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鱼虾生吃为什么不好

发布时间:2022-02-25 23:50:01

分类:十万个为什么发布者:七桦

現在人們似乎厭倦了煮熟的雞肉、鴨子和魚。親戚朋友總是喜歡吃一些醉蝦、炸螃蟹等生食。然而,當你生吃魚、蝦、蟹、貝類等食物時,魚和蝦身上的寄生囊蚴會悄悄地寄生在你的組織和器官上。有些人認爲魚和蝦可以通過在食用前添加一些調味品,如酒、鹽、醬油和醋來殺死寄生蟲囊蟲病。此外,消化酸性胃液後吃生魚蝦也可以。然而,科學家通過大量實驗證明,上述方法不能完全殺死囊尾蚴,近一半的囊尾蚴仍然存活。

常見的寄生蟲病是肺吸蟲病,即人們生吃淡水魚和蝦,并感染肺吸蟲囊蚴。人一旦攝入囊尾蚴,可在人體内發育成成人,侵入組織和器官,引起病變并出現各種症狀。爲了防止生魚蝦損害健康,人們必須改變對生魚蝦或半熟水生動物的飲食習慣。魚和蝦在吃之前必須徹底煮熟。

现在人们似乎厌倦了煮熟鸡肉鸭子和鱼。亲戚朋友总是喜欢吃一些醉虾、炸螃蟹等生食。然而当你生吃鱼、虾、蟹、贝类等食物时,鱼和虾身上的寄生囊蚴会悄悄地寄生在你的组织器官上。有些认为鱼和虾可以通过在食用前添加一些调味品,如酒、盐、酱油和醋来杀死寄生虫囊虫病。此外,消化酸性胃液后吃生鱼虾也可以。然而,科学家通过大量实验证明,上述方法不能完全杀死囊尾蚴,近一半的囊尾蚴仍然存活

常见的寄生虫病是肺吸虫病,即人们生吃淡水鱼和虾,并感染肺吸虫囊蚴。人一旦摄入囊尾蚴,可在人体内发育成人,侵入组织和器官,引起病变并出现各种症状。为了防止生鱼虾损害健康,人们必须改变对生鱼虾或半熟水生动物的饮食习惯。鱼和虾在吃之前必须彻底煮熟。

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