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又是一年的腊八节

分类:日志大全发布者:亦世凡华

又是一年的臘八節,粘粘的散發着陣陣香氣的臘八粥,就足以讓人産生聯想,甚至另人手舞足蹈興奮不已。可就在這個傳統的節日裏,我卻無法高興起來,淡淡的懷念就會從遙遠的天堂飄來,在這個節日裏,我的心情亦或是沉重。

小的時候,我很喜歡吃臘八粥,尤其喜歡父親爲我們做的臘八粥。

爲了做好臘八粥,父親在臘八前一天,劈足柈子擔足水,把做臘八粥的主料——大黃米或者黏玉米準備好,就等着臘八的到來。

父親做臘八粥很拿手,一是火候掌握得好,二是湯的大小把握的準,熬出來的臘八粥不稀也不幹,熬好的臘八粥掏出來之後,鍋底微微有些鍋巴,吃完臘八粥,還可以品嘗酥脆的臘八鍋巴。

那時候的臘八粥,添加的配料很少,添一些小豆或者幾塊肥肉罷了,吃臘八粥的時候,加點糖,加點葷油,吃起來卻很香很香,孩提的我們吃一次臘八粥,就好像過年一樣興奮。當然了,現在的臘八粥添加的配料比較多,營養豐富。

童年小的心裏,我一直不解一個問題,父親爲什麽在臘八那天主動做臘八粥,爲什麽不讓媽媽做?

父親的身世,讓我找到了答案。

父親在那年的臘月初八出生在一個貧苦的農民家庭,四歲的他就失去了母親,俨然成爲一個無人疼愛的孤兒。生活的困苦和無助練就了父親堅強的性格以及自我生存的本領。

生活的冷暖,使父親懂得了沒有父母之愛的孩子的滋味,生活的磨難,讓父親用自己的行動關愛自己的家庭和孩子,尤其是在每年的一些重要節日,他都親自下廚,爲孩子們做好吃的,讓孩子們感受家的溫暖和幸福。

那幾年,每到臘八,我們做子女的都回老家爲父親過生日,當然少不了臘八粥。年歲已高的父親看到子女們前來賀壽,内心總是無比激動,當子女們爲老父親唱生日歌的時候,父親的眼裏總是噙着淚花。

歲月是無情的,一晃父親離開我們已經有幾個年頭了。

多想再次品嘗父親做的臘八粥,多想在臘八的日子裏爲你過生日!但是,這些也隻是成爲曆史和永遠的記憶了。

父親,在這個特别的日子裏,讓我親手做臘八粥,送給遠在天堂的你,讓你在那裏有溫暖、幸福和快樂!

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又是一年的腊八节,粘粘的散发着阵阵香气的腊八粥,就足以让人产生联想,甚至另人手舞足蹈兴奋不已。可就在这个传统的节日里,我却无法高兴起来,淡淡的怀念就会从遥远的天堂飘来,在这个节日里,我的心情亦或是沉重。

小的时候,我很喜欢吃腊八粥,尤其喜欢父亲为我们做的腊八粥。

为了做好腊八粥,父亲在腊八前一天,劈足柈子担足水,把做腊八粥的主料——大黄米或者黏玉米准备好,就等着腊八的到来。

父亲做腊八粥很拿手,一是火候掌握得好,二是汤的大小把握的准,熬出来的腊八粥不稀也不干,熬好的腊八粥掏出来之后,锅底微微有些锅巴,吃完腊八粥,还可以品尝酥脆的腊八锅巴。

那时候的腊八粥,添加的配料很少,添一些小豆或者几块肥肉罢了,吃腊八粥的时候,加点糖,加点荤油,吃起来却很香很香,孩提的我们吃一次腊八粥,就好像过年一样兴奋。当然了,现在的腊八粥添加的配料比较多,营养丰富。

童年小的心里,我一直不解一个问题,父亲为什么在腊八那天主动做腊八粥,为什么不让妈妈做?

父亲的身世,让我找到了答案。

父亲在那年的腊月初八出生在一个贫苦的农民家庭,四岁的他就失去了母亲,俨然成为一个无人疼爱的孤儿。生活的困苦和无助练就了父亲坚强的性格以及自我生存的本领。

生活的冷暖,使父亲懂得了没有父母之爱的孩子的滋味,生活的磨难,让父亲用自己的行动关爱自己的家庭和孩子,尤其是在每年的一些重要节日,他都亲自下厨,为孩子们做好吃的,让孩子们感受家的温暖和幸福。

那几年,每到腊八,我们做子女的都回老家为父亲过生日,当然少不了腊八粥。年岁已高的父亲看到子女们前来贺寿,内心总是无比激动,当子女们为老父亲唱生日歌的时候,父亲的眼里总是噙着泪花。

岁月是无情的,一晃父亲离开我们已经有几个年头了。

多想再次品尝父亲做的腊八粥,多想在腊八的日子里为你过生日!但是,这些也只是成为历史和永远的记忆了。

父亲,在这个特别的日子里,让我亲手做腊八粥,送给远在天堂的你,让你在那里有温暖、幸福和快乐!

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