发布时间：2019-02-19 10:55:39
我突然我不知道如何開頭了,我迷茫之後的人生會什麽樣.我現在不知道,明天會什麽樣,未來會什麽樣.我也不知道但是我隻知道現在我很好,一切很順利,生活,努力去面試.我我第一次在網上一份甜點的制作的美食的菜譜.
無花果雙層酥
餅底用料:90克底筋面粉/4克可可粉/60克黃油/15克細砂糖
餡料用料:100克無花果幹,150毫升水
做法:将無花果幹和水放入小鍋中,加熱至沸騰後轉小火煮20分鍾左右至無花果軟爛.用料理機将無花果餡料攪打成泥,繼續加熱至濃稠,在熬制無花果餡料的同時制作餅底:将室溫中軟化的黃油加細砂糖,用電動打蛋器打發.将低筋面粉和可可粉一起過篩進混合物中
用橡皮刮刀由下至上翻拌混合物,至無幹粉狀态.将餅底面糊放入鋪有烘培紙的方形(邊長12CM)拷碗中壓平,放入預熱170攝氏度的烤箱烤20分鍾左右.在餅底上鋪一層熬好的無花果餡料,放入預熱150攝氏度的烤箱烤15分鍾,取出切塊即可.
溫馨提示:無花果幹本身糖分較多,熬煮時不用再加糖.另外,餡料一定要熬煮到非常粘稠的程度,不然會影響切塊.剛烤好的無花果雙層酥無花果層較次,餅底層易散,不方便切塊,可以先放入冰箱冷藏過夜或冷凍數小時後再取出切塊.
我突然我不知道如何开头了,我迷茫之后的人生会什么样.我现在不知道,明天会什么样,未来会什么样.我也不知道但是我只知道现在我很好,一切很顺利,生活,努力去面试.我我第一次在网上一份甜点的制作的美食的菜谱.
无花果双层酥
饼底用料:90克底筋面粉/4克可可粉/60克黄油/15克细砂糖
做法:将无花果干和水放入小锅中,加热至沸腾后转小火煮20分钟左右至无花果软烂.用料理机将无花果馅料搅打成泥,继续加热至浓稠,在熬制无花果馅料的同时制作饼底:将室温中软化的黄油加细砂糖,用电动打蛋器打发.将低筋面粉和可可粉一起过筛进混合物中
用橡皮刮刀由下至上翻拌混合物,至无干粉状态.将饼底面糊放入铺有烘培纸的方形(边长12CM)拷碗中压平,放入预热170摄氏度的烤箱烤20分钟左右.在饼底上铺一层熬好的无花果馅料,放入预热150摄氏度的烤箱烤15分钟,取出切块即可.
温馨提示:无花果干本身糖分较多,熬煮时不用再加糖.另外,馅料一定要熬煮到非常粘稠的程度,不然会影响切块.刚烤好的无花果双层酥无花果层较次,饼底层易散,不方便切块,可以先放入冰箱冷藏过夜或冷冻数小时后再取出切块.
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本文标题：我的思考
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