发布时间：2020-07-02 19:07:30
由于洋蔥的玩法多樣，煎炒烹炸樣樣能行，所以有很多人喜歡吃洋蔥，可是切一次“哭”一次着實讓人郁悶。那爲什麽會這樣呢?
切洋蔥時，被破壞的洋蔥細胞會釋放一種名爲蒜胺酸酶的蒜酶。在它的作用下，洋蔥揮發性油脂中的含硫化合物，會被轉化爲一種氣體狀化學物質。這種物質可以刺激人眼部角膜的神經末梢，人體則通過神經系統活動命令淚腺分泌淚液，把刺激性物質沖走。
德國綠十字組織的專家建議，人們可以在流動的水中切洋蔥，這樣一部分水溶性的含硫化合物可以被沖走。或者在切洋蔥前把它放入冰箱中冷藏一段時間，使刺激性氣體揮發得少一些。
此外，有科學家認爲，洋蔥遭破壞時産生刺激性氣體，顯然是一種自衛的表現。他們推測，最初，這一行爲可以使老鼠和田鼠等吃它的敵人避而遠之。
由于洋葱的玩法多样，煎炒烹炸样样能行，所以有很多人喜欢吃洋葱，可是切一次“哭”一次着实让人郁闷。那为什么会这样呢?
切洋葱时，被破坏的洋葱细胞会释放一种名为蒜胺酸酶的蒜酶。在它的作用下，洋葱挥发性油脂中的含硫化合物，会被转化为一种气体状化学物质。这种物质可以刺激人眼部角膜的神经末梢，人体则通过神经系统活动命令泪腺分泌泪液，把刺激性物质冲走。
德国绿十字组织的专家建议，人们可以在流动的水中切洋葱，这样一部分水溶性的含硫化合物可以被冲走。或者在切洋葱前把它放入冰箱中冷藏一段时间，使刺激性气体挥发得少一些。
此外，有科学家认为，洋葱遭破坏时产生刺激性气体，显然是一种自卫的表现。他们推测，最初，这一行为可以使老鼠和田鼠等吃它的敌人避而远之。
在洋码头买的Burberry巴宝莉女士包包怎么样？洋码头可靠吗
现在春夏的季节小包包非常流行,一款小包包无论日常还是出行都是时尚感满满,Burberry巴宝莉WOC女士小包包是今年的爆款,我在洋码头购买了这款包包,朋友问有这...[全文阅读]
摘要:迪马到家(dm.run立马给您健康与财富的家),旨在通过直播、录播与直销,立马为所有用户就近送去健康与财富的家!为了让所有用户能第一时间记住并快速就近享受...[全文阅读]
excel文件打不开可能是因为版本的问题。可以下载一个WPS，即可打开。那么excel文件打不开是什么原因造成的?下面是生活日记小编精心为你整理的excel文件...[全文阅读]
世界文豪列夫托尔斯泰曾说过“没有比漂亮的外表更有说服力的推荐信了。”尤其是在这个快节奏的时代,无论是工作还是社交,在短时间之内就要给对方留下深刻的印象,...[全文阅读]
目前我国有近2亿甲状腺疾病患者，且近年来发病率呈现快速上升的趋势。“通常来讲，甲状腺疾病包括甲亢、甲减、甲状腺结节、甲状腺癌。由于甲状腺疾病症状隐匿且不典...[全文阅读]
夏季进补不能少，为什么夏天更需要吃阿胶糕？才刚进入伏天，韩小姐就感到天天头晕乏力，懒倦少言，工作效率低下，几乎天天被领导训斥，去市里中医院找大夫看过，大夫说是夏...[全文阅读]
本文标题：为什么切洋葱会让人流泪
上一篇：为什么儿童不能经常吃果冻
下一篇：更多十万个为什么