沉下心来耐住寂寞做好一件事_励志日记_诗歌大全

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沉下心来耐住寂寞做好一件事

发布时间:2019-02-22 12:00:15

分类:励志日记发布者:惆怅还依旧
在我的記憶中,能真正打動我的都是一些堅持賣單品的小鋪。 桌子,沒有任何裝修,卻開了足足十年,這對台灣來的兄妹,駐紮在武漢,成了武漢小型咖啡館的鼻祖,隻賣曼特甯,從烘豆到咖啡,全部親手制作,他家的店火到什麽程度?很多客人隻是路過,甯可站着也會喝一杯咖啡再走,心滿意足。咖啡的香味,大老遠就能聞到。一家小鋪,一種單品咖啡,提供無限的咖啡念想和生活方式。這讓我也想起那個鼓浪嶼堅持隻賣藍山的咖啡館,老板娘偏好藍山,隻賣這種咖啡,那也是我喝過的最好的藍山,一杯咖啡就讓人靈魂出竅。 還有,雲南米線。我吃到這麽上好的雲南米線隻是在一家樓中店裏,校園的深處,一樓搭出來的小院大概十五平方米而已,她家隻賣一種地道的雲南米線,一碗米線,骨湯做底,雲南辣子,碎肉碎黃瓜堆在米線上,一碗米線誠心誠意,用大白瓷碗裝着,非常非常好吃,我常常被這一碗米線驚倒。而且,這裏冬天生得紅火火的木炭盆,有好喝的大麥茶裝在青瓷杯裏配米線。大老遠地繞道而去,一碗米線帶來的安慰難以想象。 曾聽一位朋友講過重慶的一家小面館,隻做小面,從材料到調料,要求嚴格,煮的時間到裝碗的程序絲毫不打折扣。而且,那裏的挑面師記得每一位熟客的口味:加辣,加蔥不要姜;加醋多蔥多蒜;記得多備一碗湯……一碗小面吃得人酣暢淋漓。小舊桌每天用水洗得幹幹淨淨,客人的面前都有店家自制的泡蘿蔔奉送。誰能不記挂這樣一碗小面? 把一個單品做到極緻,就如同人生,一輩子有耐心去做一件事,這個世界誘惑太多,這也想做那也想做,多路出擊,最後一事無成。能沉下心來耐住寂寞做好一件事,這麽簡單的道理,也是很多人不懂的。
在我的记忆中,能真正打动我的都是一些坚持卖单品的小铺。 桌子,没有任何装修,却开了足足十年,这对台湾来的兄妹,驻扎在武汉成了武汉小型咖啡馆的鼻祖,只卖曼特宁,从烘豆到咖啡,全部亲手制作,他家的店火到什么程度?很多客人只是路过,宁可站着也会喝一杯咖啡再走,心满意足。咖啡的香味,大老远就能闻到。一家小铺,一种单品咖啡,提供无限的咖啡念想和生活方式。这让我也想起那个鼓浪屿坚持只卖蓝山的咖啡馆,老板娘偏好蓝山,只卖这种咖啡,那也是我喝过的最好的蓝山,一杯咖啡就让人灵魂出窍。 还有云南米线。我吃到这么上好的云南米线只是在一家楼中店里,校园的深处,一楼搭出来的小院大概十五平方米而已,她家只卖一种地道的云南米线,一碗米线,骨汤做底,云南辣子,碎肉碎黄瓜堆在米线上,一碗米线诚心诚意,用大白瓷碗装着,非常非常好吃,我常常被这一碗米线惊倒。而且,这里冬天生得红火火的木炭盆,有好喝的大麦茶装在青瓷杯里配米线。大老远地绕道而去,一碗米线带来的安慰难以想象。 曾听一位朋友讲过重庆的一家小面馆,只做小面,从材料调料要求严格,煮的时间到装碗的程序丝毫不打折扣。而且,那里的挑面师记得每一位熟客的口味:加辣,加葱不要姜;加醋多葱多蒜;记得多备一碗汤……一碗小面吃得人酣畅淋漓。小旧桌每天用水洗得干干净净,客人的面前都有店家自制的泡萝卜奉送。谁能不记挂这样一碗小面? 把一个单品做到极致,就如同人生,一辈子有耐心去做一件事,这个世界诱惑太多,这也想做那也想做,多路出击,最后一事无成。能沉下心来耐住寂寞做好件事,这么简单的道理,也是很多人不懂的。

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