過去的2011年，凡是與“進口”有關的，地溝油、瘦肉精、染色饅頭、尿素豆芽……曝光的，打擊的，細數這一年食品安全事故，我不禁發問：還有什麽敢吃？
米，添加石蠟的晶瑩大米不再新鮮，染色黑米、發黴大米偶有曝光，镉米殺機震驚全國。據專家透露，大米中農藥殘留極少，且一般不會超标，可以放心食用。重金屬污染，尤其是镉超标，潛在健康風險最大。面，面粉據報99%合格，但在熟制品中，好看又好吃的小麥饅頭，玉米面饅頭竟系過期饅頭染色制成。菜，毒豆芽、“避孕黃瓜”、毒韭菜事件層出不窮，農藥化肥更是亂添亂加，監管如同虛設。油，地溝油、勾兌油、口水油，多少問題油回到餐桌無人知曉。反式脂肪酸、苯并芘緻癌物這些與油有關的問題讓我們難以辨别。肉，關于肉類産品添加劑安全性的争論一直不絕于耳。瘦肉精、抗生素、細菌超标……吃肉難以放心，而且如今吃的肉一點也不香，你們覺得呢?海鮮，隐患多污染重，重金屬，有機物污染嚴重影響海産品安全，還是少吃爲妙。飲料，飲料行業這一年的安全關鍵詞是“超标”，果汁飲料添加色素超标、香精超标、白葡萄汁出現菌落超标……保安全易，有營養難，依舊少喝爲妙。
食品安全問題接二連三，看看我們的周圍還有什麽能夠放心食用，商家的黑心，監管的無力，老百姓的無奈。不知什麽時候才能破解食品安全的魔方？
过去的2011年，凡是与“进口”有关的，地沟油、瘦肉精、染色馒头、尿素豆芽……曝光的，打击的，细数这一年食品安全事故，我不禁发问：还有什么敢吃？
米，添加石蜡的晶莹大米不再新鲜，染色黑米、发霉大米偶有曝光，镉米杀机震惊全国。据专家透露，大米中农药残留极少，且一般不会超标，可以放心食用。重金属污染，尤其是镉超标，潜在健康风险最大。面，面粉据报99%合格，但在熟制品中，好看又好吃的小麦馒头，玉米面馒头竟系过期馒头染色制成。菜，毒豆芽、“避孕黄瓜”、毒韭菜事件层出不穷，农药化肥更是乱添乱加，监管如同虚设。油，地沟油、勾兑油、口水油，多少问题油回到餐桌无人知晓。反式脂肪酸、苯并芘致癌物这些与油有关的问题让我们难以辨别。肉，关于肉类产品添加剂安全性的争论一直不绝于耳。瘦肉精、抗生素、细菌超标……吃肉难以放心，而且如今吃的肉一点也不香，你们觉得呢?海鲜，隐患多污染重，重金属，有机物污染严重影响海产品安全，还是少吃为妙。饮料，饮料行业这一年的安全关键词是“超标”，果汁饮料添加色素超标、香精超标、白葡萄汁出现菌落超标……保安全易，有营养难，依旧少喝为妙。
食品安全问题接二连三，看看我们的周围还有什么能够放心食用，商家的黑心，监管的无力，老百姓的无奈。不知什么时候才能破解食品安全的魔方？
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本文标题：还敢吃什么？
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