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老干妈成功的原因是什么

发布时间:2020-06-23 07:47:51

分类:十万个为什么发布者:毁我爱她值幺

陶華碧老幹媽牌油制辣椒是貴州的風味食品。是居家必備,饋贈親友之良品。下面生活日記小編爲大家介紹老幹媽成功的原因,希望對大家有幫助。

  老幹媽成功的原因一、“真不二價”:産品核心戰略下的極緻用戶體驗

“真不二價”是其經商精髓之一,即貨真價實,價格穩定。

本質上,老幹媽的一切市場行爲和奇迹,都是依托其強有力産品而存在的,它用産品爲消費者提供了極緻的用戶體驗。老幹媽在産品上做出了硬功夫,讓低門檻、易跟随的佐餐醬品類有了門檻。

1.味道即王道,恰到好處的複合口感和最普世口味的搶占。

食品之争,最重要的是口味之争,口味之争首先是搶占最普世的口味。老幹媽很好的平衡了辣和香,讓最大多數消費者接受,以至于很多消費者一段時間不吃,都會非常惦記。

2.品味雖貴必不敢減物力,嚴格到苛刻的原材料把控。

老幹媽所用辣椒原料,主産地在遵義,遵義辣椒,曾爲出口免檢産品。當地爲陶華碧供貨的收購大戶給說,隻有我們欠過她的錢,她從不欠我們。給她的辣椒,卻誰也不敢大意,隻要出一次錯,以後再想與她交道就難了。當地給她的辣椒,全部要剪蒂,一隻隻剪,這樣揀剪過的辣椒,再分裝,就沒有雜質了。

3.保證客戶價值,把品質穩定做到極緻。

高度穩定的産品品質成了一般企業難以

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以企及的競争力。老幹媽獨特而穩定的口味,也是其餐飲渠道的強大支撐。

4.低價不是低質,創造極緻的客戶體驗。

低端絕對不是低質。緊緊把握這一點的企業,才有可能成爲市場的老大。

中國企業常常做的一件事就是産品取得市場認可之後“降成本”,最終導緻質變,被消費者抛棄。

老幹媽用過硬的産品力,橫空劈出一道鴻溝,沒有門檻,老幹媽給你造一個門檻。

老幹媽成功的原因二、定價也是定位:占位最有利價格區域

以老幹媽的主打産品風味豆豉和雞油辣椒爲例,其主要規格爲210g和280g,其中210g規格鎖定8元左右價位,280g占據9元左右價位(不同終端價格有一定差别),其他主要産品根據規格不同,大多也集中在7-10元的主流消費區間。基于老幹媽的強勢品牌力,其他品牌隻能選擇價格避讓.

這就造成了調味醬行業定價難,低于老幹媽沒利潤,高過老幹媽沒市場。老幹媽的價格一直非常穩定,堅守價格定位,價格漲幅微乎其微,不給對手可乘之機。

老幹媽成功的原因三、消費者心智占領:廣告的本質目的

老幹媽看似沒有做過廣告,但其已經完成了消費者心智的占領。

1.從學生入手,最容易喚起的消費記憶。

老幹媽起家于學校附近的素粉店,無意中已經開始了消費者心智的占領。同時,由于老幹媽的産品本身物美價廉,作爲佐餐醬美味又極爲下飯,

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經濟不足的學生群體是其主要消費群體之一,口味的培養和消費者心智教育很好融合,很多留學生都把老幹媽稱爲家鄉的味道。

2.品牌符號化。

老幹媽多年來的堅持,其包裝和瓶貼已經固化爲最深入消費者内心的品牌符號,甚至成爲這一品類的代表符號。

3.舌尖上的中國名片。

現在,老幹媽又早于很多産品,開始走出國門,産品遍布30多個國家和地區。在國外老幹媽被稱爲“留學生必備”,“家的味道”,也受到很多外國消費者的喜愛。

老幹媽成功的原因四、市場布局:從區域戰略根據地到全國擴張

廣州是老幹媽最先爆發的區域市場,而後逐步擴張到全國。老幹媽和一般企業的區别就在于,絕大部分企業是經過市場分析選擇區域戰略根據地,而老幹媽是通過自然選擇,首先爆發了廣州市場。在最适宜的地方紮根生長。以廣州爲代表,大量農民工進城,老幹媽正符合了他們的口味和價位,于是首先在廣州市場取得銷量爆發。繼而逐漸實現全國擴張。

