发布时间：2022-06-12 17:40:01
冰蝦，即北極蝦，是一種生長在北冰洋的冷水蝦。好的冰蝦豐滿勻稱，肉又甜又新鮮。冰蝦可以通過很多渠道買到，但冰蝦的“黑頭”也是一種非常常見的情況，即蝦頭變黑。爲什麽？
野生北極蝦以黑藻爲食，胃在頭上生長。“黑頭”實際上是深海中的浮遊生物和藻類。在捕魚過程中，周圍的空氣壓力會發生變化。個别蝦頭的蝦胃因壓力而破裂，蝦頭上會有微生物從蝦胃排出，形成“黑頭”。
或者雌蝦腹部有成熟的蝦籽，這些蝦籽即将離開雌蝦，并且會有黑斑，而蝦籽在開始時也在頭部。所以它也将是“黑頭”。
冰蝦的黑頭是綠色的，這會影響外觀，但不會影響食用量。
北極蝦生活在兩到三百米深的海裏，主要以海藻爲食。在捕撈過程中，從深海到海洋，巨大的壓差會導緻蝦胃破裂，導緻北極蝦的黑頭和藍頭。吃起來有點麻煩。個别蝦頭會很苦。
此外，當一些雌蝦體内有成熟的蝦籽時，它們的頭部也會呈現深色。所以它還是可以吃的。
雖然冰蝦産于深海，污染較少，但不建議食用。
因爲蝦的胃負責消化，蝦的頭部有一個蝦的排洩器官，這會積累很多髒東西。因此，建議剝下蝦頭。
冰虾，即北极虾，是一种生长在北冰洋的冷水虾。好的冰虾丰满匀称，肉又甜又新鲜。冰虾可以通过很多渠道买到，但冰虾的“黑头”也是一种非常常见的情况，即虾头变黑。为什么？
野生北极虾以黑藻为食，胃在头上生长。“黑头”实际上是深海中的浮游生物和藻类。在捕鱼过程中，周围的空气压力会发生变化。个别虾头的虾胃因压力而破裂，虾头上会有微生物从虾胃排出，形成“黑头”。
或者雌虾腹部有成熟的虾籽，这些虾籽即将离开雌虾，并且会有黑斑，而虾籽在开始时也在头部。所以它也将是“黑头”。
北极虾生活在两到三百米深的海里，主要以海藻为食。在捕捞过程中，从深海到海洋，巨大的压差会导致虾胃破裂，导致北极虾的黑头和蓝头。吃起来有点麻烦。个别虾头会很苦。
此外，当一些雌虾体内有成熟的虾籽时，它们的头部也会呈现深色。所以它还是可以吃的。
虽然冰虾产于深海，污染较少，但不建议食用。
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本文标题：冰虾黑头是什么原因 冰虾黑头还能吃吗