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淡淡茶香

发布时间:2012-01-17 08:29:33

分类:心情日记发布者:心酸已久

一杯淡淡的煮茶,散發出的不僅僅隻是茶自身的味道,更多時候,它是一種對生活的感悟和煮茶或是品茶人的心情反射!

我不知道大家是否贊同我以上這個觀點,但于我個人而言,我是有如此體會的!說起茶道,我是絲毫不懂,隻是偶爾聽一些對茶道有些精通的人說,煮茶分一道、二道、三道等,茶味最好的一般都在三道、四道,我對這些沒有研究,對茶藝也不是太過感興趣,隻是在有茶葉的時候,就往自己的杯子裏面放一些,沒有的時候,也就那麽算了。

三國裏面有一句話說:“煮酒論英雄”,那麽煮茶是否應該是論品位呢?煮茶,一般人是沒有這等閑情雅緻的。一來沒有時間,二來沒有這種煮茶的心境。因此,能煮茶的人,或是企業老板,或是一些淡薄名利而家世又不是太過貧苦的人最熱衷的一件美事!

我在以前單位當編輯的時候,曾經采訪一家公司的企劃部經理,他似乎對茶道有些研究,我這邊一邊采訪、記錄,他那邊一邊回答、煮茶,第一壺茶,他并沒有倒在事先預備好的杯子裏,而是煮完就倒在了旁邊的一個器皿裏,待茶煮二道,他給我倒上一杯,笑着說到:“小李,嘗下我朋友從外地帶回來的茶葉吧,味道挺不錯的”,我謝過,端起那小小的一杯,放在嘴邊輕品一口放下,他問我茶味怎樣,我笑笑回到:“挺好,淡香,後味微甜,而且有種生活的味道”。聽我這麽一說,他樂呵呵的回到:“蒽,不錯,不錯,看來小李也是一個懂生活的人呐”。我淡淡的笑笑,簡單敷衍了幾句,就把話題重新拉回到了采訪上。

一個多小時的采訪過程下來,我整整被喝了五六杯茶,出了他們公司的大門,我長長的舒了一口氣:“這哪是采訪?分明是來品茶來了”。不過,慶幸的是:平時聽過一些關于茶的說詞,無論什麽茶,隻要你說和生活的味道接近,那就對了,準說不掉底。而我采訪過程中說的那句:“挺好,淡香,後味微甜,有種生活的味道”,就是套用的這個道理,其實,我是對茶道是一點不懂,如果被那個經理知道了我品茶的這件事,不知他會作何感想!

但話說回來,我也不是真正的品不出茶味來,什麽茶香、什麽茶甜、什麽茶苦,我多少還是可以品出一些的,比如說:苦丁茶較苦,茉莉茶香濃、毛尖茶很淡、烏龍茶稍濃……但千萬别問我“小李阿!你知道這個茶産自哪裏嗎”?“小李阿,你知道這是什麽季節的茶葉嗎”?“小李阿,你知道這是幼茶還是長茶嗎”?……這些問題一出,我準露出自己不懂茶的弊端。

“茶如人生”,我不曉得這是哪位哲人品出來的,但是我應該在這裏感激他,正因爲他的這句“茶如人生”,每次我往自己的杯子裏面放茶葉的時候,沖上熱水,總要放到鼻子前聞聞剛沖出茶的味道,那種剛出的新鮮茶香味,我很喜歡!

“品茶可以品出一種心态”,也許是,也許不是,曾經有一段時間,我不間斷的喝苦丁,不爲茶味,隻爲減肥,苦丁茶泡多了,很苦,以至于那段時間吃飯都覺得是苦的,後來感覺身體不适,去診所檢查,醫生責令我立刻停止喝苦丁濃茶,不然身體會出現多方面的不協調。從那以後,苦丁我也基本上沒喝過,這種不知算不算是一種喝茶的心态。還有一段我熱衷喝檸檬茶,是聽聞檸檬茶美容、敗火,喝了一段,才發現并不是那麽一回事,不但沒有敗火,而且有些上火,從此再也不想着利用茶來達到自己美容的某些目的,或許這方面體現了茶如人生:任何投機取巧的做法,最終都不是最好的捷徑!

