发布时间：2022-02-27 22:55:02
爲什麽玉米可以爆炸成爆米花？每種玉米的澱粉中都含有水分，澱粉球有一個結實的外殼。當你在一個小煤爐裏燒爆米花時，加熱的蒸汽會膨脹。一旦壓力突破澱粉球的外殼，爆米花就會“爆炸”。
爆米花原理：
由于溫度和壓力的共同作用，大米會膨脹成爆米花。在密封容器中，内部空氣量是恒定的。當溫度升高時，容器中的壓力将升高。爆米花機的鐵爐也是如此。加熱鐵爐時，爐内密封的空氣壓力逐漸升高。
同時，爐内大米也承受高溫，大米中的水分逐漸蒸發釋放，并繼續在爐内積累。随着溫度升高，熔爐中的壓力升高。
在高氣壓的作用下，大米的水分蒸發受阻，大米中殘留的水分也處于溫壓升高的狀态，使大米顆粒像氣球一樣充滿空氣。稻谷在高溫高壓狀态下突然與低氣壓環境接觸，稻谷中的水分迅速膨脹形成爆米花。
为什么玉米可以爆炸成爆米花？每种玉米的淀粉中都含有水分，淀粉球有一个结实的外壳。当你在一个小煤炉里烧爆米花时，加热的蒸汽会膨胀。一旦压力突破淀粉球的外壳，爆米花就会“爆炸”。
爆米花原理：
由于温度和压力的共同作用，大米会膨胀成爆米花。在密封容器中，内部空气量是恒定的。当温度升高时，容器中的压力将升高。爆米花机的铁炉也是如此。加热铁炉时，炉内密封的空气压力逐渐升高。
同时，炉内大米也承受高温，大米中的水分逐渐蒸发释放，并继续在炉内积累。随着温度升高，熔炉中的压力升高。
在高气压的作用下，大米的水分蒸发受阻，大米中残留的水分也处于温压升高的状态，使大米颗粒像气球一样充满空气。稻谷在高温高压状态下突然与低气压环境接触，稻谷中的水分迅速膨胀形成爆米花。
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本文标题：玉米为什么能被爆成爆米花？
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