疫情期间可以吃生蚝吗 吃生蚝会得新型冠状病毒吗

衆所周知，牡蛎是一種受歡迎的海鮮。它的肉鮮嫩可口，營養豐富。許多人經常吃牡蛎。受新冠病毒的影響，人們也更加關注食品安全。在疫情期間可以吃牡蛎嗎？讓我們來看一看！

牡蛎可以在疫情期間食用

牡蛎可以食用，但必須煮熟。

新冠狀病毒肺炎可以生吃牡蛎，雖然肺炎是由新冠狀病毒感染引起的，但牡蛎中沒有這種病毒，常見于蝙蝠、蛇、果子狸、野豬等動物物種中。新冠狀病毒肺炎的病原體主要來自野生動物。所以我們應該避免接觸這種野生動物。但牡蛎不是問題。沒有必要過度勞累。

新冠病毒會與牡蛎一起食用嗎？

通常不會用牡蛎感染新冠病毒。但它需要正規的商店，以确保肉食肉類被隔離，加工符合規定。

吃牡蛎就是吃裏面的肉。牡蛎的肉很嫩。其突出特點是美味（海鮮通常非常美味）和獨特的味道。如果是蒸牡蛎，配上蒜末和蔥末味道會更好。

但是我們不能保證我們購買的牡蛎是健康養殖的。水産品非常容易受到污染，尤其是近年來各種水污染和重金屬污染。所以最好不要吃得太多。如果你想吃，你必須在正規商店買牡蛎。

牡蛎的哪些部分不能吃

牡蛎殼不能吃

牡蛎殼不能吃。

牡蛎殼主要由蛋白質和幾丁質組成。其結構與牡蛎肉不同。因此，它很難消化吸收。牡蛎殼外有大量藻類和細菌，會影響你的健康。一些散落在牡蛎肉中的小貝殼也是不能食用的，應該挑選出來。

不要吃綠色或黑色内髒團塊

不要吃裏面有綠色或黑色内髒團塊的牡蛎。

雖然整個牡蛎都可以食用，但牡蛎體内仍然有一個腸腺，主要是牡蛎的内髒和腸腺。牡蛎吃了一些殘渣，比如海藻，可以吃也可以不吃。因此，牡蛎的内髒不能食用。

生吃牡蛎的禁忌是什麽

胃寒和虛寒的人适度食用

生吃牡蛎，胃寒的人的腸胃或多或少受到了損害。過量食用可能會加劇人體内的寒冷，導緻腹瀉、腹痛、惡心等不适，并可能加重胃寒者的病情，不利于胃寒者的健康，因此胃寒者應适量食用牡蛎。

過敏的人應該小心吃牡蛎

牡蛎是護發産品之一。對過敏的人來說，吃太多牡蛎容易引起過敏，這可能會導緻皮疹、小紅斑等症狀。一般建議過敏的人應謹慎食用牡蛎。