老幹媽成功的原因五、現款現貨:硬通貨下的經銷商策略

老幹媽的經銷商策略極爲強勢:

1.先打款後發貨,現貨現款。

2.以火車皮爲單位,量小不發貨。

3.沒有政策支持。老幹媽沒有廣告,沒有活動。

4.大區域布局,一年一次經銷商會。遠少于一般企業的經銷商會議。

那麽問題來了,老幹媽如此強勢的

經銷商策略,底氣何在?經銷商爲什麽會接受這些“霸道”的規矩?原因還在産品上,老幹媽把産品做成了硬通貨,隻要能拿到貨,就不愁賣,而且流通速度快,風險小,是經銷商利潤的可靠保障。

老幹媽成功的原因六、渠道網絡:無所不在的深度和廣度

兩千年初,老幹媽隻選擇大區域經銷商,并負責物流運輸,區域經銷商爲了達到銷售目的,就必須進行二批的開發布局,逐漸形成了經銷網絡遍布區域,便利店、商超,甚至菜市場的局面,老幹媽産品随處可見,現在更是走出國門,進入國際市場。

因此,老幹媽先一步完成了渠道網絡布局,形成了完善的經銷商網絡,産品随處可見。大區域經銷策略也讓老幹媽的招商變得極爲輕松,一年一次招商會就能搞定。

经济不足的学生群体是其主要消费群体之一,口味的培养和消费者心智教育很好融合,很多留学生都把老干妈称为家乡的味道。

2.品牌符号化。

老干妈多年来的坚持,其包装和瓶贴已经固化为最深入消费者内心的品牌符号,甚至成为这一品类的代表符号。

3.舌尖上的中国名片。

现在,老干妈又早于很多产品,开始走出国门,产品遍布30多个国家地区。在国外老干妈被称为“留学生必备”,“家的味道”,也受到很多外国消费者的喜爱。

老干妈成功的原因四、市场布局:从区域战略根据地到全国扩张

广州是老干妈最先爆发的区域市场,而后逐步扩张到全国。老干妈和一般企业的区别就在于,绝大部分企业是经过市场分析选择区域战略根据地,而老干妈是通过自然选择,首先爆发了广州市场。在最适宜的地方扎根生长。以广州为代表,大量农民工进城,老干妈正符合了他们的口味和价位,于是首先在广州市场取得销量爆发。继而逐渐实现全国扩张。

老干妈成功的原因五、现款现货:硬通货下的经销商策略

老干妈的经销商策略极为强势:

1.先打款后发货,现货现款。

2.以火车皮为单位,量小不发货。

3.没有政策支持。老干妈没有广告,没有活动

4.大区域布局,一年一次经销商会。远少于一般企业的经销商会议。

那么问题来了,老干妈如此强势的

经销商策略,底气何在?经销商为什么会接受这些“霸道”的规矩?原因还在产品上,老干妈把产品做成了硬通货,只要能拿到货,就不愁卖,而且流通速度快,风险小,是经销商利润的可靠保障

老干妈成功的原因六、渠道网络:无所不在的深度和广度

两千年初,老干妈只选择大区域经销商,并负责物流运输,区域经销商为了达到销售目的,就必须进行二批的开发布局,逐渐形成了经销网络遍布区域,便利店、商超,甚至菜市场的局面,老干妈产品随处可见,现在更是走出国门,进入国际市场。

因此,老干妈先一步完成了渠道网络布局,形成了完善的经销商网络,产品随处可见。大区域经销策略也让老干妈的招商变得极为轻松,一年一次招商会就能搞定。

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