老婆的生意

老婆的雌心勃勃，源于幾次偶然的“成功”。 人們說伊能幹，還有說伊是女強人。于是乎伊就飄然了。可是伊不懂經營、不懂管理，連成本核算都不懂，更不要說市場、定價、銷售策略、消費心理等等等等。 顧客說此酒人家買300百，她說那我就買300吧。可是她進的酒是290一瓶，市場上一般要買到350以上。她根本不會把門面租金、水電費用、管理費用、資金成本綜合進行核算，更不要說“最大限度地獲取商品利潤”的概念。但是伊唯膽大，她敢做。我隻能歎曰：無知者無畏！ 伊最無畏的是投資。伊以爲投入就會有回報。動辄十幾萬，幾十萬。伊不知道什麽是投資計劃，更不會作可行性分析，伊就敢于把所有資金同時分投在幾個毫不搭界的項目上。一個人，不請一個員工，真的是一個人，同時開兩個門面買酒（是門對門），或同時做兩個項目，一個會所，一個精品超市。結果是我天天給她接客、搞衛生、洗碗或守門面。真是瘋狂的伊。 伊做事沒有計劃。她敢把開業日期先通知出去再來做其它事情。還有兩天開業，超市裏還是半尺厚的建築垃圾。結果是伊坐在地上哭，我隻好和女兒兩天兩夜不睡，連續苦幹60多個小時算是勉強開業了。開業那天，當晚上客人走完，一家三口立即睡覺，一睡就是15個小時。 伊不懂餐飲經營。但是敢連酒水一起給客人打個8折。我說如果客人吃600元的餐标，喝兩瓶茅台消費5000元以上，你連酒水打8折就得少收人1600呢！兩茅台進價就得4000元。 伊不懂定價的諸多内涵。有客人說我們開房打麻将是10元一小時，原本15一小時的她就按10元一小時了；有客說150包餐吧，她180的包餐價150給人了；再來一個說你給我打8折，她說好，再送宵夜，她說可以。她想留住每一個客人。我說路邊居委會老大媽開的才3元一個小時呢，還有200元一個小時的私會呢！她說：“你不懂”。我不懂！！我隻好一拍腦門把兩眼緊閉了事。價值和價格兩個詞的概念她真的沒有。 伊不做帳。人家說荷包帳，伊是連荷包帳都沒有啊。一個月，一年下來問她虧沒，沒，賺了多少？不知道。那些成本可控？那些成本不可控仍不知道。 伊隻知道節約。卻隻知道實物的節約，節約得我都不好意思說。有時候客人吃剩得多的菜，她都會收了來吃。唉！獨不知道時間、精力、勞動強度的節約也是價值。所以用起我來象用牛。我說古人用牛也講惜力呢，你這是在用老公啊！ 嗚呼！老婆做生意，不找錢沒關系，可不能亵渎我的智慧啊；亵渎我的智慧也沒關系，可不能亵渎經營、管理理論啊；亵渎經營、管理理論也沒關系，可不能亵渎市場規律啊。矣！伊全亵渎了，可真沒虧。這個，我可是真沒搞懂。 沒法。亂棍打死會武人！