有本事的男人大多不下廚房的，不僅僅是沒時間，孔夫子說：“君子遠庖廚”，這給了有本事的男人不下廚以理論依據，然而夫子說的是君子，君子是有“德”的人。什麽是“德”呢？有本事就是有“德”，現在的人大概都這麽以爲。 我既沒有經天緯地，縱橫江湖的本事，又沒有馳馬試劍，縱酒呼盧的錢财，無處可以彰“德”因此自然算不上君子，所以到了中年就不由自主的向往起廚房。年青的時候是很想幹點事情的，那時對老婆說事業之于我就是生命，到了四十好幾了也沒有幹成一樁事業，結果我活得倒鮮，看來事業并不等于生命。這個認識過程是痛苦的。認識到這個問題後我就開始下廚房了。 我下廚房是不帶圍裙的，濕手油手都往衣服上揩。女兒看不過去給我圍了條圍裙，老婆說好看，我心說無非是想哄我多做點事罷。還别說，一段時間下來什麽豉汁帶子，清蒸魚，泡椒魚頭，辣子雞，黃悶鴨子，紅燒肉，加上鹵菜時蔬涼拌菜怎麽了也擺得上一桌。親友三四，小聚燕飲，我居然成了主廚，老婆隻能在旁當幫手。一餐下來吃客們揩嘴抹油叫聲好吃，我說這叫亂刀勝過師傅，結果賓主皆歡。 有時候做菜時就想造物主給了人一個身子和一張嘴，就使人有了口腹之欲。人在飽食天下美味的時候其實承擔了極大的風險，爲了這張嘴，國家要交兵，君子要上梁，百姓要遭殃，萬物要屠戮。所以明人李漁說：“草木無口腹，未嘗不生”。草木沒有口腹仍可以生長，人沒有欲望應該也可以生長吧。口腹之欲使人痛苦，造物主造出這等人的欲望其實是作弄人的。 廚房裏既出小人也出君子。春秋時期齊桓公的廚師易牙爲了讨好齊桓公，蒸子媚君，取得齊桓公信任後禍國轼君爲後人不恥。商朝時期的伊尹，還是孔子的同鄉，相傳他負鼎說湯，緻于王道，成就了商湯的天子偉業。由此看來孔夫子“君子遠庖廚”的說法有可能是出于對同鄉的嫉妒吧。 不過我下廚房既沒有易牙的險惡，也沒有伊尹的鴻志，隻是想沒有本事就應該有時間，不能做大事，就做點小事，既悅子又媚妻，也算積點“下德”罷。 哈哈！