发布时间：2022-06-25 09:33:31
我先後在美國的東部和西部住了一些時日。一直沒有發現成片的農田與果園，也沒有遇見過一位農民。人們買糧買菜買水果，都是開着車直奔超市。所以，一段時間以來，我認爲，美國仿佛沒有農民似的！
卡希爾是兒子的同學。他獲得博士學位後，因爲沒有找到合适的工作，暫時回到他父親的農場做幫手。卡希爾帶我們參觀了他父親的農場。農場占地六十多公頃。主要種植小麥、玉米和大豆。卡希爾說，他們家農場産的小麥和大豆主要出口中國。
卡希爾家的玉米和大豆已大緻收割完畢，但還有幾小片玉米、大豆留在田頭，成群的野鹿和飛鳥，正在津津有味地啃食着飽滿的玉米棒子和散落的豆粒。卡希爾告訴我們，田頭那幾片玉米和大豆是留給動物們吃的。因爲，人們種田侵占了動物們生存的家園，人們應該給它們一些補償。還有一些留在樹梢上的果子，也是讓野生動物與人一起分享的。
我們發現，卡希爾家的農田，一條一條的，遠遠看去像斑馬線一樣。一條田裏殘留着一垅垅莊稼茬子，一條田裏是沒有種植過的平整土壤。每條田寬約三十米，東西走向，間隔排開。
我不解地問，這田爲什麽一條種植，一條閑着？卡希爾說，這叫輪換種植。我又問，這樣種莊稼有什麽好處？卡希爾說，閑着的地既能得到一年時間的休息，又能讓旁邊種植的莊稼獲得充分的陽光和空氣，這樣才能保證收獲優質的糧食。
我又說，你們的土地多，讓土地輪流休息，也無所謂的。
卡希爾的父親走過來說，這不是地多地少的問題，這是農民種田的法則。因爲，種田就像女人懷孕生孩子。你能指望自己的老婆年年都生孩子嗎？
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我先后在美国的东部和西部住了一些时日。一直没有发现成片的农田与果园，也没有遇见过一位农民。人们买粮买菜买水果，都是开着车直奔超市。所以，一段时间以来，我认为，美国仿佛没有农民似的！
卡希尔是儿子的同学。他获得博士学位后，因为没有找到合适的工作，暂时回到他父亲的农场做帮手。卡希尔带我们参观了他父亲的农场。农场占地六十多公顷。主要种植小麦、玉米和大豆。卡希尔说，他们家农场产的小麦和大豆主要出口中国。
卡希尔家的玉米和大豆已大致收割完毕，但还有几小片玉米、大豆留在田头，成群的野鹿和飞鸟，正在津津有味地啃食着饱满的玉米棒子和散落的豆粒。卡希尔告诉我们，田头那几片玉米和大豆是留给动物们吃的。因为，人们种田侵占了动物们生存的家园，人们应该给它们一些补偿。还有一些留在树梢上的果子，也是让野生动物与人一起分享的。
我们发现，卡希尔家的农田，一条一条的，远远看去像斑马线一样。一条田里残留着一垅垅庄稼茬子，一条田里是没有种植过的平整土壤。每条田宽约三十米，东西走向，间隔排开。
我不解地问，这田为什么一条种植，一条闲着？卡希尔说，这叫轮换种植。我又问，这样种庄稼有什么好处？卡希尔说，闲着的地既能得到一年时间的休息，又能让旁边种植的庄稼获得充分的阳光和空气，这样才能保证收获优质的粮食。
卡希尔的父亲走过来说，这不是地多地少的问题，这是农民种田的法则。因为，种田就像女人怀孕生孩子。你能指望自己的老婆年年都生孩子吗？
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