打春为什么吃萝卜

快立春了，小的時候，每年立春這個日子老人們總是提醒我們吃蘿蔔，那時候蘿蔔都儲存在菜窖裏，都非常新鮮，甜甜的，脆脆的，很好吃的，但不要打嗝，那爲什麽立春都吃蘿蔔?下面由生活日記小編爲大家整理的相關資料，希望大家喜歡!

立春的俗稱,舊風俗，指立春那天用鞭子抽打泥做的春牛

(每年的第一個節氣就是“立春”，人們通常叫“打春”。爲什麽這麽叫呢?我國曆史上有這樣一種風俗，每年立春這一天，人們穿上節日的服裝，擡着一頭紙糊的大耕牛，載歌載舞上街遊行。遊行後，把紙糊的耕牛擡到縣衙的公堂上，由縣官親自執鞭打三下，意思是：大地回春，趕緊耕種。因此，人們就把立春叫做“打春”。)

立春這天還有“咬春”,“嘗春”之俗。“咬春”就是立春時吃青蘿蔔,以脆嫩多汁的青蘿蔔爲上,紅心蘿蔔更佳。因爲“咬春”要吃蘿蔔漸成時尚,便形成地域性“蘿蔔會”。 明人劉若愚《明宮史》載：“至次日立春之時，無貴賤皆嚼蘿蔔，名曰“咬春”;清光緒富察敦崇的《燕京歲時記》載：“婦女等多買蘿蔔而食之，謂可以卻春困也。”吃蘿蔔不僅可以解春困，還可以增強婦女的生育機能，立春蘿蔔又稱爲“子孫蘿蔔”。

立春

立春，農曆二十四節氣中的第一個節氣。立春是從天文上來劃分的，即太陽到達黃經315°時。立春是中國民間重要的傳統節日之一。

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。“立”是“開始”的意思，自秦代以來，中國就一直以立春作爲孟春時節的開始。所謂“一年之計在于春”，春是溫暖，鳥語花香;春是生長，耕耘播種。立春之日迎春已有三千多年曆史，中國自官方到民間都極爲重視。立春時，天子親率三公九卿、諸侯大夫去東郊迎春，祈求豐收。回來之後，要賞賜群臣，布德令以施惠兆民。這種活動影響到庶民，使之成爲後來世世代代的全民的迎春活動

節氣由來

立春不僅是 農曆二十四節氣中的第一個節氣，立春是從天文上來劃分的，而在 自然界、在人們的心目中，春意味着風和日暖，鳥語花香;春也意味着萬物生長，農家播種。古籍《 群芳譜》對立春解釋爲：“立，始建也。春氣始而建立也。”立春期間， 氣溫、 日照、 降雨，開始趨于上升、增多。但這一切對全國大多數地方來說僅僅是 春天的前奏。立春是中國民間重要的傳統節日之一。“立”是“開始”的意思，自秦代以來，中國就一直以立春作爲孟春時節的開始。

所謂“一年之計在于春”，自古以來立春就是一個傳統節日。

中國自官方到民間都極爲重視，立春之日迎春已有三千多年曆史。立春時天子親率 三公九卿、諸侯 大夫去東郊迎春，祈求豐收。戰國後期成書的《 呂氏春秋》“十二月紀”中，就有了立春、 春分、 立夏、 夏至、 立秋、 秋分、 立冬、 冬至等八個節氣

名稱。這八個節氣，是二十四個節氣中最重要的節氣。标示出季節的轉換，清楚地劃分出一年的四季。立春到立夏前爲春季，立夏到立秋前爲 夏季，立秋到立冬前爲 秋季，立冬到立春前爲 冬季。