发布时间：2019-10-02 20:55:18
這個秋天忽然對美食極度熱衷，
一邊小心的節制飲食，
一邊看不同系列的美食節目，
在《舌尖上的中國》裏感動于每一個普通人對“吃”的真誠，
對食材的用心，
對技法的娴熟。
其實每一個人都有自己的“餐飲文化”，
有自己獨特的味道，
好比傳說中記憶深處“媽媽的味道”。
幾乎每一個失眠的夜晚，
我都要一頭紮進“豆瓣美食”的文字加配圖裏，
看過無數個獨孤的靈魂在自己的美食天地，
圖文并茂的呼喊，
“一個人也要好好吃飯”。
看到即使在赤貧的學生生涯，
在條件惡劣的學生宿舍，
也有年輕熱忱的生命發揮一切想象，
克服一切短缺，
譜寫着一首首美食的歡歌。
見識了一個二十出頭的年輕女孩，
一個人在宿舍裏炸煎餃，蒸包子，悶米飯，鹵豬頭，
花樣翻新的烹炒各色菜肴，
犒賞室友，
饋贈“鄉鄰”，
一點一點的給自己添置小廚具，小家電，
成爲自己的“廚神”。
那一張張背景簡白，
碗碟單調，
但美食飽滿的三餐照片牆，
仿佛爲女孩堆疊出一份滿漢全席的生活熱忱。
我爲他們贊歎，
也爲他們感動。
可惜我這個吃貨，
隻會吃，不會做，
現在竟連吃的熱情也節制了
[!--empirenews.page--]了，
滿滿的遺憾。
回想養育孩子的那一年，
自己偶爾還會給寶寶開個小竈，
三四歲的小孩子，
沒見過什麽場面，
不知人間珍馐。
你做什麽給她，她就吃什麽，
沒說過好吃，也沒說過難吃。
直到有一天，她的爸爸說，
“媽媽做的飯真難吃。”
于是大小兩個作貨一并造反，
老媽一甩碗筷，
“算了，老娘也不做了”，
從此一家三口出去吃。
……
回顧工作後的這些年，
跟不同的人吃飯，做飯，
買菜，聊天，
漸漸悟到一點心得，
其實每一個人都有自己獨特的天賦，
比如同樣的食材，
同樣的百度菜譜，
同樣的菜鳥廚師，
書月爸爸總是比我做出來好吃。
就更不要提“宿舍廚神”小甯甯和好吃懶做的“二廚”老王了，
這兩個女人随便弄個冷拼都要驚豔到味蕾。
每每這時，
我都要激起無數的挫敗感，
但很快安慰自己，
“我的天賦不在于此嘛。”
那我的“天賦”是什麽呢？
當然是“激賞”，
欣賞每一個人卓越的所長，
欣賞老王和老甯的每一道小菜，
欣賞大家的點滴閃光，
于是乎，我的靈魂瞬間就“高大上”起來。
好了，
不說了，
親愛的廚神，廚娘們，
當你們做了
一桌子美食需要激賞的時候，
當俞伯牙需要鍾子期，
共同譜寫高山流水的時候，
請記得打給我的秘書，電話預約，
我是不會辜負你們的才華的。
了，
满满的遗憾。
回想养育孩子的那一年，
没见过什么场面，
不知人间珍馐。
你做什么给她，她就吃什么，
没说过好吃，也没说过难吃。
“妈妈做的饭真难吃。”
于是大小两个作货一并造反，
“算了，老娘也不做了”，
从此一家三口出去吃。
……
回顾工作后的这些年，
跟不同的人吃饭，做饭，
渐渐悟到一点心得，
其实每一个人都有自己独特的天赋，
比如同样的食材，
同样的百度菜谱，
同样的菜鸟厨师，
书月爸爸总是比我做出来好吃。
就更不要提“宿舍厨神”小宁宁和好吃懒做的“二厨”老王了，
这两个女人随便弄个冷拼都要惊艳到味蕾。
每每这时，
我都要激起无数的挫败感，
但很快安慰自己，
“我的天赋不在于此嘛。”
那我的“天赋”是什么呢？
当然是“激赏”，
欣赏每一个人卓越的所长，
欣赏老王和老宁的每一道小菜，
于是乎，我的灵魂瞬间就“高大上”起来。
好了，
不说了，
亲爱的厨神，厨娘们，
当你们做了
一桌子美食需要激赏的时候，
当俞伯牙需要钟子期，
共同谱写高山流水的时候，
我是不会辜负你们的才华的。
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本文标题：美食的欢歌诗歌
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