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小厨房 大快乐

分类:情感日记发布者:与妳鳕染佰头
結婚已經十幾年了,老公倒是記着當初自己的承諾,什麽也不想讓我做,自己卻無怨無悔地在廚房裏忙碌了這麽些年并且廚藝是日益漸漲,家裏兩大食客——我和女兒對老公的辛苦卻總是受之不恭······當同事和家人在吃過老公做的飯菜對他的廚藝贊賞有加時,他是一副波瀾不驚的樣子······哈哈,好有一派大廚的風範哦。可是随着女兒的長大,就讀的學校也越來越遠,接送女兒的重任就落在了和女兒作息時間差不多的老公身上了。 于是從去年開始,我從老公手裏接過接力棒了,開始學燒菜·········長期以來,我給人的印象,是不會做飯的那種女人。因爲結婚以前我從未做過飯,婚後也隻是買而不燒的。那是因爲可以想吃什麽就買什麽,所以我才會樂此不疲。忽然覺得自己也不是那種特笨的女人,而且應該還算是好學的吧,怎麽不能把學做菜當作樂趣,當一名稱職的主婦呢。 說着容易,真幹起來可就難了。開始的幾天僅僅止步于能将簡單的素菜炒熟且還不知放多少醬鹽呵呵,但我一點也沒灰心,因爲我相信自己能幹好的。通過自己的不斷努力、不恥下問,慢慢地女兒喜歡吃我炒的菜了,要知道女兒一直喜歡吃老公做的菜,對美食很有講究的哦,再慢慢地炖、燒、蒸、炸也會了些(自己感覺這方面還是有點天賦的,嘿嘿) 接管廚房快2年了,發現用心做出來的食物的味道真的和沒用心的不一樣。所以也就不再管它什麽家常不家常,菜譜不菜譜啦,隻要用心做,大可以天馬行空,盡情想象,隻要用心做,随心所欲,信手拈來同樣能誘人可口。 我喜歡那種随意發揮的感覺——切菜的刀工是否細膩,切出來的形狀是否順眼,顔色的搭配是否合理(這是我最喜歡幹的),油鹽醬醋的勾兌比例是否完美,完全可以按着自己思路發揮的,喜歡每一次的嘗試不求盡善盡美,但求淋漓盡緻! 我喜歡那種透明,那種坦蕩——當一道菜端上桌,色香味略品即知!我喜歡那種感覺——當看着家人第一口吃到自己精心烹制的菜肴時的表情,呵呵,我居然可以用油鹽醬醋來左右他們的表情........哈哈。 每當我做好飯菜,回到廚房,站在桌前,看着自己的作品在盤子裏油光閃閃、香氣四溢,令人垂涎三尺。那一刻仿佛我已經是一名大廚了,一種成就感和滿足感油然而生。看着家人滿意地吃着自己親手烹制出來的菜肴,比自己吃的感覺還要美妙,他們的貪婪吃相就是對我廚藝的最大褒獎,也是我的快樂和幸福所在。 從未想過會在煙熏火燎的竈台前舞刀弄勺,從未想過會在油鹽醬醋中流連忘返,也從未意識到在廚房雖不能做出一桌精緻菜肴,卻可以烹饪出一個好心情,更從未想過我還能幹得這樣歡·····哈哈,快樂主婦的幸福小日子天天上演咯!! 美味的佳肴,快樂的我,幸福的生活,帶給人一種溫馨和浪漫,一種淡然與滿足,生活就如同桌上的佳肴一樣每天會有不同的滋味在心頭,也隻有熱愛生活的人才會将生活過的如此精彩吧!
结婚已经十几年了,老公倒是记着当初自己的承诺,什么也不想让我做,自己却无怨无悔地在厨房里忙碌了这么些年并且厨艺是日益渐涨,家里两大食客——我和女儿对老公的辛苦却总是受之不恭······当同事和家人在吃过老公做的饭菜对他的厨艺赞赏有加时,他是一副波澜不惊的样子······哈哈,好有一派大厨的风范哦。可是随着女儿的长大,就读的学校也越来越远,接送女儿的重任就落在了和女儿作息时间差不多的老公身上了。 于是从去年开始,我从老公手里接过接力棒了,开始学烧菜·········长期以来,我给人的印象,是不会做饭的那种女人。因为结婚以前我从未做过饭,婚后也只是买而不烧的。那是因为可以想吃什么就买什么,所以我才会乐此不疲。忽然觉得自己也不是那种特笨的女人,而且应该还算是好学的吧,怎么不能把学做菜当作乐趣,当一名称职的主妇呢。 说着容易,真干起来可就难了。开始的几天仅仅止步于能将简单的素菜炒熟且还不知放多少酱盐呵呵,但我一点也没灰心,因为我相信自己能干好的。通过自己的不断努力、不耻下问,慢慢地女儿喜欢吃我炒的菜了,要知道女儿一直喜欢吃老公做的菜,对美食很有讲究的哦,再慢慢地炖、烧、蒸、炸也会了些(自己感觉这方面还是有点天赋的,嘿嘿) 接管厨房快2年了,发现用心做出来的食物的味道真的和没用心的不一样。所以也就不再管它什么家常不家常,菜谱不菜谱啦,只要用心做,大可以天马行空,尽情想象,只要用心做,随心所欲,信手拈来同样能诱人可口。 我喜欢那种随意发挥的感觉——切菜的刀工是否细腻,切出来的形状是否顺眼,颜色的搭配是否合理(这是我最喜欢干的),油盐酱醋的勾兑比例是否完美,完全可以按着自己思路发挥的,喜欢每一次的尝试不求尽善尽美,但求淋漓尽致! 我喜欢那种透明,那种坦荡——当一道菜端上桌,色香味略品即知!我喜欢那种感觉——当看着家人第一口吃到自己精心烹制的菜肴时的表情,呵呵,我居然可以用油盐酱醋来左右他们的表情........哈哈。 每当我做好饭菜,回到厨房,站在桌前,看着自己的作品在盘子里油光闪闪、香气四溢,令人垂涎三尺。那一刻仿佛我已经是一名大厨了,一种成就感和满足感油然而生。看着家人满意地吃着自己亲手烹制出来的菜肴,比自己吃的感觉还要美妙,他们的贪婪吃相就是对我厨艺的最大褒奖,也是我的快乐和幸福所在。 从未想过会在烟熏火燎的灶台前舞刀弄勺,从未想过会在油盐酱醋中流连忘返,也从未意识到在厨房虽不能做出一桌精致菜肴,却可以烹饪出一个好心情,更从未想过我还能干得这样欢·····哈哈,快乐主妇的幸福小日子天天上演咯!! 美味的佳肴,快乐的我,幸福的生活,带给人一种温馨和浪漫,一种淡然与满足,生活就如同桌上的佳肴一样每天会有不同的滋味在心头,也只有热爱生活的人才会将生活过的如此精彩吧!

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