发布时间:2020-06-30 03:29:27
響水不開,開水不響,這是生活中常見的現象,很多媽媽們意識到這一規律,就是不知道原因,下面小編就爲你解答,一起來看看吧!
一對流
水在被加熱過程中會發生兩種變化:1水下層的溫度上升,密度減小,會往上浮,上層的溫度低會下沉,所以随着加熱時間的延長,上面的溫度會高于下面的(非最底層)溫度,中間的水溫是最低的,這個現象叫做對流 [1] ;2空氣在随着水溫升高,溶解度下降,會有氣泡從底層溢出,并且随着水對流方式上升到水表面。水對流方式是中間升,兩邊降的一個循環,氣泡在上升的過程中,是從下層(溫度低)到上層(溫度高)的一個過程,氣泡的内壓因爲溫度升高而膨脹破裂,所以在水沒有燒開之前,氣泡是在上升過程中,還沒有到達表面就破裂了,引起水面的振蕩,發出聲響,上層的溫度越高氣泡破裂的就更多、更快,所以從氣泡溢出到水燒開之前的過程,聲音是越來越大。
二沸騰
在水燒開時,水溫基本均一,氣泡内壓基本穩定,不會在水中破裂,可以到達表面,但是不是全部氣泡都可到達,還是有部分的氣泡在水中破裂,所以開水不響是一種錯覺,開水也會響,隻是沒有那麽大聲音而已。
三現象
爲了能更好的理解這個闡述,舉幾個小問題來幫助說明1、燒水時,沒開之前,用手摸表面就會發現溫度很高,但
但是你攪拌一下,水溫就下降了,說明下面的水溫低2、燒水的鍋爐,熱水口是開在中上部分,而不是直接開在下口,因爲下口放出來的水基本是不熱的3、我們還可以看到氣泡是先從茶壺兩邊出來,然後才是中間,就是因爲中間部分的溫差大,氣泡在出來之前就已經破裂了,周邊的溫差小,氣泡有部分是可以出來的。
响水不开,开水不响,这是生活中常见的现象,很多妈妈们意识到这一规律,就是不知道原因,下面小编就为你解答,一起来看看吧!
一对流
水在被加热过程中会发生两种变化:1水下层的温度上升,密度减小,会往上浮,上层的温度低会下沉,所以随着加热时间的延长,上面的温度会高于下面的(非最底层)温度,中间的水温是最低的,这个现象叫做对流 [1] ;2空气在随着水温升高,溶解度下降,会有气泡从底层溢出,并且随着水对流方式上升到水表面。水对流方式是中间升,两边降的一个循环,气泡在上升的过程中,是从下层(温度低)到上层(温度高)的一个过程,气泡的内压因为温度升高而膨胀破裂,所以在水没有烧开之前,气泡是在上升过程中,还没有到达表面就破裂了,引起水面的振荡,发出声响,上层的温度越高气泡破裂的就更多、更快,所以从气泡溢出到水烧开之前的过程,声音是越来越大。
二沸腾
在水烧开时,水温基本均一,气泡内压基本稳定,不会在水中破裂,可以到达表面,但是不是全部气泡都可到达,还是有部分的气泡在水中破裂,所以开水不响是一种错觉,开水也会响,只是没有那么大声音而已。
三现象
为了能更好的理解这个阐述,举几个小问题来帮助说明1、烧水时,没开之前,用手摸表面就会发现温度很高,但
但是你搅拌一下,水温就下降了,说明下面的水温低2、烧水的锅炉,热水口是开在中上部分,而不是直接开在下口,因为下口放出来的水基本是不热的3、我们还可以看到气泡是先从茶壶两边出来,然后才是中间,就是因为中间部分的温差大,气泡在出来之前就已经破裂了,周边的温差小,气泡有部分是可以出来的。
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本文标题:响水不开而开水不响是什么原因
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