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猪腰子什么样的新鲜?买的时候一定要看这几点!

发布时间:2022-04-30 00:05:02

分类:十万个为什么发布者:╭胭脂泪留人醉ァ

我們都知道,豬腰子的吃法有很多,可以紅燒,可以燒烤,可以煮湯等等,不同的吃法會有不同的味道和口感,吃起來都很不錯,深受人們喜歡,很多人都會買豬腰子吃。吃豬腰子一定要吃新鮮的,那麽豬腰子什麽樣的新鮮呢?下面讓我們具體來看看吧!

豬腰子什麽樣的新鮮

1、看顔色

看顔色,新鮮豬腎的顔色鮮紅,有光澤,不新鮮的豬腎的顔色發青或泛白,如果泛白很可能就是用水浸泡過的豬腎。

2、用手摸

用手一摸,鮮嫩的豬腎質地比較軟,用手指一按下去就迅速反彈,很有彈性。不新鮮的豬腎質地會比較硬,按壓下去之後不會反彈。

3、看表面

看表面是否有血液滲出,也就是有沒有血水,是否比較一般的豬腎肥大,如果有,建議這種豬腎不能買,主要是腎血腫,不能食用。

我们都知道,猪腰子吃法很多,可以红烧,可以烧烤,可以煮汤等等,不同的吃法会有不同的味道和口感,吃起来都很不错,深受人们喜欢,很多人都会买猪腰子吃。吃猪腰子一定要吃新鲜的,那么猪腰子什么样新鲜呢?下面让我们具体来看看吧!

猪腰子什么样的新鲜

1、看颜色

看颜色,新鲜猪肾的颜色鲜红,有光泽,不新鲜的猪肾的颜色发青或泛白,如果泛白很可能就是用水浸泡过的猪肾。

2、用手摸

用手一摸,鲜嫩的猪肾质地比较软,用手指一按下去就迅速反弹,很有弹性。不新鲜的猪肾质地会比较硬,按压下去之后不会反弹。

3、看表面

看表面是否血液渗出,也就是有没有血水,是否比较一般的猪肾肥大,如果有,建议这种猪肾不能买,主要是肾血肿,不能食用。

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