人和酒一樣，講究的味道。有的人喜歡她的純，有的人卻喜歡她的烈。純純的酒，入喉味甘而甜，細細吸下，齒頰之間留下的是那久遠的味道，久久不去芳香諧永。入腹，有如暖火入腸，很是受用。純純的酒，很醉人，那是一種長久的醉。而烈酒，是男人難以抗拒的。喝酒的才是好漢，自古如此吧。那麽能喝烈酒就是高人一等了，喝酒，烈者入口通頭一震，從鼻到喉，從喉到肺……如烈炎掠過，有味道，難喝，卻可得一時之快。

這就是女人，她不讓你輕易醉去，卻總要讓你用自己打敗自己，最後還自得大叫：好酒好酒啊！愁入愁腸愁更愁啊！要知道，酒喝少了可養胃，喝太多了就成了喪命了。

品一種酒的時候，最好不要同時喝其他的酒。酒太多了，混在一起就不再說酒那麽簡單了。可能是火油，也可以是醋。聰明的人卻可以把各樣的酒調在一起，這就是他對個種酒的分量和品性的具體了解。什麽是主，什麽是次要分開，就和有的女人隻可以做情人卻不可以做老婆是一個道理，有的卻隻能是有的酒是誰都可以喝的，象五加皮那樣，到處都有得賣的，而且度數不大，能醉卻不是沉醉。有的酒是誰都不可以喝的，除非你想一醉不醒。聽說有種酒叫一筷倒的，連試都不可以，用筷子粘上一點，輕輕一舔就醉倒了。而我們現在喝的酒，隻能是青島之類的軟飲料。畢竟我們還小，我們不勝酒量。

時至今時今日，酒總是飾以漂亮的酒樽，讓你看不到内在的酒，看到的隻是漂漂亮亮的酒瓶。我們是買酒還是買瓶子？不是有漂亮的酒樽就有好的酒，漂亮的酒樽代表的隻是一種喝氣派，喝闊氣，味道如何在當時卻不加計較，等醉醒了才知道，喝的不過隻是和潲水一個味。本來土裏土氣的國酒：茅台，到了今天，誰還會說茅台酒輸洋酒？茅台輸的不是品質，而是包裝和氣勢。一瓶茅台得幾十個萬，很随便的我可以給你造勢。可惜的是，我們中國人淳樸，大多還是喝不起的，大多還是喜歡土裏土氣的國酒。所以，買酒要看酒，而不是看瓶子，這和女人更象。

朋友，越位了就變醋了。

女人如酒，好的女人總是搶手的。但酒重在味道，一瓶酒開一次就輸一次，每開一次就等于三蒸三釀的功效了。所以，要是酒開了，你就要把她喝完，最少要盡量少開，甯可一次品到極品，也不要多次喝白開水。酒味就象女人味，要用時間來發現，用時間來醞釀。有味道的女人就是男人的最愛。同樣的，有漂亮瓶子的女人總是容易受人注意的，但你别忘了，酒喝完了，酒瓶你吃得下嗎？愛酒的人隻看酒質，其他的都是次要。

家酒是最讓人想家的東西，白米酒再加些補品。久藏之後，得到的就是香香的家酒。寒夜裏，溫上一杯家酒，細細吮吸。熱淚盈框，溫馨。糟糠之妻不可棄，和家酒永遠得存在是同一個道理。

如今的酒，已經來得沒古代那麽淳樸了，帶着新潮也帶着新潮的腐朽；如今的酒不再是百年孤獨，而是任由揮霍；如今的酒，不再是深巷飄香；如今的酒，已經不再可遇不可求；如今的酒，已經遠遠飄向夢中。