生水为什么不能喝

由于地表水經常受到土壤、工業廢水、生活污水和各種雜質的污染，細菌滋生。有時，每毫升水中的細菌數量可以達到數萬甚至數十萬。在一些水域，甚至有成千上萬的大腸杆菌。雖然在水處理過程中，大多數附着在懸浮固體上的細菌、大腸杆菌、原生動物和其他兩種微生物也通過混凝、沉澱（或澄清）和過濾等淨化過程一起被去除。然而，它并不完整，仍然存在一定數量的對人體有害的微生物。

爲了保護人們的健康和防止疾病傳播，還必須進行水消毒，以殺死水中的病毒。中國《飲用水衛生标準》規定，37℃培養24h的水樣細菌總數不得超過100個/ml，大腸菌群不得超過每公升水3個。因此，需要在凝固、澄清和過濾後進行消毒。在工業冷卻水處理中，爲防止循環水産生生物污泥，循環水中異養菌的數量不得超過500000/ml，因此，作爲循環水系統補充水的過濾水也需要消毒。

在除鹽水處理系統中，爲了防止離子交換樹脂被細菌污染，還需要對其原水進行消毒。此外，消毒還可以去除水中的色度。水的消毒方法可分爲化學方法和物理方法。物理消毒方法包括加熱法、紫外線法、超聲波法等；化學消毒方法包括氯化法、臭氧法、重金屬離子法等氧化劑法。其中，氯化法是最常用的方法，因其消毒能力強、價格低廉、設備簡單、餘氯測定方便、劑量調節方便等優點而得到廣泛應用。除氯外，還有氯化合物，如次氯酸鈉、次氯酸鈣和氯胺。近年來，二氧化氯是一種比氯具有更強氧化性能的氧化劑，在國外水廠得到了廣泛的應用。

非氧化性殺生物劑，如氯酚和季铵鹽化合物也可用于消毒。近年來，國外開發的亞甲基二硫氰酸鹽、十二烷基胍鹽酸鹽和有機溴，以及國内成功開發的NL-4和SQ8，都是有效的消毒劑。此外，早期使用的銅鹽，如硫酸銅和其他殺菌劑，都屬于化學消毒方法。