淡淡茶香,我還是比較喜歡茉莉茶,雖然品不出它的香味,但它撲鼻的香味,我卻是甚是喜歡的!

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一杯淡淡的煮茶,散发出的不仅仅只是茶自身的味道,更多时候,它是一种对生活的感悟和煮茶或是品茶人的心情反射!

不知道大家是否赞同我以上这个观点,但于我个人而言,我是有如此体会的!说起茶道,我是丝毫不懂,只是偶尔一些对茶道有些精通的人说,煮茶分一道、二道、三道等,茶味最好的一般都在三道、四道,我对这些没有研究,对茶艺也不是太过感兴趣,只是在茶叶的时候,就往自己的杯子里面放一些,没有的时候,也就那么算了。

三国里面有一句话说:“煮酒论英雄”,那么煮茶是否应该是论品位呢?煮茶,一般人是没有这等闲情雅致的。一来没有时间,二来没有这种煮茶的心境。因此,能煮茶的人,或是企业老板,或是一些淡薄名利而家世又不是太过贫苦的人最热衷的一件美事!

我在以前单位当编辑的时候,曾经采访一家公司的企划部经理,他似乎对茶道有些研究,我这边一边采访、记录,他那边一边回答、煮茶,第一壶茶,他并没有倒在事先预备好的杯子里,而是煮完就倒在了旁边的一个器皿里,待茶煮二道,他给我倒上一杯,笑着说到:“小李,尝下我朋友从外地回来的茶叶吧,味道挺不错的”,我谢过,端起那小小的一杯,放在嘴边轻品一口放下,他问我茶味怎样,我笑笑回到:“挺好,淡香,后味微甜,而且有种生活的味道”。听我这么一说,他乐呵呵的回到:“蒽,不错,不错,看来小李也是一个懂生活的人呐”。我淡淡的笑笑,简单敷衍了几句,就把话题重新拉回到了采访上。

一个多小时的采访过程下来,我整整被喝了五六杯茶,出了他们公司的大门,我长长的舒了一口气:“这哪是采访?分明是来品茶来了”。不过,庆幸的是:平时听过一些关于茶的说词,无论什么茶,只要你说和生活的味道接近,那就对了,准说不掉底。而我采访过程中说的那句:“挺好,淡香,后味微甜,有种生活的味道”,就是套用的这个道理,其实,我是对茶道是一点不懂,如果被那个经理知道了我品茶的这件事,不知他会作何感想!

但话说回来,我也不是真正的品不出茶味来,什么茶香、什么茶甜、什么茶苦,我多少还是可以品出一些的,比如说:苦丁茶较苦,茉莉茶香浓、毛尖茶很淡、乌龙茶稍浓……但千万别问我“小李阿!你知道这个茶产自哪里吗”?“小李阿,你知道这是什么季节的茶叶吗”?“小李阿,你知道这是幼茶还是长茶吗”?……这些问题一出,我准露出自己不懂茶的弊端。

“茶如人生”,我不晓得这是哪位哲人品出来的,但是我应该在这里感激他,正因为他的这句“茶如人生”,每次我往自己的杯子里面放茶叶的时候,冲上热水,总要放到鼻子前闻闻刚冲出茶的味道,那种刚出的新鲜香味,我很喜欢!

“品茶可以品出一种心态”,也许是,也许不是,曾经有一段时间,我不间断的喝苦丁,不为茶味,只为减肥,苦丁茶泡多了,很苦,以至于那段时间吃饭都觉得是苦的,后来感觉身体不适,去诊所检查医生责令我立刻停止喝苦丁浓茶,不然身体会出现多方面的不协调。从那以后,苦丁我也基本上没喝过,这种不知算不算是一种喝茶的心态。还有一段我热衷喝柠檬茶,是听闻柠檬茶美容、败火,喝了一段,才发现并不是那么一回事,不但没有败火,而且有些上火,从此再也不想着利用茶来达到自己美容的某些目的或许这方面体现了茶如人生:任何投机取巧的做法,最终都不是最好的捷径!

淡淡茶香,我还是比较喜欢茉莉茶,虽然品不出它的香味,但它扑鼻的香味,我却是甚是喜欢的!

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