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老年人吃饭没胃口的原因是什么

发布时间:2020-06-29 17:45:40

分类:十万个为什么发布者:军统元帅

我們每個人都會老去,并且随着年齡的增長,我們每個人的身體素質都會變得越來越差,抵抗力和免疫力也會随之而下降。那麽老年人吃飯沒胃口是什麽原因呢?下面是生活日記小編整理的一些麽老年人吃飯沒胃口的原因,供大家參閱。

老年人吃飯沒胃口的原因

女性在45歲、男性在55歲後約有2/3的味蕾開始萎縮,而且随着年齡的增長,味覺功能還會繼續降低,這就是很多老年人食不知味的原因。老年人怎樣才能吃得有味呢?第三軍醫大學新橋醫院門診部主任達四平提出如下建議。 味道濃重反而傷味蕾 進食過鹹、過辣、過酸以及味道濃重的食物,雖然能增加味感,但會對味蕾産生不良刺激,進一步損害味蕾。如果想讓食物味道豐富點,可多放些蔥、姜、蒜、香料等調味品。平時飲食可以多食蛋羹、面湯、馄饨等湯食,因爲舌頭對湯食的感覺要比固體食物敏感得多。

缺鋅也是老人味覺功能降低的原因之一。食不知味的老人還要多吃一些鋅含量高的食物,如牡蛎、扇貝肉、香菇、白蘑、芝麻醬、豬肝、山羊肉等,其中牡蛎的含鋅量最高,是補鋅的最佳食物,建議老人每周吃一次牡蛎。 放慢節奏慢慢嚼 進餐時多咀嚼、細嚼慢咽,可以刺激唾液分泌,以幫助更多的食物分子和味蕾起作用,從而增加味覺。平時,也可多食肉幹、水果幹、堅果

果等耐嚼食品,通過不斷地咀嚼鍛煉唾液的分泌,讓味蕾保持活力,減慢味蕾的萎縮速度。 另外,每頓飯五六成飽,保證就餐前有一種饑餓感,能使味蕾處于興奮狀态,辨味功能和食欲也處于良好的狀态。有吸煙和大量飲酒習慣的老人,還要戒煙和控制飲酒。

如果老人在進食時,表現爲特别怕吃生冷或油膩的東西,可能是胃裏寒氣太重、熱量不足。這時,可選擇生姜和草豆蔻作爲菜品的調料,起到溫胃散寒、刺激味覺、增強食欲、減少油膩的作用。生姜可加在菜肴和餃子中,或做成姜湯喝;草豆蔻一般用在湯中。如果老人是由于消化系統功能下降,導緻吸收不好、消化不良,則可選擇山楂、陳皮、神曲等一些健胃消食的食物對消化功能進行調節。

老年人吃飯沒胃口的食療建議

食欲不振芒果核治

芒果核性平,味酸,澀,入胃,小腸經,有健脾開胃、行氣消食的功效,對脾胃虛弱所緻的食欲不振有療效。

方法:芒果核15克,麥芽10克,蜜棗6克。加水1200毫升煎煮30分鍾,去渣取汁,當茶頻飲,每日1劑,連飲5天。

脾虛腹瀉健脾止瀉

脾虛腹瀉多見于慢性腹瀉,表現爲大便稀薄,反複發作,稍進油膩食物,大便次數明顯增加,甚至挾有不化之物,食欲不振,食後脘悶不舒,面色萎黃,精神疲倦,舌淡苔白,脈弱。治宜健脾益氣止瀉。用蓮子等

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中藥治療,效果好。

方法:取蓮子30克,白術、黨參各10克。水煎分3次服,每日1劑。連服10~20天。

食欲不振吃什麽好

食欲不振補充點維生素B6

維生素B6參與女性身體内蛋白質、脂肪、碳水化合物以及某些激素的代謝。對于各種病因引起的嘔吐,尤其是妊娠嘔吐的療效最佳。

正常人每日需要維生素B6大約1.6-2毫克。如果攝入不足,就可影響人體對蛋白質等3大産熱營養素的吸收,引起神經系統及血液系統的疾病。孕婦如果缺乏維生素B6,會加重早孕反應,使妊娠嘔吐加劇,反複嘔吐不僅造成脫水與饑餓,而且導緻胚胎早期營養不良。因此,孕婦要注意攝入富含維生素B6的食品。

早餐多樣化

早餐和午餐的飯菜種類盡可能多一些,米飯、面食、肉類、魚類、蛋類、牛奶、蔬菜(蔬菜食品)、水果(水果食品)等都可以吃一些,保證營養全面而豐富。晚餐盡量簡單些,把事先浸泡好的綠豆、紅豆、黑豆、芸豆等各種豆類,加上大米、小米、血糯米、黑米,還可以加薏苡仁、燕麥、百合等,各種材料互相搭配,用電飯煲煲成一鍋軟爛香糯的雜豆粥,晚餐的主食就有了。

