西瓜的功效与作用 南瓜子的功效与作用

天就是西瓜的時節，但是你知道西瓜有哪些營養價值嗎？關于西瓜，一起來了解下。
西瓜的營養價值:。
1.西瓜含有93%的水分，所含熱量較低，是消夏解渴的佳品。
2.西瓜除不含脂肪和膽固醇以外，幾乎所有人體所需的各種營養成分，如葡萄糖，果糖，蔗糖，膳食纖維，以及鈣、磷、谷氨酸、瓜氨酸等，尤其是維生素A的含量較高。
西瓜的作用：。
1、解暑氣：盛夏，赤日炎炎，一些人感到胸悶不适，精神萎靡，疲憊乏力，頭暈目眩，食欲不振，體重下降，或有低熱等。随着高溫天氣的持續，症狀有增無減，直到秋涼後才逐漸康複。翌年又有可能周而複始，然而各種檢查卻無器質性病變。這一系列症候，俗稱疰夏。祖國醫學認爲，疰夏是由于夏天暑濕之氣侵入人體，阻遏中焦脾胃之氣的緣故。尤其是小兒飲品過雜，婦女少作活動，就很容易有這種病症。“疰夏”之後，一個夏季，要消瘦10kg多，等待夏去秋來，才能逐漸康複，患者除請醫服藥外，宜用西瓜皮和花生2兩，麥芽1兩，米仁1兩，煮成濃湯，連服六七日，就可以食欲大增。
2、治中暑：夏令中暑，忽然頭昏腦熱，如尚無嘔吐洩瀉情形，可用西瓜刨汁，日服兩三盅，輕的就此治愈。發熱不退的，可用淡豆豉9克，香薷6克煲湯，作爲藥劑，再以西瓜汁作飲料，也可治愈。要是中暑的人突然昏倒或吐瀉不止，應請醫急治，此方不宜應用。但服藥休養後，以西瓜汁代替飲料也是相宜的。
3、降血壓。西瓜含有能使血壓降低的物質，能起到降血壓的作用。
4、治療黃疸。吃西瓜後尿量會明顯增加，這可以減少膽色素的含量，并可使大便通暢，對治療黃疸有一定作用。
5、抗衰老。新鮮的西瓜汁和鮮嫩的瓜皮增加皮膚彈性，減少皺紋，增添光澤。
西瓜的選購方法：。
1、花皮瓜類，要紋路清楚，深淡分明；黑皮瓜類，要皮色烏黑，帶有光澤。無論何種瓜，瓜蒂、瓜臍部位向裏凹入，藤柄向下貼近瓜皮，近蒂部粗壯青綠，是成熟的标志。
2、用拇指摸瓜皮，感覺瓜皮滑而硬則爲好瓜，瓜皮粘或發軟爲次瓜。
3、成熟度越高的西瓜，其份量就越輕。一般同樣大小的西瓜，以輕者爲好，過重者則是生瓜。
4、西瓜托在手中，用手指輕輕彈拍，發出咚、咚地清脆聲，托瓜的手感覺有些顫動，是熟瓜；發出突、突聲，是成熟度比較高的反映；發出噗、噗聲，是過熟的瓜；發出嗒、嗒聲的是生瓜。
西瓜的存儲：。
未切開的西瓜低溫保存5天左右，切開後用保鮮膜裹住，可低溫保存三天左右的時間。

以上就是西瓜的功效與作用 南瓜子的功效與作用的介紹,希望大家喜歡!