽子香味早已穿透鍋蓋充滿整個廚房彌漫了整個屋子，我們三姐妹就圍坐在桌子旁，眼睛死死地盯住冒着香味的粽子。
當我們剝開一層又一層煮成黃綠色的粽葉，白色的糯米便露了出來。在母親早已準備好的碗裏蘸一點紅糖，放進嘴裏，輕輕地咬上一小口，頓時，牙縫裏都充滿了粽子的味道。于是我們會迫不及待地再補上一大口，慌得母親趕緊拍着我的後背，邊拍邊說，“慢點兒吃，小心噎着。”
記得有一年我父親曾給我們講過粽子的故事，父親告訴我們說有一個叫做屈原的詩人，他曾經是一位大臣，一位很有才能和思想的大臣。可是他懷才不遇卻又遭人所害，最終被流放。當他得知自己的國都被敵人攻破、自己的祖國被敵人侵略，心痛地在五月初五這天跳入了汨羅江、以身殉國。
老百姓怕魚吃掉他的身體，所以将飯團包成棕子投入水中。後來，在在每年的五月初五，家家戶戶都用包粽子吃粽子來紀念愛國詩人屈原。
歲月流逝，如今我已經很久沒有吃到母親包的粽子了，也再沒有聽過父親講起關于端午節及吃粽子的來曆了！
在經濟發展、物資充裕的今天，在市場裏、在超市裏、在商店裏的櫃台上，擺滿了各式各樣的粽子。如肉粽、豆粽、豆沙粽、小棗粽、蛋白黃粽等等，很多傳統的東西不用自己動手制作就能取得，一切變得輕而易舉。
關于端午節的來曆，從網上遊覽，也有好些不同的說法。除了紀念屈原之說之外，還有伍子胥之說；也有人認爲五月初五是龍的節日，此爲圖騰祭祀之說；還有惡日之說。
先秦時代，普遍認爲五月是個毒月，五日是惡日，相傳這天邪佞當道，五毒并出，故在這一天插菖蒲、艾草以驅鬼，薰蒼術、白芷和喝雄黃酒以避疫，就是順理成章的事。
端午節傳統習俗已經在中華民族傳承了2000多年了，而時至今日端午節也已經成爲了我們國家法定的節假日。
現在有好多年輕人熱衷于過聖誕節或者情人節等西方節日，對于我們中國自己的傳統節日卻被認爲是老習俗，缺少新意，所以逐漸冷落而日漸遺忘。
采粽葉，過端午，吃粽子，已經是我兒時發生的往事了，但我回味往事，都是那樣的鮮活，那樣的親切。
正因爲有了端午這個傳統的節日，才讓我們享受到了永恒的快樂和幸福……
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刚从四川泸州回到家中，还未放下行李，小荣也下班回家了，他把天秀公司发放给他过节的一袋真空包装粽子奉送给了我，我微微地一愣。
感动，也许是在不经意间的，而可以感动的情愫却是需要早早地根植在心底的。也许，留在记忆中的端午节是很快乐的，我是一个怀旧的人，在这端午粽香的时刻，我想起了儿时的快乐片段。
端午是我国的民俗节日，而端午包粽子又是民间不可缺少的一个内容。
在我很小的时候，端午节这一天母亲总会早早地起床。用来包粽子的米在前一天晚上就已经淘洗干净，并且换上新打的河江水浸泡半个晚上。
母亲选糯米时一定会用竹筛将糯米过上好几遍，将碎米统统筛掉，只留下那些颗粒细长、饱满的，然后放进清水里浸泡。
至于包粽子用的叶子，我们百官人都叫做粽子壳。在那个物资贫乏的年代，有些年我们家里还会使用往年用过后再晒干的粽叶，因为这样就不必每年都上街去买新粽叶，可以节省一点点铜钿银子。不管怎么样，用新摘的粽叶包出来的粽子就是会比较清香些。
到了端午节前一天晚上，我们一家老小，围坐在一起，不管是熟练的不熟练的，还是手拙手巧的，都会一齐动手包起粽子来，每个人的脸上都洋溢着喜悦的神色。
但在我家里包粽子往往是由母亲和娘娘来做的，我们这些小孩子能够做的就是替个帮手在灶肚里生个火，加点柴。
粽子包好后，母亲就在一口大铁锅里倒上水，水的多少以能浸住粽子为宜。然后生起微火，慢慢烧煮，往往要经过一个晚上的蒸煮，才能食用。母亲夜里总是要起来两三次，给锅灶里加柴禾。
我们小孩一觉醒来，锅内的粽子香味早已穿透锅盖充满整个厨房弥漫了整个屋子，我们三姐妹就围坐在桌子旁，眼睛死死地盯住冒着香味的粽子。
当我们剥开一层又一层煮成黄绿色的粽叶，白色的糯米便露了出来。在母亲早已准备好的碗里蘸一点红糖，放进嘴里，轻轻地咬上一小口，顿时，牙缝里都充满了粽子的味道。于是我们会迫不及待地再补上一大口，慌得母亲赶紧拍着我的后背，边拍边说，“慢点儿吃，小心噎着。”
记得有一年我父亲曾给我们讲过粽子的故事，父亲告诉我们说有一个叫做屈原的诗人，他曾经是一位大臣，一位很有才能和思想的大臣。可是他怀才不遇却又遭人所害，最终被流放。当他得知自己的国都被敌人攻破、自己的祖国被敌人侵略，心痛地在五月初五这天跳入了汨罗江、以身殉国。
老百姓怕鱼吃掉他的身体，所以将饭团包成棕子投入水中。后来，在在每年的五月初五，家家户户都用包粽子吃粽子来纪念爱国诗人屈原。
岁月流逝，如今我已经很久没有吃到母亲包的粽子了，也再没有听过父亲讲起关于端午节及吃粽子的来历了！
在经济发展、物资充裕的今天，在市场里、在超市里、在商店里的柜台上，摆满了各式各样的粽子。如肉粽、豆粽、豆沙粽、小枣粽、蛋白黄粽等等，很多传统的东西不用自己动手制作就能取得，一切变得轻而易举。
关于端午节的来历，从网上游览，也有好些不同的说法。除了纪念屈原之说之外，还有伍子胥之说；也有人认为五月初五是龙的节日，此为图腾祭祀之说；还有恶日之说。
先秦时代，普遍认为五月是个毒月，五日是恶日，相传这天邪佞当道，五毒并出，故在这一天插菖蒲、艾草以驱鬼，薰苍术、白芷和喝雄黄酒以避疫，就是顺理成章的事。
端午节传统习俗已经在中华民族传承了2000多年了，而时至今日端午节也已经成为了我们国家法定的节假日。
现在有好多年轻人热衷于过圣诞节或者情人节等西方节日，对于我们中国自己的传统节日却被认为是老习俗，缺少新意，所以逐渐冷落而日渐遗忘。
采粽叶，过端午，吃粽子，已经是我儿时发生的往事了，但我回味往事，都是那样的鲜活，那样的亲切。
正因为有了端午这个传统的节日，才让我们享受到了永恒的快乐和幸福……
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