发布时间：2022-02-01 22:00:02
在制作美食之前，我們會按照步驟制作。很多人不明白爲什麽奇峰蛋糕需要在烘烤前搖動，烘烤後搖動。原因是什麽？事實上，除了教程中提到的烘焙前的搖動之外，它還需要在出爐後搖動，以防止蛋糕變形和粘稠。
它出爐前後都需要搖動。烘烤前的震動會把裏面的氣泡抖掉。烘烤後的振動是爲了快速排出模具中的熱氣，防止熱氣緩慢散熱而導緻蛋糕底部出現粘性或凹陷，促進蛋糕快速脫模。因此，一般情況下，閱讀後齊峰餅會搖晃幾次，這是爲了使齊峰餅脫模更好。
事實上，最簡單的方法是将吸油紙放入蛋糕模具中，直接倒入蛋糕糊，烘烤後直接取出紙和蛋糕，這樣就不需要在烘烤後振動或思考如何快速脫模。
這種油紙必須比模具大，這樣倒進去的蛋糊就可以充分利用它的空間。這種烘烤方法隻需在進入爐内之前進行一次震動，非常方便！
在制作美食之前，我们会按照步骤制作。很多人不明白为什么奇峰蛋糕需要在烘烤前摇动，烘烤后摇动。原因是什么？事实上，除了教程中提到的烘焙前的摇动之外，它还需要在出炉后摇动，以防止蛋糕变形和粘稠。
它出炉前后都需要摇动。烘烤前的震动会把里面的气泡抖掉。烘烤后的振动是为了快速排出模具中的热气，防止热气缓慢散热而导致蛋糕底部出现粘性或凹陷，促进蛋糕快速脱模。因此，一般情况下，阅读后齐峰饼会摇晃几次，这是为了使齐峰饼脱模更好。
事实上，最简单的方法是将吸油纸放入蛋糕模具中，直接倒入蛋糕糊，烘烤后直接取出纸和蛋糕，这样就不需要在烘烤后振动或思考如何快速脱模。
这种油纸必须比模具大，这样倒进去的蛋糊就可以充分利用它的空间。这种烘烤方法只需在进入炉内之前进行一次震动，非常方便！
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