有兩頓飯給我的記憶留下了永遠的懷想:一個是冬至的餃子;一個是臘八粥。小時候,因爲我的姊妹多,又都上學念書,家裏隻有爹娘兩個勞力。在那個靠工分生活的年代,日子過得很是苦澀。生活雖然清貧,但每年臘八,我娘都會精心熬一鍋臘八粥給全家吃。也許是整天吃玉蜀黍馍、喝糊塗糁子就老鹹菜的緣故吧,每年的臘八粥喝起來是那樣的香那樣的甜!臘八的前一天晚上,娘把剝好的花生米,還有黃豆、綠豆、紅棗、豇豆、青豆、紅薯片子、芝麻等這八樣東西用水泡起來,待第二天早上下鍋。你不要看現在這些東西在眼下的城市超市裏價格多麽瘋狂,可小時候在我鄉下老家,地頭溝邊種的長的全是這些東西。第二天,娘早早起來,把泡好的東西配玉米糁子倒在大鐵鍋裏燒柴火熬。随着風箱“踏踏”聲響,攢動的火苗舔着鍋底,輕飄的炊煙和着袅繞的飯香在廚房裏溢流……那是怎樣的一種粥啊:甜中含香,香裏透醇,豆的軟綿,棗的酸甜,紅薯片的綿軟混沌一起,吃一口滿口餘香。……後來,上學。參加工作。娶妻生子。離開老家到城裏工作……就很少喝到了娘做的臘八粥了。工作所在的城裏有幾家粥棚,也做各式樣的粥,價格還不菲,可我去一次就不去了,是因爲總吃不出記憶中的味道,也感覺不如我娘做的臘八粥好。昨晚打開電視,看着熒屏上那個可愛的小孩兒,聽着電視裏那句“小孩小孩你别饞,過罷臘八就是年”稚嫩的童聲,才突然想起又到了就是臘八節了。于是,便想起了娘,想起了娘熬的臘八粥······晚上做夢又回到了老家臨街的那處小院,奶奶、爹和我們兄妹五個圍坐在那個低矮的小木桌旁,娘從廚房裏把做好的臘八粥端了出來,我和弟弟妹妹們歡叫着搶碗,奶奶看着我們露出一臉慈祥的笑······醒來再也無法入睡,夢中的快樂和着醒後的思念攪得我思緒紛亂靈魂震蕩,紛亂震蕩之中是心頭隐隐地疼。我再也喝不上我娘給我做的臘八粥了,娘已經走了三個年頭了!我在想:也許,隻有母親親手做的臘八粥,才會讓自己的兒女感到醇香,因爲那裏面摻雜着濃濃的母愛。永遠的母愛,永遠的臘八粥!
有两顿饭给我的记忆留
下了永远的怀想:一个是
冬至的饺子;一个是
腊八粥。
小时候,因为我的姊妹多,又都
上学念书,
家里只有爹娘两个劳力。在那个靠工分生活的
年代,日子过
得很是
苦涩。生活
虽然清贫,但
每年腊八,我娘都会精心熬一锅
腊八粥给
全家吃。也许是
整天吃玉蜀黍馍、喝糊涂糁子就老
咸菜的缘故吧,每
年的腊八粥喝
起来是那样的香那样的甜!腊八的前一天
晚上,娘把剥好的
花生米,
还有黄豆、
绿豆、
红枣、
豇豆、青豆、
红薯片子、芝麻等这八样东西用
水泡起来,待
第二天早上下锅。你不要看现在这些东西在眼下的城市
超市里
价格多么疯狂,可小时候在我乡下
老家,地头沟边种的长的全是这些东西。第二天,娘早
早起来,把泡好的东西配
玉米糁子倒在大
铁锅里烧柴火熬。随着风箱“踏踏”声响,攒动的火苗舔着锅底,轻飘的炊烟和着袅绕的饭香在厨
房里溢流……
那是怎样的一种粥啊:甜中含香,香里透醇,豆的软绵,枣的酸甜,红
薯片的绵软混沌一起,吃一口满口余香。……
后来,上学。参
加工作。娶妻生子。离开
老家到城里工作……就很少喝到了娘做的腊八粥了。工作所
在的城里有
几家粥棚,也做各式样的粥,价格还不菲,可我去一次就不去了,是因为总吃不出记忆中的味道,也感觉不如我娘做的腊八粥好。昨晚
打开电视,看着荧屏上那个可爱的
小孩儿,听着电视里那句“小孩小孩你别馋,过罢腊八就是年”稚嫩的童声,才突然想起又到了就是
腊八节了。于是,便想
起了娘,想起了娘熬的腊八粥······晚上
做梦又回到了老家临街的那处小院,奶奶、爹和我们兄妹五个围
坐在那个低矮的小木桌旁,娘从
厨房里把做好的腊八粥端了出来,我和
弟弟妹妹
们欢叫着抢碗,奶奶看着我们露出一脸慈祥的笑······醒来再也
无法入睡,梦中的快乐和着醒后的思念搅得我思绪纷乱灵魂震荡,纷乱震荡之中是心头隐隐地疼。我再也喝不上我娘给我做的腊八粥了,娘已经
走了三个年头了!
我在想:也许,只有母亲亲手做的腊八粥,
才会让自己的儿女感到醇香,因为那里面掺杂着浓浓的母爱。
永远的母爱,
永远的腊八粥!
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本文标题:永远的腊八粥
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