继
肯德基“豆浆门”
事件后,近日,
网友发帖曝光
麦当劳密云鼓楼
餐厅门前,现
包装破损、被烈日暴晒、包装内水汽蒸腾的
汉堡原料
面包。
昨天下午,麦当劳(中国)有限公司表示,该批次
面包已被处理,决不
使用,并已对该餐厅进行严肃处理。 前天,网友“
匿名人士71224”帖称,在麦当劳密云鼓楼餐厅门口
看到堆放着一箱箱的货物,装的都是
包着保鲜膜的汉堡原料面包。到
上午10点多,这些面包还在路边晒着,保鲜膜里已布满水汽;有的保鲜膜还被撕
开了,面包直接裸露在外。该网友同时配发
图片进行说明,并笑称,“是晒热了直接做汉堡不用
加热了?还是晒晒更
健康啊!” 网友对洋快餐的
食品安全
问题给予了极大关注,该帖发出不到
两天,已有10万
多的点击率。
对于频频发生的各种“食品安全门”,网友们也已渐渐失去信心,留下“晒晒不
发霉”、“果断不
能吃”、“
紫外线杀菌啊”之类调侃的
评论。
昨天下午,麦当劳(中国)有限公司表示,麦当劳对于
食材运输和
保存有着严格全
面的要求和规范。
北京密云鼓楼餐厅违
反了麦当劳对于面包
送货的标准
流程,该批次面包已被处理,并决不使用。同时,麦当劳已对该餐厅进行严肃处理,以坚决杜绝类似个案
再次发生。 中国农业
大学食品科学与营养工程学院籍保平
教授表示,以
塑料保鲜膜包装的汉堡原料面包,若被晒出现水蒸气,48
小时后,可能会滋生出大量微生物,如果同时
产生了致
病菌,会对
人体产生
危害,如此运输存在安全隐患。他建议,对于此类食品的运输要缩短运输时间,同时要尽量
避免在烈日下暴晒,以
减少安全隐患的发生。
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