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又是一年的腊八节

发布时间:2012-01-17 08:50:14

分类:心情日记发布者:眉目传书

又是一年的臘八節,粘粘的散發着陣陣香氣的臘八粥,就足以讓人産生聯想,甚至另人手舞足蹈興奮不已。可就在這個傳統的節日裏,我卻無法高興起來,淡淡的懷念就會從遙遠的天堂飄來,在這個節日裏,我的心情亦或是沉重。

小的時候,我很喜歡吃臘八粥,尤其喜歡父親爲我們做的臘八粥。

爲了做好臘八粥,父親在臘八前一天,劈足柈子擔足水,把做臘八粥的主料——大黃米或者黏玉米準備好,就等着臘八的到來。

父親做臘八粥很拿手,一是火候掌握得好,二是湯的大小把握的準,熬出來的臘八粥不稀也不幹,熬好的臘八粥掏出來之後,鍋底微微有些鍋巴,吃完臘八粥,還可以品嘗酥脆的臘八鍋巴。

那時候的臘八粥,添加的配料很少,添一些小豆或者幾塊肥肉罷了,吃臘八粥的時候,加點糖,加點葷油,吃起來卻很香很香,孩提的我們吃一次臘八粥,就好像過年一樣興奮。當然了,現在的臘八粥添加的配料比較多,營養豐富。

童年小的心裏,我一直不解一個問題,父親爲什麽在臘八那天主動做臘八粥,爲什麽不讓媽媽做?

父親的身世,讓我找到了答案。

父親在那年的臘月初八出生在一個貧苦的農民家庭,四歲的他就失去了母親,俨然成爲一個無人疼愛的孤兒。生活的困苦和無助練就了父親堅強的性格以及自我生存的本領。

生活的冷暖,使父親懂得了沒有父母之愛的孩子的滋味,生活的磨難,讓父親用自己的行動關愛自己的家庭和孩子,尤其是在每年的一些重要節日,他都親自下廚,爲孩子們做好吃的,讓孩子們感受家的溫暖和幸福。

那幾年,每到臘八,我們做子女的都回老家爲父親過生日,當然少不了臘八粥。年歲已高的父親看到子女們前來賀壽,内心總是無比激動,當子女們爲老父親唱生日歌的時候,父親的眼裏總是噙着淚花。

歲月是無情的,一晃父親離開我們已經有幾個年頭了。

多想再次品嘗父親做的臘八粥,多想在臘八的日子裏爲你過生日!但是,這些也隻是成爲曆史和永遠的記憶了。

父親,在這個特别的日子裏,讓我親手做臘八粥,送給遠在天堂的你,讓你在那裏有溫暖、幸福和快樂!

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又是一年的腊八节,粘粘的散发着阵阵香气的腊八粥,就足以让人产生联想,甚至另人手舞足蹈兴奋不已。可就在这个传统的节日里,我却无法高兴起来,淡淡的怀念就会从遥远的天堂飘来,在这个节日里,我的心情亦或是沉重。

小的时候,我很喜欢吃腊八粥,尤其喜欢父亲为我们做的腊八粥

为了做好腊八粥,父亲在腊八前一天,劈足柈子担足水,把做腊八粥的主料——大黄米或者黏玉米准备好,就等着腊八的到来。

父亲做腊八粥很拿手,一是火候掌握得好,二是汤的大小把握的准,熬出来的腊八粥不稀也不干,熬好的腊八粥掏出来之后,锅底微微有些锅巴,吃完腊八粥,还可以品尝酥脆的腊八锅巴。

那时候的腊八粥,添加配料很少,添一些小豆或者几块肥肉罢了,吃腊八粥的时候,加点糖,加点荤油,吃起来却很香很香,孩提的我们吃一次腊八粥,就好像过年一样兴奋。当然了,现在的腊八粥添加的配料比较多,营养丰富。

童年小的心里,我一直不解一个问题,父亲为什么在腊八那天主动做腊八粥,为什么不让妈妈做?

父亲的身世,让我找到答案

父亲在那年的腊月初八出生在一个贫苦的农民家庭四岁的他就失去了母亲,俨然成为一个无人疼爱的孤儿。生活的困苦和无助练就了父亲坚强性格以及自我生存的本领。

生活的冷暖,使父亲懂得了没有父母之爱的孩子的滋味,生活的磨难,让父亲用自己的行动关爱自己的家庭和孩子,尤其是在每年的一些重要节日,他都亲自下厨,为孩子们做好吃的,让孩子们感受家的温暖和幸福。

几年每到腊八,我们做子女的都回老家为父亲过生日,当然少不了腊八粥。年岁已高的父亲看到子女们前来贺寿,内心总是无比激动,当子女们为老父亲唱生日歌的时候,父亲的眼里总是噙着泪花。

岁月是无情的,一晃父亲离开我们已经有几个年头了。

多想再次品尝父亲做的腊八粥,多想在腊八的日子里为你过生日!但是,这些也只是成为历史和永远的记忆了。

父亲,在这个特别的日子里,让我亲手做腊八粥,送给远在天堂的你,让你在那里有温暖、幸福和快乐!

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