開胃的食物

多吃菠蘿、蘿蔔等都能開胃,而與其他蔬菜水果搭配制成飲料更是不錯的開胃食物。

在水果中,菠蘿中的酶含量最高。兩餐之間喝杯菠蘿蘋果汁,既能借助豐富的酶來開胃,又能補充維生

素C,對健康十分有益,尤其适合不想吃飯的小孩兒。因爲很多孩子一到正餐時間,就變得什麽都不想吃,怎麽哄都不見效。遇到這種情況,先不要逼孩子吃正餐,如果給他一杯菠蘿蘋果汁,味道好,他肯定會很樂意喝下。每天堅持喝一杯,食欲不好的胃口就能大開。當然大人飲用也能起到同樣的作用,需要注意的是千萬不要使用罐裝蘋果汁或菠蘿汁,一定要用鮮榨的果汁。

老年人吃飯沒胃口的建議

1、先放點輕松節奏的音樂,營造舒适的環境

人的胃腸蠕動以及消化液的分泌,與精神狀态有關,适當改善就餐環境,播放些輕松的音樂,無疑會改變老人心情,進而增進食欲。

2、叫上家人朋友一起進餐,熱鬧氣氛改善心情

熱鬧的用餐氣氛會改變老年人的心情。對于有沮喪、壓迫感等心理障礙的老年人,多人一起用餐會有幫助。可以和鄰近的老人一起吃,或與家中老小一起吃。

3、少量、适度喝點低度酒,小酒怡情助開胃

飯前飲少量的低度酒,如葡萄酒有助開胃。但不宜飲用大量汽水和啤酒,不僅會沖淡胃液,而且會使胃擴張,刺激飽感中樞。

4、食物趁熱新鮮吃,美味健康兩不誤

香味有刺激食欲的作用。控制食物的溫度,是鎖住香味的重要步驟,所以食物必須趁熱吃。

中药治疗,效果好。

方法:取莲子30克,白术、党参各10克。水煎分3次服,每日1剂。连服10~20天。

食欲不振吃什么好

食欲不振补充点维生素B6

维生素B6参与女性身体内蛋白质、脂肪、碳水化合物以及某些激素的代谢。对于各种病因引起的呕吐,尤其是妊娠呕吐的疗效最佳。

正常人每日需要维生素B6大约1.6-2毫克。如果摄入不足,就可影响人体对蛋白质等3大产热营养素的吸收,引起神经系统及血液系统的疾病。孕妇如果缺乏维生素B6,会加重早孕反应,使妊娠呕吐加剧,反复呕吐不仅造成脱水与饥饿,而且导致胚胎早期营养不良。因此,孕妇要注意摄入富含维生素B6的食品。

早餐多样化

早餐和午餐的饭菜种类尽可能多一些,米饭、面食、肉类、鱼类、蛋类、牛奶、蔬菜(蔬菜食品)、水果(水果食品)等都可以吃一些,保证营养全面而丰富。晚餐尽量简单些,把事先浸泡好的绿豆、红豆、黑豆、芸豆等各种豆类,加上大米、小米、血糯米、黑米,还可以加薏苡仁、燕麦、百合等,各种材料互相搭配,用电饭煲煲成一锅软烂香糯的杂豆粥,晚餐的主食就有了。

开胃的食物

多吃菠萝、萝卜等都能开胃,而与其他蔬菜水果搭配制成饮料更是不错的开胃食物。

在水果中,菠萝中的酶含量最高。两餐之间喝杯菠萝苹果汁,既能借助丰富的酶来开胃,又能补充维生

素C,对健康十分有益,尤其适合不想吃饭的小孩儿。因为很多孩子一到正餐时间,就变得什么都不想吃,怎么哄都不见效。遇到这种情况,先不要逼孩子吃正餐,如果给他一杯菠萝苹果汁,味道好,他肯定会很乐意喝下。每天坚持喝一杯,食欲不好的胃口就能大开。当然大人饮用也能起到同样的作用,需要注意的是千万不要使用罐装苹果汁或菠萝汁,一定要用鲜榨的果汁。

老年人吃饭没胃口的建议

1、先放点轻松节奏的音乐,营造舒适的环境

人的胃肠蠕动以及消化液的分泌,与精神状态有关,适当改善就餐环境,播放些轻松的音乐,无疑会改变老人心情,进而增进食欲。

2、叫上家人朋友一起进餐,热闹气氛改善心情

热闹的用餐气氛会改变老年人的心情。对于有沮丧、压迫感等心理障碍的老年人,多人一起用餐会有帮助。可以和邻近的老人一起吃,或与家中老小一起吃。

3、少量、适度喝点低度酒,小酒怡情助开胃

饭前饮少量的低度酒,如葡萄酒有助开胃。但不宜饮用大量汽水和啤酒,不仅会冲淡胃液,而且会使胃扩张,刺激饱感中枢。

4、食物趁热新鲜吃,美味健康两不误

香味有刺激食欲的作用。控制食物的温度,是锁住香味的重要步骤,所以食物必须趁热吃。

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