为什么油棕有“世界油王”的美称

发布时间：2020-07-04 10:35:50

棕油精煉後是營養價值極高的食用油脂，但價格便宜。油棕具有消腫祛瘀的功效，用于氣滞血瘀所緻的經閉腹痛、症瘕積聚。

油棕的外形很像椰子，因此又名“油椰子”，它的故鄉在非洲西部。多年來，它一直默默無聞地生長在西北熱帶雨林中，不被人們所了解。直到20世紀初，才被人們發現和重視，如今已是世界“綠色油庫”中的一顆明星，成了非洲人民名副其實的 “搖錢樹” 。

油棕是世界上單位面積産量最高的一種木本油料植物。一般畝産棕油可達200千克左右，産量比花生油高五六倍，有“世界油王”之稱。油棕屬棕榈科，常綠直立喬木，高達10米，四季開花，花果并存，油棕核果呈卵形或倒卵形，每個大穗可以結果1000～3000個，團成球狀。

最大的果實重達20千克。果肉、果仁可達15千克，含油率在10%左右。棕油就是從油棕果實中榨出的油，由棕仁榨出的油稱爲棕仁油，它們都是優質的食用油，可以精制成高級奶油、巧克力糖。我國油棕主要分布在海南島一帶。

棕油精炼后是营养价值极高的食用油脂，但价格便宜。油棕具有消肿祛瘀的功效，用于气滞血瘀所致的经闭腹痛、症瘕积聚。

油棕的外形很像椰子，因此又名“油椰子”，它的故乡在非洲西部。多年来，它一直默默无闻地生长在西北热带雨林中，不被人们所了解。直到20世纪初，才被人们发现和重视，如今已是世界“绿色油库”中的一颗明星，成了非洲人民名副其实的 “摇钱树” 。

油棕是世界上单位面积产量最高的一种木本油料植物。一般亩产棕油可达200千克左右，产量比花生油高五六倍，有“世界油王”之称。油棕属棕榈科，常绿直立乔木，高达10米，四季开花，花果并存，油棕核果呈卵形或倒卵形，每个大穗可以结果1000～3000个，团成球状。

最大的果实重达20千克。果肉、果仁可达15千克，含油率在10%左右。棕油就是从油棕果实中榨出的油，由棕仁榨出的油称为棕仁油，它们都是优质的食用油，可以精制成高级奶油、巧克力糖。我国油棕主要分布在海南岛一带。

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