年饭

過大年吃團圓飯，是中華民族的傳統習俗。臘月二十三晚上，我們局在玉龍錦吃年飯，大家歡聚一堂，在分享喜悅中共同迎接嶄新一年的到來。

與往年不同的是，從下午開始，局機關總支還組織全局機關幹部在一起搞了一個春節聯歡活動。活動雖然很簡單，主要以卡拉OK爲主，但不管是領導還是一般幹部都能積極參與放歌一曲，也就在這時候，唱得好也罷，跑調也好都不是主要的，主要是大家在一起能夠盡情盡興。

每年春節局裏都要安排在一起吃個年飯。往年都是在臘月二十四的，今年比去年提前了一天，由于我們局的工作性質特殊，即使吃了年飯也是不能放假的。按照以前的慣例，到了臘月三十都還有同事在辦公室上班。

其實，說到吃年飯，我還是很懷念兒時吃年飯的情景。雖然那個時候物質很貧乏，但過得很真實。

一張木桌、四條長凳、十幾盤炒菜、外加一壺老白幹，這就是兒時最好的年夜飯。

上個世紀六七十年代，能夠弄出這樣一桌年夜飯的家庭并不多，通常情況下，許多的家庭能夠拿出七八個像樣的菜來就很不容易了。

那時，我們這還是一個小縣城，父親在縣委工作，平時裏難得回家一趟，更别說是過節了。母親算是一個能幹的女人，每年的年夜飯都是由她操持準備，我們那時還小隻不過是幫助拿把柴，添把火。母親先是提前幾天打好家裏衛生，在臘月二十四敬完竈神後便着手年夜飯的準備工作。

年夜飯的準備是一份細緻而繁雜的工作，首先要預備做多少個菜肴，需要哪些原材料，然後要逐一去落實。那時買年夜飯的原材料很不容易，要到很遠的縣城裏去買，而且家裏也根本拿不出錢來，好在家裏還有幾分自留地，種着一些時令蔬菜，家裏平時養了些雞鴨。由于那時還處在人民公社集體所有制度，村裏每年進入了臘月就開始幹塘撈魚，殺豬，按人頭分一點魚和肉。這樣一來年夜飯就準備得差不多了。

到了吃年飯的那天，父親才有點空閑回家。晚上，父親和母親便開始炸魚丸子、肉丸子，而我們則在竈膛底下幫助燒火、打水，香噴噴的魚丸子、肉丸子或是綠豆丸子，直往鼻孔裏鑽，引得得我們嘴饞無比，不停地拿着剛出鍋的綠豆丸子或是肉丸子吃。到了晚上十一、二點的時候，年夜飯的準備工作就做得差不多了，經過一天的忙碌，此時已經是很疲憊了，于是我們這才戀戀不舍地各自睡覺，靜等大年三十的到來。

三十一大早，在隆隆的鞭炮聲中，我們趕緊起床，生怕錯過了大年三十這美好的感覺。此時屋内屋外到處洋溢着新年的味道，各家各戶貼好了春聯，挂上了吉祥的燈籠，孩子們則穿上了新衣，靜等新年到來的那一刻。

晚上八點不到，年夜飯開始了，一家人圍在桌子上，一邊享受年夜飯，一邊展望着新年的到來，桌子的一旁，燒起一團旺旺的篝火，給平淡的生活更增添了一份溫暖。

那個時候，天氣也不像現在這樣的暖冬。外面雪花飛舞，屋内暖氣融融，那種阖家歡聚、其樂融融的感覺，至今想來，還别有一番滋味。