在許多浙江人的方言中“餃餅筒”就是所謂的“食餅筒”,我是浙江人,當然也知道“餃餅筒”了。“餃餅筒”(或者食餅筒)是個啥樣?外面是用小麥粉和水和成的面皮,裏面包裹上一些已經提前燒熟的蔬菜、肉甚至抹上什麽醬之類的,然後入油鍋煎,煎至外表皮金黃出鍋,美味~當然,誰說“餃餅筒”非得用小麥粉和面做面皮了?在浙江,不同地方的人們喜歡用不同的“内餡”,喜歡用不同的面皮,喜歡不同的時機出鍋,喜歡不同的烹饪方式,喜歡不同的品嘗方式,等等。所有的不同而不唯一,便可謂之特色。保持做法大體不變,在面皮、食材等方面做創新,這就是浙江的“餃餅筒”,也就是“食餅筒”啦。這種美食老少皆愛,也是浙江人眼中的一種傳統美食。外地遊客到浙江來,也常常會吃“餃餅筒”,這一美食在農家樂也是倍受青睐。“餃餅筒”的來曆說法不一,我的奶奶告訴我,傳說是古代一個天台那邊的瘋和尚發明的,他在吃麥餅的時候把桌上的菜胡亂地卷進餅裏,然後往嘴裏塞,還“好吃,好吃”地念念有詞。哈哈。
在许多
浙江人的方言中“饺饼筒”就是所谓的“食饼筒”,我是浙江人,当然也知道“饺饼筒”了。“饺饼筒”(或者食饼筒)是个啥样?外面是用
小麦粉和水和成的面皮,里
面包裹上
一些已经提前烧熟的
蔬菜、肉甚至抹上
什么酱之类的,
然后入
油锅煎,煎至外
表皮金黄
出锅,美味~当然,
谁说“饺饼筒”非得用小麦粉
和面做面皮了?在浙江,不同地方的人们喜欢用不同的“内馅”,喜欢用不同的面皮,喜欢不同的时机出锅,喜欢不同的烹饪方式,喜欢不同的品尝方式,等等。所有的不同而不
唯一,便可谓之特色。保持
做法大体不变,在面皮、
食材等方面做创新,这就是浙江的“饺饼筒”,也就是“食饼筒”啦。这种美食老少皆爱,也是浙江人眼中的一种传统美食。
外地游客到浙江来,也常常会吃“饺饼筒”,这一美食在农家乐也是倍受青睐。“饺饼筒”的来历
说法不一,我的奶奶告诉我,传说是古代一个天台那边的疯和尚
发明的,他在吃麦饼的时候把桌上的菜胡乱地卷进饼里,然后往嘴里塞,还“
好吃,好吃”地念念有词。哈哈。
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本文标题:描写食饼筒作文,浙江「食饼筒」是一种什么样的小吃?有什么特色?
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